Лучший соус из шпината и артишока

Лучшие имена для детей

Это один из тех рецептов, которые все любят и просят принести на вечеринку.





Этот шпинатно-артишоковый соус очень сливочный, очень сырный и наполнен шпинатом и артишоками. Завершите все это большим количеством сыра и запекайте до золотистого цвета и пузырьков!

Этот рецепт можно приготовить заранее, он прекрасно разогревается и имеет насыщенный вкус.



соус из запеченного шпината с артишоками

платье какого цвета должна носить мама жениха

Любимая вечеринка

Между этим рецептом и моим знаменитым Халапеньо Поппер Дип , мне гарантировано приглашение на каждую вечеринку! Соус из шпината и артишоков можно найти почти в каждом меню ресторана по уважительной причине.



  • Это легко сделать заранее .
  • Используйте свежий или замороженный шпинат.
  • Замените сыры тем, что у вас есть под рукой (или тем, что вы любите).
  • Это фаворит вечеринки, всем нравится!

Ингредиенты для соуса из шпината с артишоками

Ингредиенты для соуса из шпината

СЛИВОЧНЫЙ СЫР является основой этого соуса (вместе с небольшим количеством майонеза и сметаны). Взбейте ручным миксером, чтобы соус стал более кремовым.

Шпинат и артишоки



Разморозить пакет замороженный нарезанный шпинат и выжмите его насухо, чтобы использовать в этом рецепте. Вы можете заменить свежий шпинат для заморозки если это то, что у вас есть под рукой (см. примечание ниже).

Маринованные артишоки имеют больше вкуса, чем артишоки в банке. Чаще всего консервированные артишоки заливают водой с небольшим количеством соли. маринованные артишоки в оливковом масле с приправами. Это добавляет много аромата этому соусу из шпината и артишоков.

Если вы используете консервированные артишоки, добавьте щепотку Итальянской приправы или немного сушеного базилика и дополнительный зубчик чеснока, если хотите.

СЫР

как убрать засохшую кровь с одежды после стирки

Как и любой хороший запеченный соус, этот наполнен сыром. Моцарелла мягкая и добавляет великолепную текстуру, а грюйер и пармезан придают пикантный вкус. Если у вас нет грюйера, вы можете заменить его гауда или швейцарским.

Используйте свежий или замороженный шпинат

Хотя мне нравится удобство замороженного шпината, в этом рецепте вы можете использовать и свежий шпинат. Приготовьте 1 фунт свежего, полностью охладите и высушите. Используйте, как указано в рецепте.

Вариации

Добавьте любой из следующих ингредиентов к соусу из шпината, чтобы разнообразить его:

нарезанный шпинат и артишоки

не связывайся с моим семейным мемом

Как приготовить дип из шпината с артишоками

Как и большинство рецептов сливочных соусов, этот соус из шпината и артишоков начинается со сливочного сыра. Первый шаг к пушистому соусу, который легко зачерпнуть, — это используйте ручной миксер взбить сливочный сыр. Вы, конечно, можете смешать его вручную, но электрический миксер сделает ваш соус мягче, так что вы не получите «обломков».

    Смешайте сливочный сыр, сметану и немного майонеза до пышности (по рецепту ниже). Добавить шпинат, артишоки,и тертый сыр (немного оставьте для верха). Выпекатьдо золотистого и пузырчатого цвета.

Готовить в мультиварке выложите соус на дно 4QT мультиварки и варите на медленном огне около 2 часов, помешивая, через 60 минут. Непосредственно перед подачей посыпать сверху сыром.

Советы по рецептам

  • Ручной миксер делает соус более мягким и гладким.
  • Чтобы быстро разморозить шпинат, поместите его в мелкое сито и промойте горячей водой.
  • Чтобы слить шпинат, отожмите его насухо (я использую только руки) или откиньте на сито. Удалите как можно больше воды.
  • Приготовьте этот соус за 48 часов и запеките перед подачей на стол. Если он охлажден в холодильнике, может потребоваться больше времени для приготовления.

шаги для приготовления соуса из шпината и артишоков

Что подавать со шпинатным соусом из артишоков

Это горячий соус из шпината и артишоков, и я люблю его с тост . Он также отлично сочетается с крекерами, кусочками хлеба на закваске или даже чипсами из тортильи!

Если у вас есть мучные лепешки под рукой, из них получаются отличные дипперы после запекания в духовке! Слегка смажьте их оливковым маслом (или растопленным сливочным маслом) и приправьте щепоткой соли и чесночным порошком. Выпекать при температуре 350 ° F 8-10 минут или пока слегка не подрумянится и не станет хрустящим.

о чем ты говоришь со своим парнем

Если вы ищете свежий хруст (или хотите сохранить низкое содержание углеводов), морковь, сельдерей, мини-болгарский перец или огурцы также отлично подойдут!

блюдо из шпината и артишоков с крекером

Сделать вперед

Этот соус можно приготовить за 48 часов и хранить в холодильнике. После запекания хранится 3-4 дня в холодильнике.

Если вам повезло, что у вас остались остатки, здорово разогреть их с небольшим количеством сливок и смешать с макаронами или ложкой поверх курицы и запечь для полноценного обеда!

Больше отличных рецептов соусов

Вам понравился этот шпинатно-артишоковый соус? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!

соус из запеченного шпината с артишоками 4,98от142голосов ОбзорРецепт блюда

Лучший соус из шпината и артишока

Время подготовки10 минут Время приготовления25 минут Общее время35 год минут Порции12 порции Автор Холли Нильссон Это мой любимый рецепт соуса из шпината и артишоков!! Это легко сделать, и это всегда огромный успех!

Ингредиенты

  • 8 унция сливочный сыр смягченный
  • 23 чашка сметана
  • чашка майонез
  • два гвоздика чеснок рубленый
  • 1 ½ чашки тертый сыр моцарелла разделенный
  • ½ чашка свежий тертый сыр пармезан
  • ½ чашка тертый сыр грюйер
  • 10 унция замороженный нарезанный шпинат размороженные и отжатые насухо
  • 14 унция маринованные сердцевины артишоков нарезанный

Для обслуживания

  • один багет оптональный
  • оливковое масло

инструкции

  • Разогрейте духовку до 375 ° F.
  • В миске смешайте сливочный сыр, сметану, майонез и чеснок с помощью ручного миксера до пышной массы.
  • Добавьте сыр пармезан, 1 стакан сыра моцарелла, сыр грюйер, шпинат и артишоки.
  • Поместите в форму для запекания 9x9 (или глубокую тарелку для пирога) и сверху посыпьте оставшимися ½ стакана сыра моцарелла.
  • Выпекайте 25-30 минут или пока сыр не подрумянится и не запузырится.
  • Нарежьте багет на ломтики толщиной ½ фута. Слегка смажьте одну сторону каждого ломтика оливковым маслом. Обжаривайте смазанную маслом сторону примерно 2 минуты или просто до легкого коричневого цвета.
  • Достаньте из духовки и аккуратно натрите каждый ломтик зубчиком чеснока. Подавайте со шпинатным соусом из артишоков.

Примечания к рецепту

*Информация о питании не включает багет.
  • Ручной миксер делает соус более мягким и гладким.
  • Чтобы быстро разморозить шпинат, поместите его в мелкое сито и промойте горячей водой.
  • Чтобы слить шпинат, отожмите его насухо (я использую только руки) или откиньте на сито. Удалите как можно больше воды.
  • Чтобы заменить замороженный шпинат свежим, приготовьте 1 фунт шпината. Немного остудите и отожмите. Нарежьте и используйте по назначению.
  • Приготовьте этот соус за 48 часов и запеките перед подачей на стол. Если оно охлаждено в холодильнике, может потребоваться еще 5 минут для приготовления.

Информация о питании

Калорий:292,Углеводы:пятнадцатьг,Белки:12г,Толстый:двадцатьг,Насыщенный жир:8г,Холестерин:42мг,Натрий:568мг,Калий:173мг,Волокно:дваг,Сахар:дваг,Витамин А:3590IU,Витамин С:8,5мг,Кальций:324мг,Железо:1.5мг

(Приведенная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от способа приготовления и марки используемых ингредиентов.)

КурсЗакуска

Калькулятор калорий