Цыплята с фаршированными яйцами

Эти цыплята из фаршированных яиц идеальный рецепт пасхальных яиц, которые так весело делать с детьми! Их так весело делать и брать с собой на любой весенний праздник! Все, что вам нужно, это дюжина яиц, немного пищевого красителя и немного воображения, чтобы сделать этот забавный поворот на классический рецепт фаршированных яиц !

Для удобства переноски положите готовые фаршированные куриные яйца обратно в контейнер для яиц, а затем разложите на блюде, как только вы доберетесь до места назначения, чтобы они не скользили.

Цыплята с фаршированными яйцами в миске поверх салата

Сколько варить яйца для фаршированных яиц

Сварка яиц кажется простой задачей, но есть несколько хитростей. идеальные яйца вкрутую и еще легче чистить (можно также использовать Вареные яйца быстрого приготовления по этому рецепту).

Во-первых, не переполняйте кастрюлю слишком большим количеством яиц и покройте яйца водой примерно на полдюйма сверху.
Доведите воду до кипения, накройте крышкой и снимите с огня.
Позвольте яйцам продолжать готовиться в воде еще 15-17 минут, если вы используете более крупные яйца.
Затем просто достаньте яйца и положите их в миску с ледяной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Вы также можете подержать их под холодной водой около 5 минут.

Как приготовить цыплят из фаршированных яиц

Этот рецепт фаршированных пасхальных куриных яиц не только легко приготовить, но и весело провести время всей семьей! Проявите творческий подход с различными пищевыми красителями и посмотрите, что у вас получится!

Чтобы разрезать яйца:Используйте небольшой нож, чтобы вырезать зигзагообразные узоры. Мы просто втыкаем кончик ножа для очистки овощей в яйцо. Он легко разделится на две отдельные части. Чтобы покрасить яйца:Окрашивать яйца можно как до, так и после разрезания. Просто поместите белки в миску с небольшим количеством пищевого красителя и дайте им постоять, пока они не приобретут желаемый цвет. Если вы окрасите их перед нарезкой и оставите их в пищевом красителе на долгое время, желтки могут обесцвечиваться. Заполнение:Мы используем здесь немного меньше майонеза, чем наши обычные фаршированные яйца, чтобы оно было достаточно прочным, чтобы удерживать верхнюю скорлупу. Если ваши желтки бледно-желтые, несколько капель пищевого красителя сделают их ярче. Поместите начинку в пакет для сэндвичей и отрежьте угол, чтобы наполнить. Украшение:Вырежьте из моркови небольшой треугольник, который будет похож на клюв. Глаза можно сделать из семян (например, чиа или конопли), кусочков черных оливок или капель черного пищевого красителя. Мы любим подавать этих парней на тертом салате, чтобы они выглядели как пасхальная трава.

Хранить в холодильнике до готовности к подаче! Принесите весну с этими очаровательными фаршированными яйцами для цыплят!

Куриное яйцо с пряностями на тарелке

Больше любимых фаршированных яиц

Классический рецепт фаршированных яиц – Классика зря, так хороша!
Фаршированные яйца с маринованным укропом – Мои любимые фаршированные яйца!
Яйца с беконом и авокадо - Веселый поворот!
Лучший рецепт яичного салата - Отлично подходит для оставшихся фаршированных яиц!

5от3голосов ОбзорРецепт блюда

Цыплята с фаршированными яйцами

Время подготовки25 минуты Общее время25 минуты Порции12 яйца Автор Холли Нильссон Эти маленькие милашки идеально подходят для любого пасхального или весеннего мероприятия.

Ингредиенты

▢12 яйца вареный и очищенный
▢⅓ чашка майонез
▢3 столовая ложка желтая горчица (пробовать)
▢один морковь или 6 маленьких морковок
▢пищевой краситель

инструкции

С помощью ножа аккуратно надрежьте середину яйца зигзагообразным узором, начиная спереди и двигаясь по всему периметру. У вас должны получиться верхняя и нижняя части с неровными краями.
Аккуратно вычерпайте желток концом ложки и поместите его в миску среднего размера.
Если вы хотите, чтобы «скорлупа» ваших цыплят была окрашена, поместите нарезанные яичные белки в чашки, наполненные водой и несколькими каплями пищевого красителя по вашему выбору. Чем дольше они сидят, тем ярче будет их цвет. Когда ваши идеальные цвета достигнуты, слейте их на бумажные полотенца.
Смешайте майонез, горчицу и яичные желтки, пока они не станут густыми и кремообразными. Вам может понадобиться меньше майонеза, чем требуется для создания очень густой смеси. Если оно слишком тонкое, вес яичной верхушки раздавит начинку.
Переложите смесь в мешочек и отложите в сторону.
Аккуратно нарежьте морковь небольшими клювиками.
Возьмите дно каждого яйца и немного отрежьте, чтобы оно стояло прямо на блюде. (При необходимости отрежьте небольшой кусочек дна).
Отрежьте уголок пакета со смесью яичного желтка шириной около 1 дюйма.
Выдавите смесь яичного желтка на дно яиц, заполнив их примерно на 1,5-2 дюйма выше края яичного белка.
Аккуратно положите верхушки яиц на желтковую смесь. Не сдавливайте их, а расположите так, чтобы ваши цыплята были хорошо сбалансированы и не падали.
Поместите дольку моркови в середину смеси яичных желтков, между верхним и нижним яичными белками.
Окуните зубочистку или конец палочки для еды в черный пищевой краситель и аккуратно нарисуйте 2 глаза на каждом цыпленке или используйте семена в качестве глаз.
Хранить в холодильнике до готовности к подаче!

Информация о питании

Калории:109,Углеводы:одинг,Белок:5г,Толстый:9г,Насыщенный жир:дваг,Холестерин:166мг,Натрий:148мг,Калий:82мг,Витамин А:1085МЕ,Витамин С:0,3мг,Кальций:28мг,Железо:0,8мг

(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)

КурсЗакуска