Легкий рецепт фрикаделек

Лучшие имена для детей

Этот Легкий рецепт фрикаделек идеальный продукт для любой кухни! Готовить легко, и эти фрикадельки каждый раз получаются сочными и ароматными.





Эти фрикадельки можно использовать практически для чего угодно. Шведские котлеты, тефтели из виноградного желе , спагетти и фрикадельки, или даже в качестве дипперов или закусок!

Снять с тарелки фрикадельку вилкой





Фрикадельки - это классический рецепт, который идеально подходит для супов, запеканок или бутербродов с фрикадельками. Я делаю большие партии фрикаделек и замораживаю их, добавляя в кастрюлю с кипящим супом или в кипящую кастрюлю с Соус маринара приготовит домашнее блюдо за считанные минуты!

о чем говорить с твоим бойфрендом

Эти простые фрикадельки сделаны из говядины и свинины, что делает их идеальным сочетанием вкусов. Вы можете использовать любой фарш, включая телятину, баранину или колбасу. Если у вас очень нежирное мясо (как в моем Фрикадельки из индейки ) Иногда я добавляю немного лишнего жира, например, столовую ложку оливкового масла или немного сырого рубленого бекона.



Домашние фрикадельки

Этот рецепт фрикаделек добавляет оба Итальянской приправы и немного сыра пармезан, создающий аромат итальянских фрикаделек. Если вы используете их в другом рецепте, вы можете легко изменить приправы, чтобы они соответствовали ингредиентам в вашем блюде.

Яйцо и панировочные сухари действуют как связующее, помогая фрикаделькам сохранять форму.



не связывайся с цитатами моей семьи

Домашние фрикадельки в миске из прозрачного стекла

Как приготовить фрикадельки

    Не смешивать слишком много:
    • Чтобы сделать фрикадельки более нежными и сочными, нужно не слишком перемешивать их, когда вы смешиваете ингредиенты. Из-за чрезмерного перемешивания они становятся жесткими, поэтому при приготовлении этого рецепта фрикаделек смешивайте только до однородного состояния!
    Размер имеет значение:
    • Если фрикадельки будут одного размера, они будут готовиться с одинаковой скоростью. Я использую совок для печенья, чтобы они оставались ровными.
    Не будь бережливым:
    • Убедитесь, что в мясе немного жира, чтобы мясо оставалось нежным. Если вы используете нежирное мясо, можно добавить немного оливкового масла или жира.
    Сезон и вкус:
    • В этом рецепте фрикадельки сыр пармезан и итальянские панировочные сухари добавляют дополнительную приправу и аромат. Вы можете изменить приправы или специи в зависимости от того, что у вас есть под рукой, или в зависимости от того, как вы будете есть фрикадельки. Например, если вы делаете кисло-сладкий блюдо с фрикадельками, возможно, вы захотите сменить итальянскую приправу на имбирь и чеснок.

Предварительно приготовленные тефтели на противне

как сохранить срезанные цветы свежими

По этому рецепту фрикадельки получается около 48 фрикаделек, что идеально подходит для вечеринок. Я люблю готовить их порциями и складывать в морозильную камеру в полиэтиленовом пакете. Их можно быстро разогреть в духовке, чтобы снова насладиться ими!

Как приготовить фрикадельки

Фрикадельки можно приготовить разными способами: от жарки на сковороде до добавления в кипящий суп или соус или запекания в духовке. Мой любимый способ их приготовления - запекать в духовке, потому что здесь нет брызг, фрикадельки не переворачивают, и каждый раз они получаются идеальными!

Как испечь фрикадельки

Большинство фрикаделек содержат немного жира, поэтому накрывать сковороду фольгой необязательно, но очистка станет простой задачей. Разогрейте духовку и сбрызните сковороду (или фольгу) кулинарным спреем.

Скатайте фрикадельки и поместите их на сковороду на расстоянии примерно 1/2 дюйма друг от друга. Не забудьте, что тефтели должны быть одинакового размера, чтобы все они готовились равномерно.

Тефтели на противне

когда собаки достигают полного размера

Как долго запекать фрикадельки

Когда вы сделаете этот рецепт фрикаделек, запекайте их при температуре 400 ° F в течение 18-20 минут. Обычно я вскрываю одну из них, чтобы проверить, нет ли розового цвета. Термометр для мяса, вставленный в фрикадельку, должен показывать 165 ° F.

Фрикадельки очень снисходительны, когда дело касается температуры духовки. Если у вас есть что-то еще в духовке с другой температурой, вы можете добавить это и следить за температурой фрикаделек.

Как заморозить фрикадельки

После приготовления и охлаждения эти фрикадельки можно заморозить, чтобы быстро перекусить в загруженные будние дни! Просто поместите их на противень и заморозьте на несколько часов. После замораживания переложите в пластиковый пакет для заморозки и держите замороженным до нескольких месяцев.

Еще больше рецептов фрикаделек, которые вам обязательно понравятся

Снять с тарелки фрикадельку вилкой 4,93от213голосов ОбзорРецепт блюда

Легкий рецепт фрикаделек

Время подготовки10 минут Время приготовлениядвадцать минут Общее время30 минут Порции12 порции Автор Холли Нильссон Этот легкий рецепт фрикаделек - мой лучший выбор! Фрикадельки каждый раз получаются сочными и имеют самый красивый цвет.

Ингредиенты

  • один фунт Говяжий фарш
  • один фунт свиной фарш
  • ½ чашка Итальянские панировочные сухари
  • чашка молоко
  • ¼ чашка лук нарезанный кубиками
  • ½ чайная ложка чесночный порошок
  • один чайная ложка итальянской приправы
  • один яйцо
  • ¼ чашка петрушка нарезанный
  • ¼ чашка пармезан измельченный
  • соль и перец пробовать

инструкции

  • Разогрейте духовку до 400 ° F.
  • В миске среднего размера смешайте все ингредиенты до однородной массы.
  • Сформируйте из смеси 48 фрикаделек примерно по 1 ½ столовой ложки каждая.
  • Выпекать 18-20 минут или до полной готовности.

Информация о питании

Обслуживание:4фрикадельки,Калорий:300,Углеводы:6г,Белки:26г,Толстый:17г,Насыщенный жир:7г,Холестерин:102мг,Натрий:301мг,Калий:423мг,Сахар:одинг,Витамин А:280IU,Витамин С:3.5мг,Кальций:136мг,Железо:2,6мг

(Приведенная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от способа приготовления и марки используемых ингредиентов.)

КурсЗакуска, Основное блюдо

Калькулятор калорий