Это один из тех рецептов, которые все любят и просят принести на вечеринку.
Этот шпинатно-артишоковый соус очень сливочный, очень сырный и наполнен шпинатом и артишоками. Завершите все это большим количеством сыра и запекайте до золотистого цвета и пузырьков!
Этот рецепт можно приготовить заранее, он прекрасно разогревается и имеет насыщенный вкус.
платье какого цвета должна носить мама жениха
Любимая вечеринка
Между этим рецептом и моим знаменитым Халапеньо Поппер Дип , мне гарантировано приглашение на каждую вечеринку! Соус из шпината и артишоков можно найти почти в каждом меню ресторана по уважительной причине.
- Это легко сделать заранее .
- Используйте свежий или замороженный шпинат.
- Замените сыры тем, что у вас есть под рукой (или тем, что вы любите).
- Это фаворит вечеринки, всем нравится!
Ингредиенты для соуса из шпината
СЛИВОЧНЫЙ СЫР является основой этого соуса (вместе с небольшим количеством майонеза и сметаны). Взбейте ручным миксером, чтобы соус стал более кремовым.
Шпинат и артишоки
Разморозить пакет замороженный нарезанный шпинат и выжмите его насухо, чтобы использовать в этом рецепте. Вы можете заменить свежий шпинат для заморозки если это то, что у вас есть под рукой (см. примечание ниже).
Маринованные артишоки имеют больше вкуса, чем артишоки в банке. Чаще всего консервированные артишоки заливают водой с небольшим количеством соли. маринованные артишоки в оливковом масле с приправами. Это добавляет много аромата этому соусу из шпината и артишоков.
Если вы используете консервированные артишоки, добавьте щепотку Итальянской приправы или немного сушеного базилика и дополнительный зубчик чеснока, если хотите.
СЫР
как убрать засохшую кровь с одежды после стирки
Как и любой хороший запеченный соус, этот наполнен сыром. Моцарелла мягкая и добавляет великолепную текстуру, а грюйер и пармезан придают пикантный вкус. Если у вас нет грюйера, вы можете заменить его гауда или швейцарским.
Используйте свежий или замороженный шпинат
Хотя мне нравится удобство замороженного шпината, в этом рецепте вы можете использовать и свежий шпинат. Приготовьте 1 фунт свежего, полностью охладите и высушите. Используйте, как указано в рецепте.
Вариации
Добавьте любой из следующих ингредиентов к соусу из шпината, чтобы разнообразить его:
- Раскрошенный бекон или кусочки бекона.
- Зеленый лук или зеленый лук.
- Свежие травы, такие как базилик, петрушка или тимьян.
- Нарезанный маринованный перец халапеньо .
не связывайся с моим семейным мемом
Как приготовить дип из шпината с артишоками
Как и большинство рецептов сливочных соусов, этот соус из шпината и артишоков начинается со сливочного сыра. Первый шаг к пушистому соусу, который легко зачерпнуть, — это используйте ручной миксер взбить сливочный сыр. Вы, конечно, можете смешать его вручную, но электрический миксер сделает ваш соус мягче, так что вы не получите «обломков».
- Ручной миксер делает соус более мягким и гладким.
- Чтобы быстро разморозить шпинат, поместите его в мелкое сито и промойте горячей водой.
- Чтобы слить шпинат, отожмите его насухо (я использую только руки) или откиньте на сито. Удалите как можно больше воды.
- Приготовьте этот соус за 48 часов и запеките перед подачей на стол. Если он охлажден в холодильнике, может потребоваться больше времени для приготовления.
- 5-минутный дип с тако – Супер быстро!
- Сырный горячий крабовый соус
- Халапеньо Поппер Дип (Видео) Наш любимый!
- Горячий соус из шпината (в хлебнице)
- Мексиканский кукурузный соус
- Легкий сырный соус - Сырная доброта!
