Салат из огурцов и помидоров идеальный гарнир для любого времени года!
Он наполнен сочными спелыми помидорами, хрустящими огурцами и свежей зеленью, а сверху приправлен вкусной сливочной заправкой для здорового дополнения к вашему плану меню! Я добавляю свежую зелень и время от времени посыпаю сыром фета!
Я очень рад сотрудничать с Hidden Valley® Ranch, чтобы предложить вам этот свежий рецепт салата из сливочных огурцов и помидоров!
Сливочный салат из огурцов и помидоров идеальное блюдо для весны и лета (фактически я готовлю его круглый год). Он универсален, обладает восхитительно полезным вкусом и может храниться в холодильнике несколько дней! Мне нравятся варианты, которые я могу приготовить заранее и наслаждаться ими всю неделю на обед или на ужин.
Иногда из самых простых ингредиентов получаются лучшие блюда, в данном случае это спелые сочные помидоры, хрустящие огурцы, сладкий белый лук и свежая зелень, смешанные со вкусной сливочной заправкой. Сочетание помидоров, огурцов и лука классическое (как в Греческий салат из макарон ) и зря!
Огурец в этом салате делает его очень освежающим, я люблю оставлять кожуру на огурцах для придания аромата и текстуры. В этом рецепте можно использовать любые помидоры, в том числе черри или виноград. Все, что вы предпочитаете или имеете под рукой, будет работать хорошо. Поскольку вкус этого блюда очень прост, вам нужно выбрать самые лучшие помидоры, какие только сможете, и если сейчас лето, и у вас есть свежие овощи, это определенно бонус!
Я упомянул, что этот рецепт универсален; Вы можете использовать помидоры по вашему выбору, однако вы можете использовать белый лук (с белой бумажной кожурой). Они отличаются от обычного желтого лука тем, что имеют более мягкий вкус и немного слаще. Иногда я замачиваю ломтики лука в ледяной воде, пока готовлю остальные ингредиенты, чтобы он был немного менее острым.
Сохраняя универсальный дух этого рецепта, вы можете использовать в этом рецепте свои любимые травы (я использовала петрушку, укроп и базилик), но что бы вы ни выбрали, свежие лучше. Есть только один ингредиент, которого я рекомендую твердо придерживаться, и это восхитительная заправка Ранч!
как вы смываете краситель для галстука
Сливочный салат из огурцов и помидоров хорошо сочетается с жареной курицей для быстрого ужина или отличного здорового обеда. Простые ингредиенты делают его легким продуктом питания в будние дни, и вы можете купить все, что вам нужно, в Walmart. Учитывая, что в холодильнике салат становится еще вкуснее, он практически идеален для пикников и вечеринок; Вы можете сделать это заранее и подать позже для восторженных отзывов!
Больше блюд из огурцов, которые вам понравятся:
- Бутерброды с огурцами – Свежий фаворит на обед.
- Огуречный салат с авокадо
- Огуречная брускетта - Яркая и простая закуска!
- Салат из огурцов с укропом и лимонной заправкой
- Сливочный салат из макарон с огурцами - Классика!
4,85от53голосов ОбзорРецепт блюда Сливочный салат из огурцов и помидоров
Время подготовкипятнадцать минуты Общее времяпятнадцать минуты Порции10 порции Автор Холли Нильссон Этот сливочно-огуречный томатный салат наполнен сочными спелыми помидорами, хрустящими огурцами и свежей зеленью, а сверху приправлен вкусной сливочной заправкой.Ингредиенты
- ▢3 большие помидоры
- ▢один Английский огурец
- ▢½ белый лук нарезанный
- ▢свежая зелень для украшения петрушка, базилик и/или укроп
Одевание
- ▢¼ чашка майонез
- ▢3 столовые ложки сметана
- ▢один чайная ложка яблочный уксус
- ▢½ чайная ложка сахар
- ▢¼ чайная ложка чесночный порошок
- ▢½ столовая ложка каждый свежий укроп, свежая петрушка и свежий базилик
- ▢¼ чайная ложка каждая приправленная соль и перец
инструкции
- Смешайте все ингредиенты для заправки в небольшой миске. Хорошо перемешать.
- Помидоры и огурцы нарезаем некрупными кусочками.
- Добавьте овощи и заправку в миску среднего размера.
- Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем по вкусу.
- Подавайте сразу или храните в холодильнике до 3 дней.
Примечания к рецепту
Чтобы убрать часть «укуса» лука в этом рецепте, замочите его в холодной воде, пока готовите другие ингредиенты. Салат естественным образом выделяет жидкость, так как огурцы и помидоры содержат много воды. Слейте воду перед подачей, если это необходимо. Примечание. Этот рецепт изначально был опубликован с использованием Hidden Valley ® Simply Ranch Cucumber Basil Ranch в качестве заправки. Этой заправки больше нет в наличии, при желании домашнюю заправку можно заменить обычной заправкой ранчо.Информация о питании
Обслуживание:0,5чашка,Калории:59,Углеводы:3г,Белок:одинг,Толстый:5г,Насыщенный жир:одинг,Холестерин:4мг,Натрий:41мг,Калий:145мг,Волокно:одинг,Сахар:дваг,Витамин А:361МЕ,Витамин С:6мг,Кальций:14мг,Железо:одинмг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсСалат
