Суп быстрого приготовления с ветчиной и фасолью это быстрый и простой способ насладиться классической комфортной едой (без замачивания)!
Нежные кусочки ветчины смешать с нашей любимой смесью из 15 бобов, сельдереем, морковью и луком, чтобы получился идеальный уютный суп! Этот простой рецепт супа с ветчиной и фасолью — любимый способ использовать остатки запеченная ветчина , и все, что вам нужно добавить, это несколько кукурузный хлеб !
Я так рада сотрудничать с Hurst Beans и делиться тем, как легко готовить бобы в мультиварке!
Почему вам понравится этот рецепт
- Не требует замачивания , скороварка доставит это блюдо на стол примерно через 90 минут (большинство из которых не требует участия рук)!
- Он сытный и ароматный, отлично приготовленный с остатки ветчинной кости , копченая колбаса или даже остатки копченой индейки.
- Это недорогой способ накормить толпу.
- Этот суп очень вкусный и отлично замораживается.
Ингредиенты для «Фасоль быстрого приготовления»
БОБЫ Конечно этот рецепт начинается с фасоли . Hurst’s HamBeens® 15 BEAN SOUP® — основное праздничное блюдо, которое можно приготовить на плита или как Рецепт супа с ветчиной и фасолью в мультиварке . Уютная тарелка фасолевого супа — это любимый способ съесть нашу праздничную ветчину и начать Новый год!
Вы можете найти эти бобы в отделе сухих бобов почти в любом продуктовом магазине (или вы можете заказать их онлайн ), и они включают в себя ассортимент, включающий черную фасоль, почки, нут, колотый горох, темно-синюю фасоль, фасоль пинто, бэби лима и многое другое.
Пакет приправ включен в каждую упаковку 15 Bean Soup, что делает его простым и идеально приправленным каждый раз!
Лук, сельдерей и морковь являются идеальным началом для этого супа и добавляют отличную основу вкуса. Этот суп отлично подходит для добавления, добавления зеленой фасоли, оставшихся овощей или даже тыквы!
Оставшаяся ветчина придает этому супу дополнительный копченый соленый вкус, а после приготовления вы можете отделить мясо от костей и добавить его в суп. Если у вас нет ветчины, вы можете добавить любое оставшееся мясо (вместе с помидорами) или даже копченую колбасу.
Вариации
- Добавьте немного нарезанного чеснока или свои любимые приправы. Если вы добавляете свежие травы, их следует добавлять непосредственно перед подачей на стол (кроме розмарина, который требует немного времени для приготовления).
- Можно добавить капусту или свежий шпинат (вместе с почти любыми овощами).
- Мы используем куриный бульон и немного воды, но вы можете использовать говяжий или овощной бульон, если хотите.
Как приготовить суп быстрого приготовления с ветчиной и фасолью
Чтобы приготовить суп быстрого приготовления с ветчиной и фасолью:
- Промойте фасоль.
- Добавьте оливковое масло и лук в кастрюлю быстрого приготовления и жарьте около 5 минут.
уксус и сода для очистки дренажа
- Добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме помидоров ( по рецепту ниже ), включая пакетик приправы от фасоли HamBeens, и перемешайте.
- Накройте кастрюлю быстрого приготовления крышкой и готовьте при ВЫСОКОМ давлении в течение 60 минут.
- Быстро отпустите, затем удалите бедренную кость. Добавьте помидоры и томатный сок и мясо с ветчины. Включите Instant Pot на медленном огне и дайте покипеть около 10 минут.
- Приправить солью и черным перцем по вкусу.
Советы по приготовлению супа с ветчиной и фасолью
- ветчина Если у вас нет остатков окорока, отлично подойдет рулька из продуктового магазина или местного мясника. Ищите один с небольшим количеством мяса, чтобы вы могли добавить его в суп, как только он будет приготовлен.
- Бульон или бульон Куриный бульон или индейка добавляет отличный аромат. Если вы предпочитаете больше жидкости в супе, добавьте пару дополнительных чашек бульона в кастрюлю быстрого приготовления.
- Приготовление бобов При приготовлении блюд с фасолью всегда добавляйте кислые ингредиенты, такие как помидоры или лимонный сок. после фасоль проварена. Кислота связывается с внешней стороной бобов и затрудняет проникновение воды для их приготовления.
- Чтобы загустить фасолевый суп дайте ему кипеть, не накрывая крышкой, или сделайте пару быстрых импульсов с помощью погружного блендера.
Что подавать к супу с ветчиной и фасолью
Если вы хотите добавить начинки, мы любим добавить ложку сметаны, кинзы, сыра чеддер или хрустящего бекона!
Этот суп быстрого приготовления с ветчиной и фасолью — это своего рода еда. Мы наслаждаемся хорошим свежим брошенный салат Рядом с ним, и, конечно же, кукурузный хлеб ОБЯЗАТЕЛЬНО впитать остатки супа в тарелке.
Можно ли заморозить фасолевый суп
Фасоль хорошо переносит заморозку, что делает ее идеальной заморозкой для холодных зимних месяцев. После охлаждения переложите суп в отдельные пакеты или контейнеры для заморозки и заморозьте на срок до 6 месяцев.
Чтобы разморозить, просто добавьте суп в кастрюлю на среднем огне, пока он не прогреется.
Более простые рецепты быстрого приготовления
- Мгновенный куриный бульон (или индейка) - отлично подходит для этого рецепта!
- Мгновенный мак с сыром - одобрено ребенком
- Мгновенное рагу из говядины - супер легко
- Мгновенный перец чили - так утешительно
- Курица быстрого приготовления и рис - фаворит буднего дня
Нет Instant Pot? Без проблем!
Ты сможешь купить Мгновенный горшок здесь , учиться больше о Instant Pot здесь или используйте мультиварку, чтобы приготовить Суп с ветчиной и фасолью !
4,98от42голосов ОбзорРецепт блюда Суп быстрого приготовления с ветчиной и фасолью
Время подготовки10 минуты Время приготовленияодин час Общее времяодин час 10 минуты Порции6 порции Автор Холли Нильссон Суп быстрого приготовления с ветчиной и фасолью — это быстрый и вкусный способ насладиться классическим основным продуктом питания, не дожидаясь приготовления в мультиварке.Оборудование
Ингредиенты
- ▢один упаковка Hambeens® 15 БОБОВЫЙ СУП®
- ▢один столовая ложка оливковое масло
- ▢один большая луковица нарезанный кубиками
- ▢один чашка сельдерей (примерно 2 стебля), нарезанных кубиками
- ▢3 морковь нарезанный кубиками
- ▢один ветчина рулька или 2 стакана оставшейся ветчины
- ▢один лавровый лист
- ▢4 чашки куриный бульон
- ▢4 чашки вода
- ▢14 унции нарезанные помидоры с соком *смотрите примечание
инструкции
- Промойте фасоль и обсушите. Отсортируйте ненужный мусор и отложите пакет с приправами.
- Включите Instant Pot, чтобы обжарить. Добавьте оливковое масло и лук и жарьте до мягкости, около 3-4 минут.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты, включая пакет приправ. кроме помидоров .
- Накройте крышкой и готовьте при высоком давлении 60 минут. Давление быстрого сброса.
- Откройте крышку и удалите окорок или рульку. Добавить помидоры с соком, перевернуть на соте и дать покипеть, отделяя ветчину от костей.
- Верните мясо в кастрюлю, перемешайте и подавайте.
Примечания к рецепту
*Кислотные ингредиенты, такие как нарезанные кубиками помидоры, уксус, лимонный сок и т. д. нельзя добавлять, пока бобы не станут мягкими. Это может помешать процессу регидратации.- ветчина Если у вас нет остатков окорока, отлично подойдет рулька из продуктового магазина или местного мясника. Ищите один с небольшим количеством мяса, чтобы вы могли добавить его в суп, как только он будет приготовлен.
- Бульон или бульон Куриный бульон или индейка добавляет отличный вкус. Если вы предпочитаете больше жидкости в супе, добавьте пару дополнительных чашек бульона в кастрюлю быстрого приготовления.
- Чтобы загустить фасолевый суп дайте ему кипеть без крышки в режиме «жарить» или сделайте пару быстрых импульсов с помощью погружного блендера, прежде чем снова добавить мясо.
Информация о питании
Калории:416,Углеводы:52г,Белок:28г,Толстый:11г,Насыщенный жир:3г,Холестерин:29мг,Натрий:1266мг,Калий:551мг,Волокно:дваг,Сахар:4г,Витамин А:5248МЕ,Витамин С:двадцать одинмг,Кальций:59мг,Железо:двамг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсОсновное блюдо, Суп
