Этот горячий кукурузный соус сливочный, сырный, с кукурузой и яркими овощами. Идеальный соус для любой вечеринки!
Подавайте этот соус с чипсами из тортильи, крекерами или даже овощами для подачи.
на какой стороне должна быть кисточка
Нет ничего похожего на горячий и сырный соус чтобы начать вечеринку!
Кукуруза является одним из основных продуктов в нашем доме, и ее подают практически любым способом, в том числе кукурузная запеканка и конечно свежий летний кукурузный салат .
Когда наступает лето, мы запасаемся кукурузой и замораживаем ее на более поздние месяцы, чтобы наслаждаться такими же рецептами круглый год! Как вы можете ошибиться с кукурузой, беконом, овощами и большим количеством плавленого сыра?!
назовите то, что вы ассоциируете с Канадой
Ингредиенты
- Основа – основу этого соуса составляет смесь сливочного сыра и сметаны. Он очень сливочный и вкусный!
- Овощи — красочная смесь кукурузы, болгарского перца и чили придает этому рецепту много вкуса и текстуры. Размороженная кукуруза или консервированная кукуруза также подходят для этого рецепта.
- Вкус – бекон, специи и кинза сливаются в сливочную основу.
- Начинка: наш любимый сыр чеддер, но Монтерей Джек тоже хорошо подходит для этого рецепта.
Советы
То сливочный сыр должен быть очень мягким чтобы его можно было взбить вместе со сметаной. Вы также можете использовать миксер, если хотите, но в этом случае не критично, чтобы сливочный сыр был полностью гладким, так как он расплавится, когда попадет в духовку.
Этот соус довольно мягкий, но если вы предпочитаете сделать это острым , используйте банку нарезанного кубиками халапеньо вместо зеленого чили.
Сделайте этот кукурузный соус заранее для игрового дня или посиделок. Вы можете хранить сырой дип в холодильнике до 24 часов перед выпечкой.
Начинки и идеи сервировки
Мне нравится украшать этот кукурузный соус комбинацией кукурузы, нарезанного кубиками сладкого перца, раскрошенного бекона и нарезанной кинзы. Это дает людям намек на то, что скрывается под этим слоем сыра! Добавьте свои любимые блюда от халапеньо до зеленого лука.
что я могу дать моей собаке от диареи
Подавайте кукурузный соус с большой кучей чипсов из тортильи или с фритос, крекерами, кростини или даже с хлебом или овощами.
Больше кукурузных фаворитов
- Быстрый картофельно-кукурузный суп
- Домашняя крем-кукуруза
- Салат из свежей кукурузы
- Жареная кукуруза в початках
- Варка креветок на противне
5от3голосов ОбзорРецепт блюда Сливочный соус из запеченной кукурузы
Время подготовки10 минуты Время приготовления28 минуты Общее время38 минуты Порции12 порции АвторСара Уэлч Этот кукурузный соус сливочный, сырный, с кукурузой и разноцветными овощами. Идеальный соус для любой вечеринки!Ингредиенты
- ▢4 унции сливочный сыр смягченный
- ▢½ чашка сметана
- ▢3 чашки кукурузные зерна приготовленный
- ▢½ чашка красный перец нарезанный кубиками
- ▢4 ½ унции мягкий зеленый перец чили нарезанный кубиками, 1 банка без жидкости
- ▢½ чашка бекон рассыпался
- ▢¼ чашка кинза нарезанный
- ▢один чайная ложка порошок чили
- ▢½ чайная ложка тмин
- ▢½ чайная ложка соль
- ▢¼ чайная ложка перец
- ▢1 ½ чашки сыр чеддар измельченный, разделенного использования
- ▢пищевой спрей
Для украшения (по желанию)
- ▢кукурузные зерна
- ▢раскрошенный бекон
- ▢красный перец нарезанный кубиками
- ▢кинза нарезанный
инструкции
- Разогрейте духовку до 350°F. Покройте форму для выпечки (4 стакана или больше) кулинарным спреем.
- В большой миске взбейте сливочный сыр, пока он не станет почти однородным. Добавьте сметану и перемешайте до однородности.
- Добавьте в миску кукурузу, красный сладкий перец, перец чили, бекон, кинзу, порошок чили, тмин, соль, перец и 1 чашку тертого сыра.
- Перемешивайте, пока все ингредиенты не будут тщательно объединены.
- Выложите соус в подготовленную форму для запекания и разровняйте верх. Сверху посыпьте оставшимися ½ стакана тертого сыра.
- Выпекайте в течение 30 минут или пока соус не станет пузыриться, а сыр не расплавится. При желании украсьте кукурузой, перцем, беконом и кинзой.
- Подавайте сразу же с чипсами из тортильи.
Примечания к рецепту
То сливочный сыр должен быть очень мягким чтобы его можно было взбить вместе со сметаной. Вы также можете использовать миксер, если хотите, но в этом случае не критично, чтобы сливочный сыр был полностью гладким, так как он растает, когда попадет в духовку. Этот соус довольно мягкий, но если вы предпочитаете сделать это острым , используйте банку нарезанного кубиками халапеньо вместо зеленого чили. Сделайте этот кукурузный соус заранее для игрового дня или посиделок. Вы можете хранить сырой дип в холодильнике до 24 часов перед выпечкой.Информация о питании
Калории:233,Углеводы:пятнадцатьг,Белок:8г,Толстый:16г,Насыщенный жир:9г,Холестерин:46мг,Натрий:415мг,Калий:211мг,Волокно:дваг,Сахар:4г,Витамин А:1045МЕ,Витамин С:17,7мг,Кальций:184мг,Железо:0,6мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсЗакуска
