Чесночный Айоли представляет собой ароматизированный спред (или соус) и идеальное дополнение к сэндвичу, обертке или гамбургеру.
Эта укороченная версия готовится из майонеза, чеснока и лимона, и ее приготовление занимает всего пару минут (но я включила инструкции с нуля, если вы тоже любите приключения)!
Что такое айоли
Айоли родом из Средиземноморья, но также есть вариации из Испании и Франции (и практически везде).
что вы можете смешать с огненным шаром
В основном это майонез с чесноком, а иногда и с другими ароматизаторами, такими как лимон, чипотле или даже капелька трюфельное масло !
Используйте его, чтобы оживить любой бургер или как дип для картофель-фри , кабачки фри , или сладкий картофель фри .
Ложка немного в макароны или картофельный салат , всего пара столовых ложек действительно изменит вкус!
что написать о себе на сайте знакомств примеры
Как приготовить чесночный айоли
Один раз приготовив свой собственный айоли, вы больше никогда его не купите!
- Начните с майонез (купленные в магазине, чтобы сделать это быстро, или домашние, если хотите).
- Смешайте все ингредиенты вместе (по рецепту ниже).
- Охладите не менее 30 минут и подавайте!
Для более мягкого чесночного вкуса жарить чеснок в духовке завернутый в алюминиевую фольгу до мягкости и золотистого цвета.
как сделать клипсу на серьгу
Вкусовые вариации
Домашний айоли имеет множество разных вкусов, вот список, который вдохновит вас на фирменные соусы айоли! Добавьте столько, сколько предпочитаете из следующего:
- Дип из авокадо – полезный и ароматный вариант!
- Заправка из голубого сыра — шелковистая, вкусная заправка!
- Острый укропный соус - полный вкус
- Домашняя заправка для ранчо - сливочный и острый!
- Сливочный соус из артишоков - легко приготовить
- ▢½ чашка майонез
- ▢один гвоздика чеснок
- ▢один столовая ложка лимонный сок
- ▢¼ чайная ложка кошерная соль
- ▢два чайные ложки оливковое масло
- ▢¼ чайная ложка перец
- Смешайте все ингредиенты в небольшой миске, чтобы объединить.
- Охладите не менее 30 минут перед подачей на стол.
С чем подавать
Домашние айоли — это простая приправа, которая может значительно улучшить вкус мяса, овощей, салатов и бутербродов!
Это отличное погружение для домашний картофель фри , сырные хлебные палочки или дольки сладкого картофеля ! Или попробуйте с этими удивительными овощные шашлычки для настоящего удовольствия!
Как хранить айоли
Независимо от вида приготовленного айоли, его следует хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике около 2-3 дней. При более длительном хранении существует риск того, что чеснок, который имеет чрезвычайно низкую кислотность, может вызвать ботулизм, серьезный токсин, и на этот риск не стоит идти.
Сливочные соусы и заправки
Вам понравился этот домашний айоли? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!
5отдвадцать одинголосов ОбзорРецепт блюда Домашний чесночный айоли
Время подготовки5 минуты Время приготовления0 минуты Охладить30 минуты Общее время35 минуты Порции8 порции Автор Холли Нильссон Айоли можно использовать как дип, соус или заправку! Он нежный, ароматный и быстро готовится!Ингредиенты
инструкции
Примечания к рецепту
Получается примерно 1 чашка. Хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике около 2-3 дней. При более длительном хранении существует риск того, что чеснок, который имеет чрезвычайно низкую кислотность, может вызвать ботулизм, серьезный токсин, и на этот риск не стоит идти.Информация о питании
Обслуживание:одинг,Калории:105,Углеводы:одинг,Белок:одинг,Толстый:11г,Насыщенный жир:дваг,Холестерин:6мг,Натрий:162мг,Сахар:одинг,Витамин А:9МЕ,Витамин С:одинмг,Железо:одинмг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
как носить зимний шарфКурсДип, Заправка, Соус ЕдаСредиземное море© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. .
