Спагетти с мясными фрикадельками

Лучшие имена для детей

Пол:

Дата рождения:

Отправить

Отправить мне на email Показать на сайте

Спагетти и фрикадельки — семейный фаворит, который никогда не выходит из моды.

Нежные фрикадельки из говядины и свинины тушатся в легком домашнем томатном соусе и подаются со спагетти. Как и большинство рецептов макарон, этот легкий фаворит идеально сочетается с петрушкой и небольшим количеством сыра пармезан.

Почему этот рецепт входит в десятку лучших

спагетти и Фрикадельки классический итальянский рецепт, который обязательно соберет мою семью за столом!

Несмотря на то, что на его приготовление нужно время, он готовится быстро и получается таким вкусным! Большую часть времени тратится на кипячение и наполнение вашего дома восхитительным ароматом.

какой влажный корм лучше для кошек

Этот домашний рецепт спагетти и фрикаделек также легко приготовить заранее. Просто приготовьте фрикадельки и соус заранее, а спагетти приготовьте, когда будете готовы к подаче.

Вы даже можете заморозить соус и фрикадельки (отдельно) для быстрого ужина в будний день, поэтому я всегда делаю большую партию!

Ингредиенты и вариации

СОУС Хотя этот рецепт требует целых и измельченных помидоров, не стесняйтесь добавлять все, что у вас есть под рукой. Попробуйте добавить свежие помидоры, нарезанные кубиками помидоры или даже тушеные помидоры.

как безупречно нанести тональный крем кистью

Если вы не используете целые итальянские помидоры, перечисленные в этом рецепте, вы можете добавить немного итальянской приправы для усиления вкуса!

фрикадельки Я использую как говяжий, так и свиной фарш, а также щедрое количество тертого сыра пармезан и итальянских трав в своих домашних фрикадельках (и свежая петрушка в рецепте имеет большое значение, так что не пропускайте ее). Душевный вкус потрясающий.

Если у вас мало времени, добавьте купленные в магазине или домашние замороженные фрикадельки! Просто дайте им немного больше времени, чтобы они проварились в соусе, чтобы полностью прогреться.

СПАГЕТТИ Хотя вы не можете есть домашние спагетти и фрикадельки без спагетти, вы определенно можете наслаждаться этими сытными фрикадельками и пикантным соусом к любой пасте, которая у вас есть.

Попробуйте подавать поверх другой длинной лапши, такой как букатини, паппарделле, капеллини или лингвини. Из коротких макарон я люблю фузилли, ротини, макароны или пенне. Но подойдут любые макароны!

Как приготовить спагетти и фрикадельки

Поскольку соусу нужно время, чтобы закипеть, начните с приготовления соуса, а пока он кипит, переходите к фрикаделькам.

Как приготовить томатный соус

Похож на мой любимый Соус маринара , этот томатный соус легко приготовить, а вкус становится только лучше, если добавить фрикадельки! Я использую целые итальянские помидоры ( Сан-Марцано лучше всего по вкусу).

идеи свадебного украшения с ограниченным бюджетом

Подготовка:Нарежьте кубиками и подготовьте все ингредиенты для соуса! Подпрыгнул:В большой кастрюле обжарьте лук и чеснок, пока они не станут мягкими и ароматными. Ваша кухня должна начать благоухать! Варить:Добавьте остальные ингредиенты, накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение часа, периодически помешивая.

Это действительно все, что нужно! После того, как соус покипит около часа, можно приступать к фрикаделькам!

Советы по приготовлению идеального томатного соуса

Секрет насыщенного вкуса этого соуса заключается в том, что вы даете ему медленно кипеть в течение как минимум часа и готовите фрикадельки прямо в соусе после быстрого подрумянивания!

Этот метод позволяет углубить и развить вкус, а также загустить соус. Дополнительным бонусом является то, что запах традиционных итальянских спагетти и фрикаделек наполнит вашу кухню своим райским ароматом!

Как сделать фрикадельки

Приготовить домашние фрикадельки так же просто, как 1, 2, 3!

Подготовка:Смешайте все ингредиенты в большой миске и сформируйте фрикадельки. Варить:Быстро подрумяньте на сковороде и тушите в приготовленном соусе (по рецепту ниже).
1. Утолщение: Снимите крышку и дайте соусу выкипеть и загустеть до желаемой консистенции.

