Как приготовить бекон в духовке (очень хрустящий)

Бекон в духовке просто и легко, не сомневайтесь. Отлично подходит для завтрака, бутерброды БЛТ , и добавление раскрошенного бекона в рецепты.

как удалить плесень с потолка в ванной

При использовании этого удобного метода нет необходимости стоять над сковородой, на которой разбрызгивается бекон. Что еще лучше, так это то, что с помощью этого простого метода каждый раз получается идеальный хрустящий бекон.

вид сверху на хрустящий бекон, чтобы показать, как приготовить бекон в духовке

Бекон, приготовленный в духовке

Так же, как бекон в аэрогриле , это один из лучших способов приготовить бекон. Просто выложите полоски бекона на противень, поместите его в духовку, запеките и вуаля идеальный бекон.
Это освободит плиту; запекание бекона в духовке означает отсутствие разбрызгивания, как при жарке на сковороде.
Нет необходимости нянчиться или переворачивать бекон. Просто испечь.
Бекон в духовке не займет много времени, и если вы хотите оставить жир от бекона, на сковороде все равно будет много, чтобы сэкономить.
Этот хрустящий бекон хорош для бутербродов, рассыпаясь на кусочки. салат Цезарь , посыпая пюре , и добавление к запеканка на завтрак.

Используйте любой вид бекона

Американский бекон является наиболее распространенным видом бекона. Этот популярный кусок мяса получают из живота свиньи и обычно представляют собой жирный кусок мяса. Ароматизированный бекон (например, кленовый или с перцем) также отлично запекается в духовке.

Толстый бекон хорошо работает в духовке. Этот бекон нарезан толщиной около 1/8 дюйма, поэтому на его приготовление потребуется немного больше времени. Если вы проверите его через 20 минут, и вам нужно больше времени, переверните его и снова поместите в духовку на некоторое время.

Бекон из индейки – Бекон из индейки, который немного постнее, работает. В духовке при той же температуре потребуется меньше времени на приготовление, чтобы оно не высохло.

бекон на противне с пергаментом, чтобы показать, как приготовить бекон в духовке

Подготовка кастрюли

Для приготовления бекона не нужна решетка или охлаждающая решетка. На самом деле я предпочитаю запекать ломтики бекона прямо на противне. Он будет хрустящим, хорошо пропеченным в жире.

Мне нравится выстилать противень фольгой и/или пергаментом, чтобы его было легче мыть.

Как приготовить бекон в духовке

Вам нужно будет запечь бекон при температуре 400 ° F в течение примерно 20 минут.

Разогрейте духовку до 400 ° F по рецепту ниже .
Выложите бекон на подготовленный противень с бортиками.
Запекайте, пока бекон не станет хрустящим (не нужно его переворачивать), около 20 минут.
Снимите бекон со сковороды и положите на бумажные полотенца, чтобы стекал жир.

Для бекона из индейки: Разложите на противне и готовьте 11-13 минут.

Для толсто нарезанного бекона: Готовьте при той же температуре, но в течение полных 20 минут. Поскольку бекон очень толстый, его, возможно, придется перевернуть и приготовить еще несколько минут.

бекон на противне

Советы по приготовлению хрустящего бекона в духовке

Чтобы упростить очистку, выстелите противень с бортиками алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой, прежде чем добавлять полоски бекона.
Убедитесь, что ломтики бекона лежат в один слой, перекрывающиеся кусочки также не будут хрустящими.
Если вы готовите большие партии бекона, используйте две сковороды и поменяйте местами сковороды примерно через 10 минут. Возможно, вам придется добавить несколько минут времени приготовления.
Разогрейте духовку перед тем, как добавить бекон на сковороду.

Сохранить жир с беконом

Если вы хотите сохранить жир от бекона, дайте ему остыть на сковороде в течение 10–15 минут, прежде чем переливать в банку.
Жир от бекона на сковороде можно оставить, и он отлично подходит для Домашняя крем-кукуруза , заправки для салатов, Салат с макаронами BLT , или для жарки яиц !
Используйте жир от бекона, чтобы сделать соус из бекона с печенье .

приготовленный бекон на тарелке, чтобы показать, как приготовить бекон в духовке

я скучаю по тебе брат стихи смерть

Место хранения

Остатки бекона можно хранить в холодильнике 3–4 дня или заморозить на срок до 2 месяцев.

Используйте бекон прямо из замороженного, он оттаивает всего за пару минут.

Что делать с жареным беконом

Сливочный соус BLT
Блинчики с беконом
Легкий рецепт салата из брокколи
Рассол с укропом и сыром на гриле с беконом - любимый рецепт
Теплый сырный соус с беконом - крайняя закуска
Куриный кукурузный суп с беконом

Вы приготовили этот хрустящий бекон в духовке? Дайте нам знать ваши любимые советы по приготовлению бекона в духовке ниже!

крупный план запеченного в духовке бекона

5от29голосов ОбзорРецепт блюда

Как приготовить бекон в духовке

Время приготовления18 минуты Общее время18 минуты Порции8 порции Автор Холли Нильссон Следуйте этому простому рецепту, чтобы каждый раз готовить идеально золотисто-хрустящий бекон!

Ингредиенты

▢один упаковка бекон

инструкции

Разогрейте духовку до 400°F. При желании застелите форму фольгой и/или пергаментной бумагой, чтобы ее было легче мыть.
Выложите бекон в один слой на противне с бортиками.
Выпекайте 18-20 минут или пока бекон не станет хрустящим. Толсто нарезанный бекон потребует дополнительного времени.
Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. При желании дайте жиру бекона остыть в течение 10 минут и оставьте в банке для приготовления.

Примечания к рецепту

Храните остатки бекона в холодильнике в герметичном контейнере до 3-4 дней. Разогрейте в духовке, в микроволновой печи или во фритюрнице.
Чтобы упростить очистку, выстелите противень с бортиками алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой, прежде чем добавлять полоски бекона. Не требуется решетка для выпечки .
Убедитесь, что ломтики бекона лежат в один слой, перекрывающиеся кусочки также не будут хрустящими.
Если вы готовите большие партии бекона, используйте две формы и поменяйте местами формы примерно через 10 минут. Возможно, вам придется добавить несколько минут времени приготовления.
Если вы хотите сохранить жир от бекона, дайте ему остыть на сковороде в течение 10–15 минут, прежде чем переливать в банку.