- ▢8 унция сливочный сыр смягченный
- ▢23 чашка сметана
- ▢⅓ чашка майонез
- ▢два гвоздика чеснок рубленый
- ▢1 ½ чашки тертый сыр моцарелла разделенный
- ▢½ чашка свежий тертый сыр пармезан
- ▢½ чашка тертый сыр грюйер
- ▢10 унция замороженный нарезанный шпинат размороженные и отжатые насухо
- ▢14 унция маринованные сердцевины артишоков нарезанный
- ▢один багет оптональный
- ▢оливковое масло
- Разогрейте духовку до 375 ° F.
- В миске смешайте сливочный сыр, сметану, майонез и чеснок с помощью ручного миксера до пышной массы.
- Добавьте сыр пармезан, 1 стакан сыра моцарелла, сыр грюйер, шпинат и артишоки.
- Поместите в форму для запекания 9x9 (или глубокую тарелку для пирога) и сверху посыпьте оставшимися ½ стакана сыра моцарелла.
- Выпекайте 25-30 минут или пока сыр не подрумянится и не запузырится.
- Нарежьте багет на ломтики толщиной ½ фута. Слегка смажьте одну сторону каждого ломтика оливковым маслом. Обжаривайте смазанную маслом сторону примерно 2 минуты или просто до легкого коричневого цвета.
- Достаньте из духовки и аккуратно натрите каждый ломтик зубчиком чеснока. Подавайте со шпинатным соусом из артишоков.
- Ручной миксер делает соус более мягким и гладким.
- Чтобы быстро разморозить шпинат, поместите его в мелкое сито и промойте горячей водой.
- Чтобы слить шпинат, отожмите его насухо (я использую только руки) или откиньте на сито. Удалите как можно больше воды.
- Чтобы заменить замороженный шпинат свежим, приготовьте 1 фунт шпината. Немного остудите и отожмите. Нарежьте и используйте по назначению.
- Приготовьте этот соус за 48 часов и запеките перед подачей на стол. Если оно охлаждено в холодильнике, может потребоваться еще 5 минут для приготовления.
Готовить в мультиварке выложите соус на дно 4QT мультиварки и варите на медленном огне около 2 часов, помешивая, через 60 минут. Непосредственно перед подачей посыпать сверху сыром.
Советы по рецептам
Что подавать со шпинатным соусом из артишоков
Это горячий соус из шпината и артишоков, и я люблю его с тост . Он также отлично сочетается с крекерами, кусочками хлеба на закваске или даже чипсами из тортильи!
Если у вас есть мучные лепешки под рукой, из них получаются отличные дипперы после запекания в духовке! Слегка смажьте их оливковым маслом (или растопленным сливочным маслом) и приправьте щепоткой соли и чесночным порошком. Выпекать при температуре 350 ° F 8-10 минут или пока слегка не подрумянится и не станет хрустящим.
о чем ты говоришь со своим парнем
Если вы ищете свежий хруст (или хотите сохранить низкое содержание углеводов), морковь, сельдерей, мини-болгарский перец или огурцы также отлично подойдут!
Сделать вперед
Этот соус можно приготовить за 48 часов и хранить в холодильнике. После запекания хранится 3-4 дня в холодильнике.
Если вам повезло, что у вас остались остатки, здорово разогреть их с небольшим количеством сливок и смешать с макаронами или ложкой поверх курицы и запечь для полноценного обеда!
Больше отличных рецептов соусов
Вам понравился этот шпинатно-артишоковый соус? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!
4,98от142голосов ОбзорРецепт блюдаЛучший соус из шпината и артишока
Время подготовки10 минут Время приготовления25 минут Общее время35 год минут Порции12 порции Автор Холли Нильссон Это мой любимый рецепт соуса из шпината и артишоков!! Это легко сделать, и это всегда огромный успех!Ингредиенты
Для обслуживания
инструкции
Примечания к рецепту
*Информация о питании не включает багет.Информация о питании
Калорий:292,Углеводы:пятнадцатьг,Белки:12г,Толстый:двадцатьг,Насыщенный жир:8г,Холестерин:42мг,Натрий:568мг,Калий:173мг,Волокно:дваг,Сахар:дваг,Витамин А:3590IU,Витамин С:8,5мг,Кальций:324мг,Железо:1.5мг(Приведенная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от способа приготовления и марки используемых ингредиентов.)
КурсЗакуска