Вальдорфский салат классический летний салат, сочетающий в себе сельдерей, виноград, яблоки, грецкие орехи и изюм на сливочной основе. Подавайте этот хрустящий гарнир к обеду или барбекю вместе с бутерброды с рваной свининой для идеального ужина.
Этот оригинальный рецепт салата «Вальдорф» был создан в Нью-Йорке шеф-поваром отеля «Вальдорф» в 1896 году. Он был создан для детей на благотворительном балу в честь госпиталя Святой Марии!
Нам нравится брать это блюдо с собой, когда мы отправляемся на вечеринку, но оно также прекрасно подходит для свежего обеда каждый день в году. Это сделано заранее, просто, доступно для путешествий и идеально сочетается практически с любым разворотом. Подавать отдельно, на подушке из листьев салата или с Куриные грудки, запеченные в духовке , этот рецепт впишется в любое меню!
Рецепт салата Вальдорф
Я люблю подавать вальдорфский салат в качестве гарнира, но вы можете легко приготовить из него основное блюдо. Единственное дополнение, которое вам нужно, это вареная курица или куриные грудки на гриле , и у вас получится прекрасный куриный салат вальдорф. Я люблю подавать это вместе с некоторыми домашние булочки на ужин в летнее время это один из наших фаворитов!
Салат Вальдорф лучше приготовить заранее. Это позволяет сладости яблок и винограда проникнуть в майонез, создавая вкусную сладкую заправку для салата. Это делает его абсолютно идеальным для еды, он готов раньше вас!
Что такое вальдорфский салат
Это классический салат из сельдерея, винограда, яблок, грецких орехов и майонеза. Чаще всего его подают на подушке из салата.
Салат Вальдорф имеет идеальный баланс сладости, ореховости, хруста и вкуса. Все просто работает вместе.
Если у вас есть какие-либо другие ингредиенты под рукой, не стесняйтесь попробовать их. Мы любим делать клюквенный салат вальдорф , но другие замечательные добавки включают выжатый лимонный сок, морковь chiffonade, другие ягоды, орехи пекан или другие орехи.
Как приготовить салат Вальдорф
Приготовить легкий вальдорфский салат так же просто, как 1.2.3. Чтобы приготовить этот простой гарнир:
- Подготовьте фрукты и овощи
- Смешать ингредиенты заправки
- Смешайте, охладите и наслаждайтесь
Для достижения наилучших результатов не забудьте накрыть салат вальдорф и охладить его около часа.
Вальдорфская заправка для салата
Заправки для салата Вальдорф на самом деле не так много, это просто майонез и немного сахара. Некоторые добавляют соль, перец или немного лимонного сока. Я также видел мед и йогурт, используемые в заправке.
Я предпочитаю, чтобы он был традиционным и простым, но не стесняйтесь делать его по-своему, добавляя свои любимые вкусы.
Я считаю, что любой шашлык идеально сочетается с этим свежим хрустящим салатом. Нравится салат из капусты , сладость просто безупречно сочетается. Мы любим подавать его вместе с гамбургерами, жареной курицей или рваная свинина .
Еще легкие салаты
- Салат Амброзия - 5 ингредиентов!
- Уотергейтский салат
- Клюквенный салат для миллионеров
- Греческий салат с тортеллини - свежая любимица!
- Салат из кабачков (спирализованный) - Так легко!
5от26голосов ОбзорРецепт блюда Вальдорфский салат
Время подготовки10 минуты Общее время10 минуты Порции6 порции Автор Холли Нильссон Салат «Вальдорф» — это классический сладкий летний салат, в котором сливочная основа сочетает в себе сельдерей, виноград, яблоки, грецкие орехи и изюм.Ингредиенты
- ▢½ чашка майонез
- ▢два чайные ложки сахар
- ▢½ чашка сельдерей нарезанный кубиками
- ▢один чашка виноград красный, зеленый или оба
- ▢два яблоки нарезать тонкими ломтиками
- ▢½ чашка грецкие орехи нарезанный
- ▢¼ чашка изюм по желанию
инструкции
- Соединить майонез и сахар. Отложить
- В средней миске смешайте все оставшиеся ингредиенты.
- Добавьте майонезную смесь и перемешайте.
Информация о питании
Калории:264,Углеводы:двадцатьг,Белок:дваг,Толстый:двадцатьг,Насыщенный жир:дваг,Холестерин:7мг,Натрий:128мг,Калий:227мг,Волокно:дваг,Сахар:12г,Витамин А:100МЕ,Витамин С:4.2мг,Кальций:двадцать одинмг,Железо:0,6мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсГарнир
