Запеченный мак и сыр является одним из наших любимых продуктов комфорта всех времен! Лапша с макаронами «локоть» смешивается с домашним сырным соусом, покрывается маслянистой смесью крошек и запекается до тех пор, пока она не станет горячей и не начнет пузыриться. Совершенство.
Подавайте эти домашние макароны с сыром вместе с классическими Рецепт мясного рулета или запеченные куриные грудки для самой утешительной еды когда-либо.
лучший увлажняющий крем для черных волос
Ингредиенты для макарон и сыра
Макароны с сыром - моя еда для комфорта HEAVEN. От горшок быстрого приготовления к Мультиварка и, конечно же, эти классические запеченные макароны с сыром, я люблю их все.
- Сыр: Острый чеддер придает этим запеченным макаронам с сыром массу вкуса. Добавление грюйера в сырный соус в этом рецепте — это следующий уровень, но, конечно, все, что у вас есть и будет работать, просто не используйте предварительно тертый сыр.
- Макароны: Я использую традиционные локтевые макароны, но подойдет любая короткая паста. Ракушки (или каватаппи) — отличный выбор! Готовьте аль денте, так как макароны готовятся больше при выпекании.
- Топпинг: Самая совершенная масляная крошка — одна из моих любимых частей этого рецепта. Добавьте бекон, побольше пармезана, измельченных крекеров… почти все, что хрустит, подойдет!
Как сделать мак и сыр
Чтобы приготовить макароны с сыром, вам нужно выполнить несколько простых шагов, чтобы получить идеальные, липкие домашние макароны с сыром! Часть приготовления готовится на плите перед выпеканием (как и большинство запеканок).
- Приготовить макароны: Приготовьте макароны до состояния al dente (немного недоваренные, так как в духовке они приготовятся дольше).
-
- Добавить сыр: Снимите с огня и вмешайте сыр, пока он не расплавится.
- Смешайте макароны и соус в кастрюле 9×13.
- Готовьте локти идеально Аль денте чтобы избежать мягкой лапши
- Измельчите свой собственный сыр! Предварительно измельченные сыры содержат добавки, которые могут удерживать их от образования комков, что также делает их неплавкими.
- Снимите соус с огня перед добавлением сыра чтобы он не расслоился и не стал зернистым.
- Не перепекайте (иначе ваши запеченные макароны с сыром будут сухими). Как только макароны запузырятся и нагреются, а начинка подрумянится, вы будете знать, что они готовы. Все готово, выпечка должна смешать ароматы и подрумянить начинку.
- Запеченный халапеньо с макаронами и сыром - Личный фаворит
- Куриная лазанья - сливочный и вкусный
- Классический рецепт фаршированных ракушек - Сделать вперед
- Пицца Паста Выпечка - Семейный фаворит
- Легкая домашняя лазанья - Так много вкуса
- Buffalo Chicken Mac and Cheese — сырный вкус
- Быстрая паста с брокколи – любимое блюдо вегетарианцев
- ▢16 унции сухие макароны
- ▢⅓ чашка масло сливочное
- ▢⅓ чашка порошок
- ▢один чайная ложка луковый порошок
- ▢2 ¾ чашки молоко
- ▢½ чашка легкий крем
- ▢½ чайная ложка сухой горчичный порошок
- ▢½ чайная ложка приправленная соль или по вкусу
- ▢черный перец пробовать
- ▢3 чашки острый чеддер
- ▢½ чашка сыр грюйер швейцарский сыр или моцарелла
- ▢¾ чашка свежий сыр пармезан разделенный
- ▢один чашка Панировочные сухари панко
- ▢два столовые ложки масло сливочное расплавленный
- ▢один чайная ложка петрушка
- Разогрейте духовку до 400°F.
- Смешайте панировочные сухари панко, растопленное сливочное масло и ¼ стакана сыра пармезан. Отложите.
- Отварите макароны аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, запустите под холодную воду и отложите в сторону.
- Растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и луковый порошок и готовьте 2 минуты.
- Взбейте молоко, сливки и приправы на среднем огне. Продолжайте помешивать, пока смесь не загустеет. Дать покипеть 1 минуту при помешивании.
- Снимите с огня и добавьте сыр чеддер, сыр грюйер и оставшиеся ½ стакана сыра пармезан. Взбивайте, пока не растает.
- Добавьте макароны и вылейте в форму размером 9х13.
- Сверху посыпать смесью крошек и выпекать 20-25 минут или до тех пор, пока начинка не подрумянится. Не переваривать.
Как долго запекать макароны с сыром? Макароны с сыром следует запекать только до тех пор, пока они не станут горячими и не запузырятся, примерно 20-25 минут. Перепекание приведет к сухим макаронам и сыру.
Советы по сливочным макаронам и сыру
Избранные надстройки
Чтобы сделать вперед
Макароны с сыром лучше всего готовить сразу. Если оставить в холодильнике, макароны впитывают соус и могут стать сухими.
Если вам нужно сделать это заранее Я бы посоветовал держать макароны и соус отдельно. Перед выпечкой нагрейте соус на медленном огне до кремообразного состояния, а затем смешайте с макаронами и запекайте, как указано. К сожалению, макароны с сыром плохо замораживаются.
Есть остатки? Хранить в герметичном контейнере или накрыть полиэтиленовой пленкой в холодильнике.
Как разогреть Mac и сыр: Разогрейте макароны с сыром в духовке или микроволновой печи с небольшим количеством молока, чтобы сохранить качество соуса.
как получить мужчину-Скорпиона
Еще сырные макароны
4,96отдвадцать одинголосов ОбзорРецепт блюда Запеченный мак и сыр
Время подготовкипятнадцать минуты Время приготовления35 минуты Время отдыха10 минуты Общее времяодин час Порции8 порции Автор Холли Нильссон Макароны с лапшой поливают сливочным сырным соусом, посыпают маслянистой смесью крошек и запекают, пока они не станут горячими и не запузырятся.Ингредиенты
Топпинг
инструкции
Примечания к рецепту
Не переварите. Охладите 10-15 минут перед подачей на стол.Информация о питании
Калории:650,Углеводы:57г,Белок:28г,Толстый:3. 4г,Насыщенный жир:двадцатьг,Холестерин:100мг,Натрий:630мг,Калий:332мг,Волокно:дваг,Сахар:6г,Витамин А:1135МЕ,Кальций:634мг,Железо:1,7мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсОсновное блюдо, Гарнир
