Легкая куриная грудка на гриле

Лучшие имена для детей

Куриная грудка на гриле это быстрое блюдо из нежной сочной курицы в ароматном маринаде. Его очень быстро приготовить, и он идеально подходит для самостоятельного приготовления, добавления в пасту или даже в салат!





Быстрый и ароматный маринад и еще более быстрое приготовление на гриле означают, что это еда на столе в кратчайшие сроки!

Маринованная курица-гриль на белой тарелке



Как жарить куриную грудку

Куриные грудки, запеченные в духовке всегда на нашем столе зимой, но с наступлением теплой погоды наш стол наполнен рецептами из гриля или барбекю! Это легко сделать:

как починить автомобильный cd-плеер
    Фунт курицы
    Отбейте курицу до толщины 1/2″ для идеально равномерного (и быстрого) приготовления.
    Мариновать
    Приготовьте маринад (по рецепту ниже) и оставьте курицу мариноваться примерно на 30 минут. Это добавит вкуса и сохранит сочность. Гриль
    Разогрейте гриль до умеренно высокой температуры и готовьте курицу примерно по 6 минут с каждой стороны. Это запечатывает соки, сохраняя ваши куриные грудки красивыми и влажными. Более высокая температура дает приятное обжаривание, добавляя уголь от барбекю, которое мы все так любим!

Куриные грудки без костей очень постные и могут легко высохнуть, если их переварить, поэтому следите за тем, чтобы не переварить. Чтобы приготовить нежные куриные грудки на гриле, замаринуйте их примерно на 30 минут (мне нравится готовить бока, пока я жду).



Маринованная курица-гриль на тарелке с лапшой и кукурузой

как сделать карточку на компьютере

Как приготовить маринад для куриных грудок на гриле

Маринад — это идеальный способ придать аромат курице-гриль (и он может помочь смягчить ее). Я стараюсь, чтобы в течение 30 минут или больше, если это возможно! В маринаде есть несколько основных ингредиентов.

    Масло: Чаще всего основа маринадов. Кислота: Смягчает мясо, расщепляя более жесткие белки (уксус/лимонный сок). Сахар: Улучшает вкус и процесс карамелизации. (мед/коричневый сахар). Приправы: это профиль вкуса, вы можете использовать любой из итальянской приправы чтобы приправить ваш маринад порошком карри. Это может включать или не включать соль. Время: Дайте себе время, чтобы мясо промариновалось. Маринад предназначен не только для придания вкуса, но и для смягчения мяса.

Сколько мариновать курицу



Оставьте курицу мариноваться от 30 минут до 4 часов. Этого времени достаточно для того, чтобы маринад сотворил свое волшебство и добавил вкуса мясу.

Могу ли я выгнать моего 17-летнего из дома?

Более 4 часов может изменить текстуру курицы, сделав ее мягкой.

Маринованная курица-гриль с кукурузой и лапшой из цукини

Я люблю готовить куриные грудки на гриле большими партиями, чтобы класть их поверх салатов, готовить еженедельные блюда, быстро добавлять в блюда из макарон или даже в куриный суп с лапшой ! Он так хорошо сочетается практически с чем угодно.

Как долго жарить куриную грудку

Этот ответ может колебаться в зависимости от того, насколько горячим становится ваш гриль, и от толщины ваших куриных грудок.

В этом рецепте куриной грудки на гриле я не отбиваю курицу, если только она не слишком толстая в одних частях и тонкая в других. Когда куриные грудки замаринуются, положите их на гриль. Готовьте их по 7-8 минут с каждой стороны, не поднимая в процессе приготовления (вы же не хотите потерять свои красивые следы от гриля!)

Переверните курицу и готовьте еще 7–8 минут или до термометр для мяса вставленный в самую большую часть куриной грудки, показывает 165°F.

Легкая куриная грудка на гриле

может кто-нибудь сказать, преследуете ли вы их в твиттере

Важно дать курице отдохнуть около 3-5 минут перед нарезкой, чтобы она оставалась сочной (достаточно времени, чтобы наполнить тарелки и добраться до стола). Подавайте с вашими любимыми гарнирами и желательно на террасе с большим кувшином Легкая белая сангрия !

Больше любимых блюд на гриле

Вашей семье понравились куриные грудки на гриле? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!

Легкая куриная грудка на гриле 4,99от2. 3. 4голосов ОбзорРецепт блюда

Легкие куриные грудки на гриле

Время подготовки5 минуты Время приготовленияпятнадцать минуты Общее времядвадцать минуты Порции4 порции Автор Холли Нильссон Нежные маринованные куриные грудки, приготовленные на гриле до совершенства!

Ингредиенты

  • чашка масло оливковое масло или растительное масло
  • ¼ чашка яблочный уксус (или красный винный уксус)
  • 3 столовые ложки Вустершир соус
  • два столовые ложки Дижонская горчица
  • два столовые ложки лимонный сок
  • два столовые ложки итальянской приправы
  • один столовая ложка соль
  • один столовая ложка перец
  • один столовая ложка сахар
  • один чайная ложка чесночный порошок
  • 4 куриные грудки без кожи и костей

инструкции

  • Смешайте все ингредиенты для маринада в миске или пакете для заморозки. Добавьте курицу и хорошо перемешайте.
  • Маринуйте в течение 30 минут (или до 4 часов) перед приготовлением курицы.
  • Разогрейте гриль до умеренно высокой температуры.
  • Поместите курицу на гриль на 7-8 минут. Переверните и готовьте еще 7–8 минут или до тех пор, пока не перестанет оставаться розовый цвет, а температура курицы не достигнет 165°F.
  • Отдохните 3-5 минут перед нарезкой.

Примечания к рецепту

Информация о пищевой ценности включает 1/2 часть маринада (остаток выбрасывается).

Информация о питании

Калории:238,Углеводы:дваг,Белок:24г,Толстый:14г,Насыщенный жир:одинг,Холестерин:72мг,Натрий:618мг,Калий:441мг,Сахар:одинг,Витамин А:35МЕ,Витамин С:2,5мг,Кальций:14мг,Железо:0,7мг

(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)

КурсОсновное блюдо

Калькулятор калорий