Я часто пеку большие сковороды моего любимого рецепт фрикадельки и заморозьте их для легких блюд, подобных этому.

лучший цвет волос для стойкой седины

Что подавать со спагетти и фрикадельками

Когда дело доходит до того, что лучше всего сочетается со спагетти и фрикадельками, я всегда придерживаюсь традиционных гарниров, и всем это нравится!

Подавать с сырно-чесночные хлебные палочки , теплый чесночный хлеб или печенье. Добавить в салат из свежей зелени или салат Цезарь чтобы завершить трапезу.

Как заморозить спагетти и фрикадельки

Соус для спагетти отлично застывает! Дайте ему остыть, затем разлейте по контейнерам, пригодным для морозильной камеры, оставив около дюйма свободного пространства для расширения.

Фрикадельки можно приготовить заранее и заморозить. Они будут храниться до четырех месяцев, так что удвойте рецепт. Разморозить в холодильнике на ночь и разогреть на плите на среднем огне.

поставить свечу в окно

Держите пасту отдельно и заморозьте только соус и фрикадельки. Пока они разогреваются, сварите свежие спагетти, чтобы приготовить легкую еду!

Лучший рецепт домашних спагетти

• Спагетти карбонара – быстрая итальянская классика
• Пирог со спагетти - Веселый поворот семейного фаворита!
• Домашний соус для спагетти - Хорошо замораживает, отлично подходит для всех рецептов пасты
• Спагетти с мясными фрикадельками - простой и классический
• Запеченные спагетти – Читательский любимец!

Вы пробовали этот рецепт домашних спагетти с фрикадельками? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!

Спагетти с мясными фрикадельками

Ингредиенты

• ▢один фунт спагетти

Соус

• ▢два столовые ложки оливковое масло
• ▢один маленькая луковица нарезанный кубиками
• ▢4 гвоздика чеснок фарш
• ▢28 унции целые итальянские помидоры консервы
• ▢28 унция измельченные помидоры
• ▢3 столовые ложки томатная паста
• ▢один чайная ложка итальянской приправы
• ▢½ чайная ложка молотый красный перец

Фрикадельки

• ▢один фунт постный говяжий фарш
• ▢½ фунт свиной фарш
• ▢⅓ чашка хлебные крошки с приправами
• ▢¼ чашка лук мелко нарезанный кубиками
• ▢один яйцо
• ▢½ чайная ложка Бэзил
• ▢два столовые ложки свежая петрушка нарезанный
• ▢½ чайная ложка соль и черный перец по вкусу
• ▢¼ чашка сыр пармезан измельченный
• ▢один столовая ложка оливковое масло для жарки

инструкции

• Обжарьте лук в оливковом масле на среднем огне до мягкости, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
• Уменьшите огонь до минимума, добавьте оставшиеся ингредиенты соуса с 1 стаканом воды. Тушите под крышкой 60 минут.
• Тем временем смешайте все ингредиенты для фрикаделек (кроме оливкового масла) и сформируйте 18 фрикаделек.
• В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте фрикадельки. Обжарьте со всех сторон до золотистого цвета (их не нужно прожаривать), около 10 минут.
• Добавьте фрикадельки в соус, накройте крышкой и тушите 30 минут. Раскройте и варите, пока соус не достигнет желаемой консистенции.
• Подавайте со спагетти.

Примечания к рецепту

• Чтобы соус получился насыщенным, дайте ему покипеть не менее часа и приготовьте фрикадельки прямо в соусе.
• Чтобы заморозить:
  • Разложите остывший соус в пакеты для заморозки и положите в морозильную камеру.
  • Заморозьте приготовленные фрикадельки на противне и переложите в пакет с застежкой-молнией или герметичный контейнер после заморозки.
  • Соус и фрикадельки должны храниться до 4 месяцев.

Информация о питании

(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)

Больше любимых спагетти

• Цинциннати Чили - полный вкус!
• Мгновенный горшок для спагетти – 30 минут еды
• Куриные спагетти по-домашнему - сделано с нуля!
• Запеканка из спагетти на миллион долларов - На вкус как лазанья (выходит большая партия)

Калькулятор калорий

Пол:

Возраст:

Рост (в см):

Вес (в кг):

Уровень физической активности: Минимальная Низкая Средняя Высокая Очень высокая

Рассчитать

Отправить мне на email Показать на сайте