Жареный с лимоном картофель по-гречески {такой ароматный!}

Легкий греческий картофель с лимоном — это пикантный гарнир с большим количеством пикантного вкуса.

Картофель запекается с бульоном, оливковым маслом и сбрызгивается свежевыжатым лимонным соком и зеленью. Их так просто приготовить из подручных продуктов, и они станут идеальным гарниром практически к любому блюду!

Жареный в греческом стиле картофель с лимоном, украшенный тимьяном и дольками лимона на тарелке

Подавайте этот вкусный гарнир к Греческие фрикадельки или куриные сувлаки с греческий салат для действительно вдохновенной еды!

как очистить слив пищевой содой и уксусом

Лучший картофель для использования

Этот рецепт подойдет для любого картофеля в вашей кладовой. Но если вы ходите по магазинам, обратите внимание на это:

красновато-коричневые– Вкусные, но с толстой кожурой, для этого рецепта их нужно очистить от кожуры. Юкон золото— Маслянистая мякоть и тонкая кожица — отличный выбор для греческого лимонного картофеля. Молодой картофель- Их даже чистить не нужно! Красный картофель– Восковые и с тонкой кожицей, все, что вам нужно сделать, это нарезать на одинаковые кусочки.

Целый картофель для жареного с лимоном картофеля по-гречески на разделочной доске

Как приготовить картофель с лимоном по-гречески

Это такое простое блюдо, духовка сделает всю работу за вас! Просто выполните три простых шага:

Смешайте куриный бульон, лимонный сок и другие ингредиенты (по рецепту ниже).
Залить жидкостью подготовленный картофель в форме для запекания.
Запекайте до мягкости.

Чеснок и орегано в этом блюде обеспечивают глубину вкуса. Для еще большей пикантности добавьте немного сушеного розмарина, который всегда усиливает вкус курицы.

Изображение слева - смесь из куриного бульона поливают картофель. Изображение справа — картофель с лимоном по-гречески на сковороде

Что подавать с картофелем по-гречески с лимоном

Этот гарнир настолько вкусен, что почти может стоять сам по себе. Но чтобы сделать его полноценным, попробуйте эти вкусные закуски!

свиные отбивные на гриле

свиная вырезка

хрустящие свиные отбивные в панировке

или РЫБА

Лосось на гриле

маринованные куриные шашлычки

куриная грудка на гриле

И, конечно, сторона Соус цацики

Жареный в греческом стиле картофель с лимоном на противне с тимьяном и дольками лимона

Как разогреть жареный картофель

Остатки будут храниться в холодильнике до 4 дней в герметичном контейнере в холодильнике. Заморозка также возможна, хотя после заморозки текстура может измениться. Они будут храниться в морозильной камере в герметичном контейнере до 6 месяцев.

Разогреть

Поместите в сковороду, накрытую фольгой, в духовку или в сковороду на медленном огне на плите, пока она не прогреется.
Или просто подогрейте в микроволновке до горячего пара.

Другие замечательные блюда из картофеля

Легкий жареный картофель в духовке - хрустящие и вкусные
Запеченный картофель - подходит для заморозки
Пюре - насыщенный и сливочный
Картофель гратен - обваленный в сыре
Картофель с гребешком по-домашнему - любимец читателей
Картофельное пюре - всего 4 ингредиента
Легкий картофель Hasselback - чесночно-сырное совершенство
Картофель, запеченный с розмарином, — простой и ароматный гарнир.

Ваша семья любила этот греческий картофель с лимоном? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!

что такое восходящий знак в Рыбах

Жареный в греческом стиле картофель с лимоном на тарелке, украшенный лимоном и тимьяном

5отдвадцатьголосов ОбзорРецепт блюда

Картофель, запеченный с лимоном, по-гречески

Время подготовки10 минуты Время приготовленияодин час 30 минуты Общее времяодин час 40 минуты Порции6 порции Автор Холли Нильссон Картофель по-гречески с лимоном — это вкусный, пикантный гарнир, который идеально подходит для любого дня недели!

Ингредиенты

▢2 ½ фунты картофель очистить и нарезать на четыре части, если они большие, разрезать пополам, если меньше
▢4 гвоздика чеснок фарш
▢один лимон сок
▢¼ чашка оливковое масло
▢1 ½ чашки куриный бульон
▢½ чайная ложка орегано
▢соль и перец по вкусу

инструкции

Разогрейте духовку до 400°F.
Смешайте все ингредиенты, кроме картофеля.
Поместите картофель в смазанную маслом форму размером 9x13 (предпочтительно металлическую). Вылейте смесь из куриного бульона на картофель.
Жарить 45 минут. Перемешать и жарить еще 45 минут.

Примечания к рецепту

два½ фунта картофеля — это примерно 4 больших картофеля или 8 маленьких картофелин. Это может варьироваться в зависимости от формы картофеля. Измерение не должно быть точным для этого рецепта. Это примерно 6 порций, количество картофеля в порции зависит от размера картофеля. Хранить в герметичном контейнере до 4 дней. Чтобы разогреть, поместите в микроволновую печь, пока не прогреется!

Информация о питании

Калории:237,Углеводы:36г,Белок:5г,Толстый:9г,Насыщенный жир:одинг,Полиненасыщенные жиры:одинг,Мононенасыщенные жиры:7г,Натрий:225мг,Калий:854мг,Волокно:3г,Сахар:одинг,Витамин А:7МЕ,Витамин С:19мг,Кальций:36мг,Железо:двамг

(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)

КурсГарнир Едаамериканский, греческий© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. .