Спаржа на гриле это летнее лакомство, идеально сочетающееся с любым курица барбекю , Свиные отбивные на гриле , или даже Жареные бараньи отбивные ! Этот простой рецепт улучшает традиционную спаржу на гриле, добавляя немного сыра пармезан и дольку свежего лимона на гриле.
Достаточно просто для повседневного обеда и достаточно восхитительно, чтобы удивить ваших гостей! 
Нежная спаржа на гриле
Спаржа, безусловно, один из моих самых любимых овощей. Это летнее лакомство, идеально приготовленное на гриле до нежной хрустящей корочки, приготовленное на пару с небольшим количеством масла (или даже с жидким желтком сверху) и превращающее любое блюдо в немного необычное!
Я большой поклонник овощей на гриле летом из кабачки на гриле к смешанные овощи на гриле ! Мне нравится тот факт, что мне не нужно включать духовку, и даже больше, мне очень нравится вкус, который вы получаете от жарки на гриле. что-либо !
Добавить дополнительный вкус
Спаржа очень вкусна сама по себе, если ее немного посолить и поперчить! Когда кладу спаржу на гриль, я также разрезаю лимон пополам и тоже добавляю его на гриль! Это придает лимону слегка дымный привкус, но, что более важно, смягчает кислотность.
В результате получается восхитительно острый лимонный вкус, чуть менее кислый… идеальное дополнение к спарже, приготовленной на гриле. Хотя я жарю их прямо на решетке для барбекю, вы, безусловно, можете положить их на решетку. сковорода или противень для гриля Если вы предпочитаете.
Советы по приготовлению спаржи на гриле
Приготовить спаржу на гриле очень просто, но вот несколько моих любимых советов по этому рецепту:
- Когда покупка спаржа хочется выбрать ярко-зеленые стебли с плотно сомкнутыми кончиками.
- Когда подготовка спаржи , возьмитесь одной рукой за нижний конец, а другим концом за середину стебля и отломите дно. Спаржа естественным образом сломается там, где снизу начинается деревянистая часть, выбросьте нижнюю часть.
- Более толстая спаржа легче жарить до нежной хрустящей корочки чем более тонкая спаржа, однако более тонкие побеги более нежные.
- Чтобы получить немного обугливания не переваривая спаржу, лучше всего на среднем огне.
- ▢один пучок спаржи
- ▢два столовые ложки оливковое масло
- ▢соль и свежий молотый перец по вкусу
- ▢один лимон вдвое
- ▢3-4 столовые ложки свежий тертый сыр пармезан
- Разогрейте гриль до средней температуры.
- Спаржу вымойте и отрежьте кончики. Смешайте с оливковым маслом и приправами.
- Положите половинки лимона (срезом вниз) и спаржу на гриль на 6-8 минут, переворачивая наполовину.
- Снимите лимон и спаржу с гриля и сразу же посыпьте сыром пармезан. Сверху выдавите жареный лимон и подавайте теплым.
Поскольку на приготовление уходит всего несколько минут, я обычно даю стейкам отдохнуть несколько минут, а затем кладу спаржу. Имейте сыр пармезан, нарезанный и готовый к употреблению, чтобы вы могли посыпать им спаржу, как только она оторвется от гриля, это позволит ей немного расплавиться.
Больше гарниров на гриле
5от7голосов ОбзорРецепт блюда Легкая спаржа на гриле (с пармезаном)
Время подготовки3 минуты Время приготовления8 минуты Общее время11 минуты Порции4 порции Автор Холли Нильссон Спаржа на гриле с лимоном и пармезаном — это летнее лакомство, которое идеально сочетается с любым стейком или блюдом из курицы на гриле! Этот простой рецепт преображает традиционную спаржу на гриле, добавляя немного сыра пармезан и дольку свежего лимона на гриле… достаточно простой для повседневного приема пищи и достаточно удивительный, чтобы удивить ваших гостей!Ингредиенты
инструкции
Информация о питании
Калории:86,Углеводы:дваг,Белок:одинг,Толстый:8г,Насыщенный жир:одинг,Холестерин:3мг,Натрий:58мг,Калий:37мг,Витамин А:65МЕ,Витамин С:14,5мг,Кальций:49мг,Железо:0,3мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
как избавиться от старых пятен кровиКурсГарнир
