Сливочные куриные энчиладас

Лучшие имена для детей

Пол:

Дата рождения:

Отправить

Отправить мне на email Показать на сайте

Сливочные куриные энчилады наполнены нежной тертой курицей и сыром, завернуты в лепешки и залиты сметанным соусом. Чистый комфорт!

Подавайте с гарниром из томатного риса с кинзой или Помидор Базилик Рис и свежий салат для отличного ужина!

Ингредиенты

Это блюдо получается сырным, сливочным и абсолютно сытным. Его легко приготовить, и это буквально мое любимое блюдо (наряду с Домашние макароны с сыром конечно)!

СОУС
Это блюдо также известно как белые куриные энчилады или зеленые энчилады с чили, потому что соус содержит сметану, смешанную с зеленым соусом энчилада (вместо традиционного красный соус энчилада ).

ТОРТИЛЬЯС
Это блюдо традиционно готовится из кукурузных лепешек, однако, если вы предпочитаете мучные лепешки, вы, безусловно, можете использовать их! К избегать растрескивание лепешек раскатывая их, сначала нагрейте их. Я ставлю их прямо на слабый огонь газовой плиты, чтобы края немного обуглились и получился отличный аромат!

мои кошки играют или дерутся?

СЫР
Добавление сливочного сыра и монтерейского джека делает их очень сливочными. Любой сыр, который вы любите, хорошо подходит для этого рецепта.

КУРИЦА
Можно использовать курицу-гриль, запеченные куриные грудки , или вареная курица чтобы приготовить этот рецепт. Если у вас осталась индейка с праздников, используйте и ее! (Или попробуйте приготовить энчиладас из индейки!)

Как приготовить курицу для энчиладас

Из измельченной курицы получаются лучшие куриные энчилады, поэтому начните с куриных грудок или бедер (без костей или с костями). Я часто готовлю большие порции Измельченная курица в мультиварке хранить в морозилке для таких рецептов!

какого цвета носит мать невесты

Время года на костях куриные грудки или бедра (или и то, и другое) и запекайте при температуре 350°F в течение 45-55 минут (в зависимости от размера цыпленка) или пока температура не достигнет 165°F. Выньте из духовки и измельчите с помощью двух вилок.

Как приготовить куриные энчиладас

После того, как курица приготовлена ​​и нарезана, можно приступать к остальным блюдам:

Сделать соус:Смешайте сметану и зеленый соус энчилада. Сделать заливку:Обжарить лук, чеснок и перец поблано до мягкости. Добавьте тертую курицу, сливочный сыр и консервированный зеленый перец чили. Наполнить тортильи:Ненадолго нагрейте лепешки на сковороде с антипригарным покрытием, над газовым пламенем или в духовке (это убережет их от растрескивания). Наполнить и закатать. Выпекать:Сверху полейте оставшимся соусом и сыром и запекайте, не накрывая крышкой.

Эти сливочные куриные энчилады также отлично подходят для запекания куриной энчилады в духовке. Выложите ингредиенты слоями вместо выпечки и готовьте без крышки в течение часа при 350°F. Наслаждаться!

бесплатное чтение прошлой жизни в зависимости от даты рождения

Больше рецептов, которые вам понравятся

• Дип-энчилада из говядины - отлично подходит для толпы
• Куриный суп с энчиладой в мультиварке - легко и вкусно
• Запеканка из говяжьей энчилады - семейный любимец!
• Рецепт куриных энчиладас в медленноварке - так легко
• Измельченная говядина в медленноварке - Идеально подходит для тако или энчиладас
• Вегетарианские энчилады — идеально подходит для постных блюд.

Вам понравились эти куриные энчилады? Обязательно оставьте комментарий и оценку ниже!

Сливочные куриные энчиладас

Ингредиенты

• ▢два столовые ложки оливковое масло
• ▢один маленький лук мелко нарезанный кубиками
• ▢один перец поблано или ½ зеленого перца
• ▢два гвоздика чеснок фарш
• ▢4 унции сливочный сыр смягченный
• ▢4 унции мягкий зеленый чили неосушенный
• ▢½ чайная ложка тмин
• ▢два чашки приготовленная курица измельченный
• ▢¾ чашка сметана разделенный
• ▢два чашки зеленый соус энчилада разделенный
• ▢1 ½ чашка сыр монтерей джек
• ▢¼ чашка кинза мелко нарезанный, по желанию
• ▢10 кукурузные тортильи 6 минут (или мучные лепешки)

инструкции

• Разогрейте духовку до 350°F.
• Обжарить лук, перец и чеснок на оливковом масле до мягкости. Добавьте сливочный сыр, зеленый перец чили и тмин. Перемешайте, пока не растает. Добавьте курицу, ¼ стакана сметаны и ¼ стакана соуса энчилада.
• Смешайте оставшиеся ½ стакана сметаны с соусом энчилада. Выложите ½ стакана соусной смеси на дно формы размером 9х13.
• Слегка разогрейте или обжарьте лепешки (я разогреваю их на газовой плите, чтобы придать им аромат дымка).
• Добавьте 2 столовые ложки сыра в каждую лепешку. Сверху выложите 3 столовые ложки куриной смеси и немного посыпьте кинзой. Свернуть и положить на противень швом вниз. Повторите с оставшимися лепешками.
• Сверху полейте оставшимся соусом энчилада и сыром.
• Выпекать 20-25 минут без крышки. Отдохните 10 минут перед подачей на стол.

Информация о питании

(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)

Можно ли заморозить куриные энчиладас?

Что вы можете! Эти куриные энчилады можно приготовить заранее замороженными еще на один день! Я считаю, что лучший способ - приготовить и свернуть, как указано, за исключением сметанного соуса. Поместите зеленый соус энчилада в отдельную емкость и добавьте размороженную сметану (немного в начинке будет достаточно). Разморозьте оба в холодильнике на ночь.

Для запекания смешайте сметану с соусом энчилада. Вылейте на энчиладас и испеките, как указано.

Калькулятор калорий

Пол:

Возраст:

Рост (в см):

Вес (в кг):

Уровень физической активности: Минимальная Низкая Средняя Высокая Очень высокая

Рассчитать

Отправить мне на email Показать на сайте