Кукурузный салат одна из наших любимых легких сторон! Этот легкий кукурузный салат включает в себя сладкую свежую кукурузу в початках, хрустящие огурцы и спелые сочные помидоры в легком соусе.
Приятно наслаждаться свежими летними продуктами по таким рецептам, как Летний салат с макаронами или Сад Фреш Брускетта !
Летний фаворит
Кукурузный салат — отличный летний салат; его легко приготовить, и он невероятно свежий на вкус без большого количества ингредиентов или суеты (и не требует приготовления)!
Лето — лучшее время года, чтобы подавать свежие салаты и овощи с грядки. Хотя у меня очень маленький сад, я также захожу на фермерские рынки, чтобы насладиться их урожаем.
Я не выращиваю тонны различных овощей на своем маленьком огороде; обычно морковь, кабачки (для лучшего Легкие запеченные кабачки ), редис и зеленый лук (а в этом году у меня есть свекла). Хотя мой сад небольшой, я всегда выращиваю помидоры черри, обычные помидоры и много свежей зелени.
Как приготовить кукурузный салат
КУКУРУЗА: Этот Кукурузный салат рецепт начинается с вкусной сладкой кукурузы (конечно), если у вас есть время, стоит приготовить кукуруза на гриле использовать в этом рецепте, прежде чем срезать початок.
ОДЕЖДА: Затем я добавляю немного свежих овощей и перемешиваю все это с простой домашней заправкой из винегрета (и время от времени я добавляю щепотку раскрошенной феты или сыра с плесенью).
Хотя я не ем тонны соли, кукуруза — одна из тех вещей, которые в значительной степени требуют щепотки крупной соли, поэтому будьте щедры, добавляя соль в этот рецепт!
ОВОЩИ: Имейте в виду, что размеры овощей в этом летнем кукурузном салате не обязательно должны быть точными, если у вас есть лишние помидоры или вы просто любите их, добавьте лишние… немного огурцов, получится вкусно!
Еще больше летних салатов, которые вам понравятся
- Салат из огурцов и авокадо включает хрустящие огурцы и кремовые авокадо, смешанные с укропом и лимоном для идеального летнего настроения!
- Летний салат из зеленой фасоли, помидоров, лука и базилика Естественно низкоуглеводный и вкусный, название в значительной степени говорит само за себя.
- Салат из нута наполнен всеми лучшими вкусами летнего салата, наполненного белком, и, что самое приятное, он может храниться в холодильнике несколько дней!
- Салат из арбуза и авокадо со шпинатом наполнен сочным арбузом и сливочным авокадо в восхитительной маковой заправке.
- Сливочный салат из огурцов и помидоров Это простой рецепт, в котором использованы все мои свежие садовые травы, сочные помидоры и, конечно же, хрустящие огурцы.
5от91голосов ОбзорРецепт блюда Салат из свежей кукурузы
Время подготовки10 минут Общее время10 минут Порции8 порции Автор Холли Нильссон Сладкая летняя кукуруза, хрустящие огурцы и спелые сочные помидоры — все это соединилось в легком и легком винегрете.Ингредиенты
- ▢3 чашки кукурузные зерна около 4 початков кукурузы
- ▢один чашка томаты черри четвертованный
- ▢один чашка огурцы нарезанный кубиками
- ▢¼ чашка красный лук нарезанный кубиками
- ▢3 столовые ложки оливковое масло
- ▢3 столовые ложки яблочный уксус или рисовый уксус
- ▢щедрая щепотка конечно соли
- ▢перец по вкусу
- ▢один столовая ложка свежая петрушка
- ▢свежий базилик или укроп по желанию
инструкции
- Либо отварить, либо пожарить кукурузу. После приготовления удалите зерна из кукурузы.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске и аккуратно перемешайте.
- Приправить солью и перцем по вкусу.
Примечания к рецепту
Если позволяет время, поджарьте кукурузу для максимального вкуса. Разогрейте гриль до умеренно высокой температуры. Удалите шелк и шелуху с кукурузы. Смажьте оливковым маслом и щедро приправьте. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны или пока слегка не подрумянится. Охладите перед использованием.Информация о питании
Калорий:103,Углеводы:12г,Белки:одинг,Толстый:5г,Натрий:117мг,Калий:155мг,Волокно:одинг,Сахар:дваг,Витамин А:175IU,Витамин С:6,8мг,Кальций:7мг,Железо:0,6мг(Приведенная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от способа приготовления и марки используемых ингредиентов.)
гадание с игральными картами значения каждой картыКурсГарнир
