Жареный цыпленок и вафли со сладким кленовым сиропом — одно из лучших блюд для комфорта. Он получается хрустящим, сытным и его можно есть к любому блюду.
Это одно из тех американских блюд, которое должен попробовать каждый. Если вы ищете другие продукты для комфорта, проверьте это жареный сыр с помидорами , мясной рулет в беконе или всеми любимый запеченные макароны с сыром !
как очистить душевую лейку пищевой содой
Южная классика
Этот рецепт южной жареной курицы и вафель хрустящий, хрустящий и неотразимый! Это идеальная еда, которую можно есть на завтрак, обед или ужин. Кроме того, его можно легко упаковать для пикника или ланч-бокса, так как его можно есть горячим или холодным.
Я люблю использовать куриные грудки без кожи и костей при приготовлении этого рецепта. Однако вы можете использовать куриные бедра, крылышки и голени.
значение елки
Хотя это домашнее блюдо не входит в число моих самых быстрых рецептов, в результате получается такая ароматная курица, что стоит приложить дополнительные усилия!
Как приготовить курицу и вафли
- Это идеальная американская еда для души, которая хорошо сочетается с чипсами или картофелем фри.
- Вы также можете съесть его как бутерброд, добавив листья салата, нарезанный лук и помидоры.
- Однако традиционно лучшая курица и вафли просто поливаются кленовым сиропом и небольшим количеством масла.
- Для наилучшего результата и получения максимально хрустящей курочки настоятельно рекомендую замариновать мясо в пахтово-яичной смеси в холодильнике на несколько часов, либо на ночь.
- Смело используйте для жарки любые части курицы. Обязательно готовьте курицу, пока она не станет золотисто-коричневой.
- Очень важно предварительно нагреть масло примерно до 350°F или 177°C перед жаркой курицы.
- Ты сможешь выпекать курицу вместо того, чтобы жарить ее. Хотя это может быть более здоровым вариантом с меньшим количеством калорий, курица может быть не такой хрустящей и хрустящей.
- Запеченная курица – Запеченный, сырный, беконный вкусняшка!
- Курица в мультиварке – добавь в кастрюлю и забудь! Легкий!
- Пивная Банка Цыпленок - приготовленный на гриле до нежного совершенства!
- Куриные грудки, запеченные в духовке – 30 минут еды
- Куриные бедра терияки на гриле - сочные и сочные каждый раз!
- Жареная курица барбекю - восхитительно хрустящая липкая кожа
- ▢один курица разрезать на кусочки
- ▢3 чашки пахта
- ▢один столовая ложка Кошерная соль
- ▢Растительное масло для жарки
- ▢два чашки мука общего назначения
- ▢один чайная ложка кайенский перец по желанию
- ▢один столовая ложка копченая паприка
- ▢свежемолотый черный перец
- ▢два чашки мука общего назначения
- ▢¼ чашка белый сахар
- ▢один чайная ложка пищевая сода
- ▢один чайная ложка порошок для выпечки
- ▢⅙ чайная ложка соль
- ▢один чашка молоко
- ▢¼ чашка сметана
- ▢3 яйца белки и желтки отдельно
- ▢8 Столовые ложки масло сливочное растопленный, плюс еще для вафельницы
- В большой миске смешайте пахту и 1 столовую ложку соли. Добавьте кусочки курицы, накройте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
- В большой миске смешайте муку, сахар, пищевую соду, порошок и соль.
- Перемешать молоко, сметану, масло и яичные желтки. Смешайте смесь с сухими ингредиентами, пока они не смешаются.
- Взбейте яичные белки до образования жестких пиков и введите в тесто. Не перемешайте.
- Разогрейте вафельницу, смажьте решетки растопленным сливочным маслом. Выложите примерно ⅓ стакана теста на горячую вафельницу и готовьте до золотистого цвета, около 5 минут. Повторяйте, пока не закончите.
- В большой неглубокой миске смешайте муку, кайенский перец, паприку, соль и перец. Используя щипцы, выньте курицу из смеси пахты, бросьте в смесь муки. Стряхните излишки и положите на решетку на 30 минут.
- Заполните глубокую сковороду или жаровню, нагрейте около 3 дюймов растительного масла, пока оно не достигнет 350 ° F. Подготовьте противень с бумажными полотенцами, поставьте на него решетку и отложите в сторону.
- Обжаривайте курицу партиями до готовности и золотистого цвета, примерно от 6 до 8 минут, пока температура курицы не достигнет 165°F. Переложите курицу на подготовленную решетку.
- Выложите вафли на тарелку, сверху положите курицу и сбрызните кленовым сиропом перед подачей на стол.
Какой тип вафли лучше всего подходит для курицы и вафель?
Здесь нет правильного или неправильного ответа, это просто вопрос предпочтений. Я лично люблю использовать бельгийские вафли из-за их хрустящей текстуры.
Чем бельгийская вафля отличается от традиционной вафли в американском стиле? Основное отличие заключается в использовании яичных белков. В рецепте бельгийских вафель яичные белки взбиваются до жестких пиков, прежде чем добавлять их в тесто. Это делает вафли легкими, пухлыми внутри и хрустящими снаружи.
Что идет с курицей и вафлями?
Советы по рецепту:
фото младенцев, родившихся на 32 неделе
Еще больше вкусных рецептов из курицы, которые стоит попробовать
5отдваголосов ОбзорРецепт блюда Жареный цыпленок и вафли
Время подготовкиЧетыре пять минуты Время приготовления30 минуты Маринование и время отдыхадва часы 30 минуты Общее время3 часы Четыре пять минуты Порции6 АвторЕкатерина КастраветЖареный цыпленок и вафли со сладким кленовым сиропом — одно из лучших блюд для комфорта. Он получается хрустящим, сытным и его можно есть к любому блюду.Ингредиенты
Жареный цыпленок
Вафли
инструкции
Рассольная курица:
Вафли:
Обжарить курицу:
Примечания к рецепту
Информация о пищевой ценности рассчитана на 6 порций и зависит от количества вафель и типа кусочков курицы.Информация о питании
Калории:888,Углеводы:81г,Белок:41г,Толстый:44г,Насыщенный жир:двадцатьг,Холестерин:237мг,Натрий:1753 г.мг,Калий:695мг,Волокно:3г,Сахар:17г,Витамин А:1811 г.МЕ,Витамин С:двамг,Кальций:273мг,Железо:6мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсОсновное блюдо
