Фриттата с ветчиной и шпинатом легко собирается, быстро выпекается и может быть адаптирована для добавления ваших любимых начинок! Мы любим готовить домашнюю фриттату для воскресного бранча, но ее достаточно легко приготовить и на завтрак (или даже на ужин) в будний день!
что делает секретарь в студенческом совете
Frittata — очень универсальный рецепт, и вы можете добавить любую комбинацию ингредиентов, которую пожелаете! По этому простому рецепту фриттаты можно даже приготовить маффины со шпинатом, чтобы приготовить завтрак на ходу! Его легко приготовить заранее и он хорошо разогревается. Просто добавьте сторону домашний картофель !
Что такое Фриттата?
Как рецепт пирога с заварным кремом , фриттаты — это рецепты на основе яиц, но фриттаты без корочки, что делает их идеальными для людей, соблюдающих безглютеновую, палео- или даже кето-диету (если вы не употребляете картофель). И низкоуглеводный, и полезный! Это похоже на омлет, но его можно легко масштабировать, чтобы обслужить большое количество людей.
Другое различие между пирогом с заварным кремом и фриттатом заключается в соотношении яиц и молочных продуктов; во фриттате есть только немного молочных продуктов.
Как приготовить фриттату - Есть разные способы приготовить фриттату, один из которых состоит в том, чтобы приготовить яйца на плите почти до готовности, а затем обжарить / запечь, чтобы приготовить верх. Однако мне проще просто испечь фриттату в духовке.
Как приготовить Фриттата
Этот рецепт фриттаты со шпинатом очень прост, потому что… ну, яйца! Яйца — идеальная основа для всего, будь то завтрак, обед или ужин. Вот как приготовить фриттату:
- Разогрейте духовку.
- Приготовьте надстройки в жаропрочной кастрюле (картофель, ветчина , шпинат и зеленый лук).
- Взбейте яйца, молоко и приправы и залить надстройки. Сверху посыпать сыром.
- Выпекайте, пока яйца не схватятся, от 10 до 12 минут. Чтобы верх получился хрустящим, поджарьте 1-2 минуты.
Охладите в течение примерно 5 минут перед подачей на стол, чтобы убедиться, что яйца схватились, а сыр полностью расплавился! Готовится просто, а вкус отличный!
Больше рецептов, которые вам понравятся
- Легкий рецепт пирога с заварным кремом - слоистая корочка, легкая и пушистая
- Приготовьте заранее яичные кексы <– вкуснятина на ходу!
- Денверская яичная запеканка - красочно и весело
- Запеканка на завтрак с сосисками на ночь - к семейный любимец
- Банановое печенье на завтрак - здорово и легко!
- Спанакопита – отличная закуска или гарнир!
- Денверский омлет - со свежими овощами
Креативные надстройки
Вы можете смешивать и сочетать ингредиенты для этой легкой фриттаты! Свежий или замороженный шпинат можно использовать в этом рецепте! Приготовьте свои добавки (кроме сыра, конечно) и запеките в духовке! Все, что есть в холодильнике и кладовой, можно бросить во фриттату из картофеля и оставшихся спагетти. Жареный мускатный сквош , брокколи на пару или даже Кабачки на гриле !
Замените сыр чеддер (или добавьте немного раскрошенной феты или козьего сыра). Почему бы не попробовать фриттату с грибами и шпинатом или фриттату со шпинатом? Сыр — отличное дополнение к яйцам, как ни крути!
Можно ли заморозить фриттату?
Фриттата хранится несколько дней в холодильнике и прекрасно разогревается! Это идеально, чтобы приготовить заранее на обед, но также здорово положить между парой ломтиков хлеба на обед!
Если вы хотите сохранить его дольше, чем это, можно заморозить фриттату . Заморозить блюда на основе яиц несложно. Убедитесь, что фриттата полностью остыла, а затем порционируйте по желанию и поместите в контейнеры для заморозки или пакеты для заморозки. Блюда на яичной основе легко разогреваются в духовке или микроволновой печи.
Этот рецепт фриттаты со шпинатом не разочарует, когда дело доходит до простоты во всех отношениях!
4,92от12голосов ОбзорРецепт блюда Омлет с ветчиной и шпинатом
Время подготовки10 минуты Время приготовления22 минуты Общее время32 минуты Порции6 порции Автор Холли Нильссон Эта фриттата с ветчиной и шпинатом легко собирается, быстро выпекается и может быть доставлена куда угодно в любой момент! Идеально подходит для воскресного бранча или завтрака в будний день.Ингредиенты
- ▢два столовые ложки оливковое масло
- ▢½ фунт молодой картофель нарезанный
- ▢½ чашка ветчина нарезанный кубиками
- ▢1 ½ чашки свежий шпинат порванный (или ½ стакана замороженного шпината)
- ▢два зеленый лук нарезанный
- ▢¼ чайная ложка приправленная соль или по вкусу
- ▢½ чайная ложка сухая горчица
- ▢¼ чайная ложка черный перец
- ▢8 яйца
- ▢1/4 чашка половина на половину
- ▢1/2 чашка сыр чеддар разделенный
инструкции
- Разогрейте духовку до 400°F.
- Нагрейте оливковое масло на среднем огне в 10-футовой сковороде. Добавьте картофель и 2 столовые ложки воды. Приправьте солью и перцем и перемешайте. Накройте крышкой и готовьте около 10-15 минут или до мягкости.
- Добавьте ветчину, шпинат и зеленый лук, пока они не станут горячими, а шпинат не завянет.
- В средней миске смешайте яйца пополам, сухую горчицу и приправы. Залить картофельной смесью. Сверху посыпать сыром.
- Выпекайте 10-12 минут или пока яйца не схватятся. Жарить 1-2 минуты.
- Достать из духовки и остудить 5 минут перед нарезкой. Подавать теплым.
Информация о питании
Калории:191,Углеводы:6г,Белок:11г,Толстый:13г,Насыщенный жир:4г,Холестерин:182мг,Натрий:356мг,Калий:292мг,Волокно:одинг,Витамин А:1110МЕ,Витамин С:7.2мг,Кальций:125мг,Железо:2,4мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсЗавтрак
