Итальянский салат свежий и наполненный хрустящим салатом, спелыми сочными помидорами, оливками, луком и, конечно же, пикантным пепперончини. Мы добавляем простой домашний итальянский винегрет для идеального хрустящего итальянского салата!
Этот салат идеально сочетается с нашими любимыми блюдами итальянской кухни из Легкий Куриный Пармезан к Куриная пикката (или дополнить его Куриные грудки, запеченные в духовке за полноценный обед). Не забудьте добавить хлеб фокачча (с оливковым маслом для обмакивания).
как проверить баланс алиментов
Итальянский салат
Когда мы выбираем итальянский, одна из вещей, которых я с нетерпением жду больше всего, — это бесконечные тарелки свежего итальянского салата. Там со свежим греческий салат , этот рецепт итальянского салата - один из моих любимых свежих гарниров!
Чтобы превратить это в Итальянский салат из макарон , добавьте немного приготовленных и охлажденных сырных тортеллини или пенне! Мы подаем это с легкой итальянской заправкой винегрет (ниже), но вы можете использовать любую заправку, которую вы хотите. Заправка из голубого сыра к домашней заправке ранчо!
Как приготовить итальянский салат
Чтобы приготовить заранее, добавьте ингредиенты в миску (кроме сухариков) и не режьте помидоры. Накройте слегка влажным бумажным полотенцем и неплотно оберните полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 24 часа. Срывая листья салата (вместо того, чтобы резать), он предотвращает увядание или образование синяков так же быстро, как если бы вы готовили этот салат заранее (если вы подаете его сразу, нарезка вполне подойдет).
Для приготовления итальянского салата:
- Вымойте и высушите салат и радиккио и нарежьте на кусочки. .
- Подготовить остальные свежие ингредиенты
- Подготовьте Итальянский соус
- Смешайте все вместе и подавайте.
Если вы готовите этот рецепт салата заранее, не добавляйте заправку, пока не будете готовы подавать салат, иначе он может стать сырым!
Как приготовить итальянскую заправку для салата
Домашняя итальянская заправка занимает всего несколько минут и несколько ингредиентов. Его можно хранить в холодильнике до 2 недель, поэтому он идеален, если вам нужно приготовить быстрые салаты на будний день!
Вы можете найти мой любимый Рецепт домашней итальянской заправки здесь. Чтобы приготовить итальянскую заправку для салата, вам просто нужно смешать масло с уксусом и приправами. Масляная и уксусная (или винегретная) заправки могут быть разделены, важно, чтобы вы добавили чайную ложку дижона или немного меда (или даже яичный желток, как в Заправка для салата Цезарь ), чтобы смесь не расслаивалась.
Итальянская заправка для салата
Смешайте следующее в стеклянной банке и хорошо встряхните. Встряхните перед подачей, так как ингредиенты могут осесть. Рецепт для печати и детали для Итальянскую заправку для салата можно найти здесь .
- 1/2 стакана растительного масла (или используйте половину оливкового масла, половину растительного масла)
- 3 столовые ложки красного винного уксуса
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 1/2 чайной ложки итальянской приправы
- 1 чайная ложка сахара
- соль и перец для вкуса
- 1/4 чайной ложки (или 1 очень маленький зубчик) чеснока, по желанию
Еще легкие салаты
- Вальдорфский салат – Классика!
- ЛУЧШИЙ куриный салат
- Легкий салат из капусты – Читательский любимец!
- Салат из свежих помидоров - Свежо и легко!
- Сливочный салат из огурцов и помидоров
- Классический салат «Клин» - Вкусно и просто.
5от13голосов ОбзорРецепт блюда Легкий итальянский салат
Время подготовки10 минуты Общее время10 минуты Порции6 порции Автор Холли Нильссон Итальянский салат — это свежий салат, наполненный хрустящими листьями салата, спелыми сочными помидорами, оливками, луком и, конечно же, пикантным пепперончини.Ингредиенты
- ▢8 чашки латук роман или айсберг
- ▢два чашки редька
- ▢два чашки томаты черри вдвое
- ▢¼ красный лук тонко нарезанный
- ▢один чашка приправленные гренки
- ▢½ чашка черные оливки без косточек
- ▢6 перец пепперончини
- ▢¼ чашка сыр пармезан или по вкусу, измельчить
- ▢½ чашка итальянский соус самодельный или купленный в магазине
- ▢один столовая ложка свежие травы петрушка или базилик
инструкции
- Вымойте и высушите листья салата и радиккио.
- Добавить оставшиеся ингредиенты вместе с заправкой по вкусу.
- Сверху посыпьте свеженатертым сыром пармезан.
Информация о питании
Калории:139,Углеводы:13г,Белок:4г,Толстый:8г,Насыщенный жир:одинг,Холестерин:двамг,Натрий:490мг,Калий:352мг,Волокно:дваг,Сахар:5г,Витамин А:835МЕ,Витамин С:23,7мг,Кальций:92мг,Железо:1,4мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсЗакуска, Салат, Гарнир Едаамериканский, итальянский© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. .
