Сладкий и сливочный, кукурузный суп — одно из самых вкусных блюд! Используйте замороженную кукурузу, чтобы делать это круглый год!
Три шага и одна кастрюля — все, что нужно, чтобы приготовить этот простой рецепт, когда у вас мало времени, но вы хотите сытную, согревающую еду.
почему собаки катаются на спине
Уютный кукурузный суп
Доступный, легкий, с пикантно-сладким вкусом, который одобрят даже самые привередливые едоки, кукурузный суп — отличное предложение на ужин без мяса. Он также прекрасно сочетается с тертым цыпленком или молотой колбасой (или беконом, или ветчиной) для тех, у кого более плотный аппетит.
Это кремовый уютный рецепт супа, полный аромата. Он не такой толстый, как кукурузная похлебка но так же радует!
мне нужен смягчитель воды
Ингредиенты и вариации
Кукуруза Он всегда имеет прекрасный вкус, будь то замороженный, свежий или консервированный. Дайте замороженной кукурузе оттаять перед использованием, слейте и промойте консервированную кукурузу.
Картофель Для более густого наваристого супа добавляем в суп картошку. Не стесняйтесь заменить сладкий картофель.
Молочные продукты Суперкремовую версию можно приготовить с густыми взбитыми сливками, но легкие сливки все равно дадут восхитительный результат с насыщенным вкусом.
ПРО ТИП: Как и в случае с консервированной фасолью, лучший способ использовать консервированные овощи — это слить воду и промыть их перед использованием, чтобы удалить лишний натрий, используемый в процессе консервирования. Если вы просто готовите консервированные овощи, используйте чистую воду для их варки.
Как приготовить кукурузный суп (обзор)
Кукурузный суп так легко приготовить, и он готов в кратчайшие сроки!
- Обжарьте лук, сельдерей и чеснок на сливочном масле в кастрюле. по рецепту ниже .
- Добавить муку, зелень, кукурузу и картофель.
- Вмешайте остальные ингредиенты. Варите, пока картофель не станет мягким, около 15 минут.
- Снимите с огня и подавайте с зеленым луком.
Совет по обслуживанию: Ложка сметаны и кусочки бекона также станут отличным украшением!
вакансии, которые набирают в 16
Хотите более густой суп?
- Смешайте часть кукурузы и картофеля и верните их в кастрюлю для более густого супа.
- Суп также можно загустить суспензией. Смешайте равные части кукурузного крахмала и воды и вмешайте в кипящий суп, пока он не загустеет.
- Поочередно добавьте несколько картофельных хлопьев, пока смесь не загустеет.
Рекомендации по обслуживанию
- В каждом хорошем супе нужно немного хлеба или гренок, верно? Попробуйте что-нибудь домашнее гренки с пармезаном, чесноком и зеленью , немного сырные хлебные палочки , или домашнее тост для погружения.
- Свежий салат — это яркий и острый способ дополнить кукурузный суп! сделать хороший брошенный салат или салат Цезарь .
Советы по рецепту
- Кукурузный суп — отличный способ использовать оставшиеся овощи и даже мясо, такое как колбаса!
- Его можно приготовить заранее и разогреть для обеда или быстрого ужина на ходу.
- Храните остатки в закрытом контейнере в холодильнике около 3 дней. Разогрейте в микроволновой печи или на плите и снова подавайте.
- Супы с молочными продуктами плохо замерзают.
Больше пикантных супов
- Суп с колбасой и капустой - 30 минут еды
- Мускатно-сквошный суп - насыщенный и сливочный
- Крем-суп из сельдерея - бюджетный
- Грибной ячменный суп - вегетарианец
- Рецепт супа тако - 5-звездочный рецепт
- 15 Фасолевый суп - сытный и сытный суп
- Сливочный суп с тортеллини - обед в одной кастрюле
- Быстрый картофельно-кукурузный суп - со свежими овощами
Вам понравился этот легкий кукурузный суп? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!
5отдвадцать одинголосов ОбзорРецепт блюда Сливочный кукурузный суп
Время подготовки10 минуты Время приготовлениядвадцать минуты Общее время30 минуты Порции4 Автор Холли Нильссон Сладкий, пикантный и ароматный, этот крем-суп будет любимым блюдом всей семьи в течение всего года!Ингредиенты
- ▢½ лук нарезанный
- ▢два ребра сельдерей мелко нарезанный кубиками
- ▢два столовые ложки масло сливочное
- ▢два гвоздика чеснок фарш
- ▢один столовая ложка порошок
- ▢½ чайная ложка листья тимьяна свежий или ¼ чайной ложки сушеного тимьяна
- ▢два чашки кукурузные зерна свежие, замороженные или консервированные
- ▢один большой картофель очищенный и нарезанный кубиками ½ '
- ▢3 чашки куриный бульон или овощной бульон
- ▢один чашка легкий крем или молоко
- ▢½ чайная ложка кошерная соль и перец каждый
- ▢зеленый лук для украшения нарезанный
инструкции
- Смешайте лук, сельдерей, масло и чеснок в кастрюле. Готовьте на среднем огне, пока лук не станет мягким, около 4 минут.
- Добавьте муку и тимьян. Готовьте еще 1 минуту. Смешать кукурузу и картофель.
- Добавьте бульон, сливки, соль и перец. Варите 15-20 минут без крышки или пока картофель не станет мягким.
- Украсить зеленым луком и подавать теплым.
Примечания к рецепту
Храните остатки супа в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.Информация о питании
Калории:229,Углеводы:двадцатьг,Белок:4г,Толстый:16г,Насыщенный жир:10г,Холестерин:48мг,Натрий:1165мг,Калий:355мг,Волокно:дваг,Сахар:3г,Витамин А:606МЕ,Витамин С:16мг,Кальций:48мг,Железо:одинмг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсЗакуска, Ужин, Обед, Гарнир, Суп
