Эти Печенье с клюквенным пудингом и кусочками белого шоколада жевательные, сладкие и идеально подходят для зимних каникул! Всего несколько минут приготовления, и ваша первая партия выйдет из духовки менее чем через 30 минут!
Можете ли вы поверить, что до Рождества осталось меньше недели? Праздники, кажется, всегда подкрадываются ко мне, но я не знаю, подкрался ли хоть один из них так же, как это Рождество. Мои покупки были сделаны в течение нескольких недель, мое праздничное меню запланировано, включая это Запеканка из имбирных французских тостов на рождественское утро, но я все еще чувствую, что не готов, кто-нибудь еще? Поэтому естественно испечь печенье, потому что это время года, когда печенье — панацея, верно? Если вы не согласны, пожалуйста, держите свои комментарии при себе, потому что я хотел бы немного дольше жить в мире, где файлы cookie решают проблемы. Ммммкей?
Итак, многие ли из вас пробовали и любили батончики Cranberry Bliss от Starbucks? Когда я работал там в колледже, я всегда с нетерпением ждал их появления в праздничном меню. Но я не думаю, что у меня был один в течение многих лет. Вероятно, примерно в то время, когда я начал делать это печенье. Эти клюквенные пудинги с белым шоколадом всегда напоминают мне о тех знаменитых батончиках. Там нет сливочного сыра, но это просто означает, что клюква и белый шоколад действительно сияют.
Это печенье готовится всего около 10 минут, а выпекается 12 минут, а это значит, что вы можете вытащить первую партию из духовки менее чем за 30 минут! Пудинг делает это печенье мягким и жевательным внутри, а внешняя оболочка слегка хрустящей. Они очень вкусные, так как клюква добавляет терпкий вкус, а белый шоколад смягчает. Два вместе - почти идеальное сочетание зимнего вкуса! По этому рецепту получается около трех дюжин печенья, что также означает, что они отлично подходят для обмена печеньем, но не забудьте оставить несколько для себя и Санты!
Больше печенья, которое вам понравится
- Печенье из белого шоколада
- Шоколадные палочки для печенья
- Сахарное печенье без рулета
- Печенье «Красный бархат» из 4 ингредиентов
- Идеальное печенье с шоколадной крошкой
5от3голосов ОбзорРецепт блюда Печенье с клюквенным пудингом и кусочками белого шоколада
Время подготовкидвадцать минуты Время приготовления11 минуты Общее время31 минуты Порции36 печенье АвторРебеккаЭто клюквенное печенье с пудингом из белой шоколадной крошки получается жевательным, сладким и идеально подходит для зимних праздников! Всего несколько минут приготовления, и ваша первая партия выйдет из духовки менее чем через 30 минут!Ингредиенты
- ▢½ чашка несоленое сливочное масло, размягченное 1 палочка
- ▢¼ чашка гранулированый сахар
- ▢¾ фасованный светло-коричневый сахар
- ▢один упаковка растворимая смесь для пудинга из белого шоколада 3,4 унции
- ▢два большие яйца + 1 яичный желток
- ▢один чайная ложка экстракт ванили
- ▢два чашки мука общего назначения
- ▢один чайная ложка пищевая сода
- ▢½ чайная ложка соль
- ▢один чашка сушеная клюква
- ▢1 ½ чашка чипсы из белого шоколада , разделенный
инструкции
- Разогрейте духовку до 350°F. Застелите большой противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
- Сливочное масло и сахар взбить до однородности. Добавьте пудинг, яйца, дополнительный яичный желток и ваниль. Взбивайте в течение одной минуты на средней скорости.
- В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду и соль. Добавляйте сухие ингредиенты к влажным по ½ стакана за раз и перемешивайте до однородности.
- Добавьте сушеную клюкву в кухонный комбайн или блендер и измельчите до образования мелких кусочков. Добавьте в тесто кусочки клюквы и 1 стакан кусочков белого шоколада и перемешайте до однородности.
- Используя среднюю ложку печенья (1 ½-2 столовые ложки), выложите печенье на застеленный противень на расстоянии примерно 2 дюймов друг от друга. Печенье также можно скатать в шарики вручную, если под рукой нет ложки для печенья.
- Выпекайте от 11 до 13 минут, пока края печенья не подрумянятся. Достаньте из духовки и дайте остыть на противне в течение нескольких минут, прежде чем переложить на решетку для охлаждения и выпекать остатки теста.
- Растопите оставшуюся шоколадную стружку в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, в микроволновой печи с 30-секундными интервалами до получения однородной массы, помешивая между каждым раундом. Сбрызните растопленным шоколадом остывающие печенья.
Информация о питании
Калории:110,Углеводы:пятнадцатьг,Белок:одинг,Толстый:5г,Насыщенный жир:3г,Холестерин:17мг,Натрий:104мг,Калий:3. 4мг,Волокно:одинг,Сахар:8г,Витамин А:94МЕ,Витамин С:одинмг,Кальций:18мг,Железо:одинмг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
просить девушку быть твоей девушкойКурсДесерт
