Лосось во фритюре — это нежное и слоеное филе с глазированной поверхностью, которое просто тает во рту!
Приготовление лосося во фритюрнице — идеальный способ приготовить лосося, это практически не требует усилий.
аренда снежных птиц в передвижных домах Флориды
Лосось во фритюре отлично подходит в качестве салат из лосося или даже тако с лососем !
Зачем использовать аэрофритюрницу?
Я одержим своим (у меня есть один здесь ).
Фритюрница делает все так просто, и приготовление лосося ничем не отличается! Он готовит хрустящую и вкусную пищу за короткое время, практически без дополнительных блюд, а уборка становится проще простого.
Это, безусловно, один из моих самых часто используемых приборов (на моем нет пыли, я буквально использую его каждый день для чего-то)!
как удалить пятна от воды из туалета
Просто разогрейте фритюрницу, поместите приправленного лосося в корзину фритюрницы и готовьте! Очистить несложно.
Ингредиенты и вариации
ЛОСОСЬ
Я использовала филе дикого лосося, но подойдет свежее или замороженное. Обязательно разморозьте их перед тем, как поместить во фритюрницу. Имейте в виду, что более толстым филе потребуется больше времени, а более тонким — меньше.
Аэрогриль великолепен, потому что его легко открыть и проверить, готова ли рыба (проверьте заранее, пока не узнаете, как готовит ваш прибор).
как узнать, беременна ли моя собака
ПРИПРАВЫ
В этом рецепте используется только немного коричневого сахара, масла, чесночного порошка, соли и перца, а также щепотка лимонного перца!
ВАРИАНТЫ
У лосося такой мягкий вкус, и он сочетается со всеми видами натираний, приправ, соусов и глазури. Но почему бы не нанести глазурь из соуса хойсин, соус терияки , или даже простой каджунская приправа руб. Или попробуйте положить ломтики апельсина или лимона под лососем, чтобы получился аромат цитрусовых!
Как приготовить лосось во фритюрнице
Нет ничего проще, чем два простых шага!
- Разогрейте фритюрницу и приготовьте лосося (по рецепту ниже).
- Нагревайте до тех пор, пока лосось не будет приготовлен, а кожа не станет хрустящей.
Советы по приготовлению идеально нежного лосося
- Выбирайте чистые, ярко окрашенные кусочки лосося, без мягких пятен или пятен на филе или коже.
- Обсушите лосося, прежде чем добавлять масло и приправы. Вдавите приправы в лосося, чтобы он прилип, прежде чем поместить его в корзину для фритюрницы.
- Не пережаривайте лосося — следуйте инструкциям на фритюрнице, но если она у вас есть, используйте термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру. Проверяйте лосося заранее, чтобы убедиться, что он не пережарился.
- Поместите термометр в самую толстую часть лосося и извлеките его, когда внутренняя температура достигнет 145 ° F.
- Если лосось оставить в корзине, он продолжит готовиться, как только он будет готов, немедленно выньте его из корзины.
Вкусные блюда из лосося, которые стоит попробовать!
- Кунжут, имбирь, лосось и брокколи - одна кастрюля
- Пакеты из фольги со спаржей и лососем - отлично подходит для приготовления еды наперед
- Запеченный лосось в корочке с травами - нежный и рассыпчатый
- Сухой корм для лосося - запеченный или жареный
- Медово-горчичный лосось - занимает всего 15 минут
Вашей семье понравился этот лосось во фритюрнице? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!
5от17голосов ОбзорРецепт блюда Лосось во фритюрнице
Время подготовки5 минуты Время приготовления8 минуты Общее время13 минуты Порциидва Автор Холли Нильссон Этот лосось во фритюрнице нежный, слоеный и идеально приготовлен!Оборудование
Ингредиенты
- ▢два филе лосося около 6 унций каждый
- ▢два чайные ложки оливковое масло
- ▢два чайные ложки коричневый сахар
- ▢⅛ чайная ложка чесночный порошок
- ▢¼ чайная ложка приправа из лимонного перца
- ▢соль и перец по вкусу
- ▢один лимон плюс доплата за сервировку
инструкции
- Разогрейте фритюрницу до 400°F.
- Смажьте лосося оливковым маслом.
- Смешайте коричневый сахар и приправы. Натрите филе лосося.
- Поместите ломтики лимона во фритюрницу, а сверху положите лосося. Готовьте 6-9 минут* или просто до готовности.
- Не переваривать.
Примечания к рецепту
Не переваривать Лосось может различаться по толщине, что повлияет на время приготовления. Для более тонкого филе лосося может потребоваться всего 6-7 минут, а для более толстого филе может потребоваться 9-11 минут. Проверяйте лосося заранее и дайте ему больше времени, если это необходимо. Поместите термометр в самую толстую часть лосося и извлеките его, когда внутренняя температура достигнет 145 ° F. Если лосось оставить в корзине, он продолжит готовиться, как только он будет готов, немедленно выньте его из корзины.Информация о питании
Калории:338,Углеводы:10г,Белок:3. 4г,Толстый:18г,Насыщенный жир:3г,Холестерин:94мг,Натрий:77мг,Калий:908мг,Волокно:дваг,Сахар:6г,Витамин А:68МЕ,Витамин С:29мг,Кальций:42мг,Железо:двамг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсУжин, Основное блюдо, Рыба, Основное блюдо
