Цукини Фри являются идеальным способом насладиться свежими кабачками и идеально подаются в качестве закуски или гарнира! Хрустящие и хрустящие, с нежными цукини внутри, эти цукини-фри с пармезаном станут вашей новой любимой закуской!
Когда мой сад переполнен кабачками, вы можете увидеть, как я готовлю все свои любимые блюда, такие как Легкие запеченные кабачки и даже добавлять его в десерты и создавать Цуккини Брауни . Этот легкий картофель фри из цуккини является фаворитом для быстрого и легкого перекуса.
Как приготовить картофель фри из кабачков
Обожаю хрустящую запеченную картошку с цукини! Они слегка панированы с комбо Панировочные сухари панко & пармезан и запеченный в духовке для идеального перекуса без чувства вины!
После запекания хрустящей корочки мы любим окунать и макать их в соус Ранч , теплый соус маринара или Острый укропный соус !
как сделать самодельный фильтр для воды
Как приготовить жареные кабачки в духовке?
Как бы я ни любил кабачки, обжаренные во фритюре, я чаще предпочитаю более легкую запеченную версию без лишнего жира и калорий. Это легко сделать:
фэн-шуй входная дверь, выходящая на запад
- Кабачки нарезать дольками, оставив кожицу.
- Смешайте панко и сыр пармезан в миске с небольшим количеством оливкового масла. Добавление масла в это время поможет покрытию стать хрустящим.
- Взбейте яйцо и молоко и перемешайте с ломтиками цуккини.
- Обваляйте каждый кабачок в смеси крошек. Прижмите крошки к каждой палочке цуккини, чтобы они лучше прилипли.
- Выпекать в разогретой духовке на противне, застеленном пергаментом.
Подавать с гарниром домашнее айоли для идеального диппера!
Как долго вы запекаете картофель фри из кабачков?
Это зависит от их толщины, я обычно делаю их около 15 минут (плюс-минус), вы хотите, чтобы они были нежными и хрустящими. Если вы хотите приготовить ломтики цуккини, обжаренные в духовке, им потребуется около 10-12 минут, чтобы запечь их, перевернув примерно наполовину, чтобы они подрумянились с обеих сторон.
Полезен ли картофель фри из кабачков?
Поскольку этот рецепт картофеля фри из кабачков запекается в духовке и содержит очень мало масла, он является относительно здоровым вариантом по сравнению с его аналогом, приготовленным во фритюре. Если вы следите за своей талией, они содержат намного меньше калорий.
Если вы хотите приготовить картофель фри из цуккини без панировочных сухарей для низкоуглеводного варианта, вы можете использовать дополнительный сыр пармезан или даже немного миндальной муки.
какие 5 компонентов физической подготовки?
Картофель фри с цуккини и пармезаном прост в приготовлении, вкусен и сытен для идеальной закуски, закуски или гарнира! Каждый год я выращиваю кабачки на огороде и пытаюсь найти творческие способы их использования! От Кабачковый хлеб , к Кабачки на гриле и Салат из цуккини на спирали , возможности безграничны!
Больше овощных закусок, которые вам понравятся
- Садовая свежая брускетта – Сад свежий!
- Легкий севиче из креветок
- Пицца Фаршированные Грибы
- Ковбойская икра - Полностью загруженный!
- 5-минутный тако-дип - Фаворит вечеринки!!
- Соус из свежего манго
4,94от16голосов ОбзорРецепт блюда Хрустящий картофель фри из кабачков (запеченный в духовке)
Время подготовки10 минуты Время приготовления18 минуты Общее время28 минуты Порции6 порции Автор Холли Нильссон Нежный картофель фри из цукини с простой хрустящей панировкой из пармезана.Ингредиенты
- ▢два большой цуккини
- ▢один яйцо
- ▢один столовая ложка молоко
- ▢один чашка Панировочные сухари панко
- ▢½ чашка сыр пармезан
- ▢два чайные ложки оливковое масло
- ▢½ чайная ложка чесночный порошок
- ▢½ чайная ложка перец
- ▢¼ чайная ложка приправа соль
- ▢один столовая ложка свежая петрушка
Чипотле Майо
- ▢купленный в магазине
ИЛИ
- ▢⅓ чашка майонез или одевание
- ▢¼ чашка сметана
- ▢один чипотле в Адобо или больше по вкусу
- ▢один чайная ложка лаймовый сок
инструкции
Чипотле Майонез
- Соедините все ингредиенты и взбейте до однородности. Отложите.
Цукини Фри
- Разогрейте духовку до 400°F.
- Смешать панировочные сухари Панко, сыр пармезан, перец и оливковое масло. Хорошо перемешайте и отложите.
- Кабачки помойте и нарежьте на фри (оставляя кожицу).
- Взбейте вместе яйцо и молоко. Обвалять кабачки в яично-молочной смеси.
- Окуните каждый цуккини в смесь панировочных сухарей, прижимая крошки, чтобы убедиться, что они прилипли.
- Выложить на противень, застеленный пергаментом, и сбрызнуть кулинарным спреем. Выпекать 18-20 минут или пока корочка не станет хрустящей.
Примечания к рецепту
Пищевая ценность рассчитана на использование половины панировочных сухарей (будет лишняя). Не включает погружение.Информация о питании
Калории:59,Углеводы:6г,Белок:3г,Толстый:дваг,Насыщенный жир:одинг,Холестерин:16мг,Натрий:114мг,Калий:180мг,Сахар:дваг,Витамин А:185МЕ,Витамин С:11,7мг,Кальций:74мг,Железо:0,6мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсЗакуска
