Стейк Солсбери в медленноварке {Легкая еда!}

Стейк Солсбери в медленноварке — одно из наших любимых блюд. Нежные котлеты из говядины, томленые в насыщенном коричневом соусе с грибами и луком. Этот стейк из Солсбери идеально подходит для подачи с картофельным пюре, рисом или макаронами!

Стейк Солсбери в черной кастрюле с текстом

Стейк Солсбери в медленноварке

Этот легкий стейк Солсбери — одно из наших любимых семейных блюд! Я люблю пользоваться мультиваркой в любое время года! Мы обслуживаем это поверх картофельное пюре с чесноком или рис, но мой самый любимый вариант — подавать его с макаронами. Добавьте салат, и вы получите идеальное блюдо!

Поскольку большую часть времени готовлю я, я люблю возвращаться домой с готовой едой, и этот простой рецепт стейка Солсбери, приготовленный в медленном режиме, возглавляет мой список.

Котлеты из говядины весь день томятся в густом соусе с грибами и луком, что делает блюдо очень ароматным и нежным.

Многие люди путают стейки Солсбери (сочетание говяжьего фарша в соусе) со швейцарским стейком, который обычно представляет собой крошечный стейк с томатным соусом. (Вы можете найти мой любимый Рецепт швейцарского стейка здесь).

Crock Pot Salisbury Steak на тарелке

Советы по приготовлению стейка Crockpot Salisbury

Этот легкий стейк Солсбери может быть готовится на сковороде но я люблю его в мультиварке, так как его можно приготовить заранее, и он будет готов сразу, когда мы вернемся домой с футбольной тренировки.

Домашние котлеты: приготовление домашних котлет из говядины не займет много времени, и они очень вкусные. Обжарьте котлеты:Простой этап обжаривания говяжьих котлет помогает им сохранять форму и не разваливаться, а обжаривание мяса всегда добавляет дополнительный вкус! Заморозить вариант: я часто удваиваю котлеты из говядины в этом рецепте и замораживаю половину из них (без предварительного подрумянивания) для следующего раза. Если у вас есть готовые котлеты из замороженной говядины, их также можно использовать в этом рецепте с отличными результатами. Вариант фаршированной индейки:Мы также сделали этот рецепт с фаршем из индейки (я также добавляю в смесь немного сельдерея) и соусом из индейки с отличными результатами. Котлеты всегда получаются ароматными и нежными.

После обжаривания котлеты выкладывают слоями в мультиварку с нарезанным луком и грибами. Затем я смешиваю ингредиенты для соуса и заливаю котлеты. Хотя некоторые рецепты требуют крем-супа из грибов, я предпочитаю этот вариант с более насыщенным и темным соусом.

Crock Pot Котлеты из стейка Солсбери с бульоном, налитым в мультиварку

Легкая идея для стейка Солсбери

Если вам повезет, и у вас останутся остатки (у нас это бывает редко), он отлично разогреется и превратится в отличный грязный сэндвич в булочке для гамбургера с нарезанными помидорами и майонезом.

Этот простой рецепт стейка Солсбери отлично разогревает и хорошо замораживает!

Crock Pot Salisbury Steak на тарелке с рисом

Что подавать к легкому стейку Солсбери

ЛУЧШЕЕ картофельное пюре - Такой сливочный!
Картофельное пюре из цветной капусты
30-минутные булочки на ужин
Легкие запеченные кабачки - Семейный любимец!
Чесночное масло Рис
Простое домашнее печенье на пахте - Такой пушистый!

Стейк Солсбери в мультиварке с грибами сверху

4,94от156голосов ОбзорРецепт блюда

Стейк Солсбери в медленноварке

Время подготовки10 минуты Время приготовления5 часы Общее время5 часы 10 минуты Порции6 порции Автор Холли Нильссон Easy Slow Cooker Salisbury Steak — одно из наших любимых блюд. Нежные котлеты из говядины, томленые в насыщенном коричневом соусе с грибами и луком.

Ингредиенты

▢6 унции нарезанные грибы
▢½ лук , нарезанный
▢1 ½ чашки говяжий бульон (низкое содержание натрия)
▢один унция упаковка смеси для коричневого соуса (сухой)
▢два столовые ложки кетчуп
▢один чайная ложка Дижон
▢два столовые ложки свежая петрушка
▢два столовые ложки кукурузный крахмал
▢4 столовые ложки вода

Говяжьи котлеты

▢1 ½ фунтов стерлингов постный говяжий фарш
▢один яичный желток
▢¼ чашка лук репчатый
▢⅓ чашка Панировочные сухари панко
▢3 столовые ложки молоко
▢один гвоздика чеснок
▢соль и перец по вкусу

инструкции

Поместите грибы и лук на дно медленноварки.
Смешайте ингредиенты для котлет из говядины и сформируйте 6 котлет. Подрумяньте на среднем огне (около 3 минут с каждой стороны).
Выложите говяжьи котлеты слоями поверх грибов. Смешайте оставшиеся ингредиенты, кроме воды и кукурузного крахмала. Залить говядину и варить на медленном огне 5 часов.
После приготовления снимите котлеты и отложите в сторону.
Включите медленноварку на высокий уровень. Смешайте холодную воду и кукурузный крахмал. Вмешайте бульон и варите несколько минут, пока он не загустеет. Добавьте говядину обратно в соус, чтобы покрыть.
Подавать с картофельным пюре или рисом.

Примечания к рецепту

Предоставленная информация о пищевой ценности является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.

Информация о питании

Калории:217,Углеводы:9г,Белок:27г,Толстый:7г,Насыщенный жир:3г,Холестерин:103мг,Натрий:412мг,Калий:578мг,Сахар:3г,Витамин А:195МЕ,Витамин С:3,9мг,Кальций:37мг,Железо:3.3мг

(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)

КурсВход, Основное блюдо, Медленноварка