Салат из брокколи с макаронами идеальное блюдо для летнего барбекю или обеда в любое время года!
Нежная паста, хрустящая свежая брокколи, красный лук, клюква и копченый бекон смешаны с насыщенной сливочной заправкой, чтобы создать восхитительный свежий салат, который понравится всем! Сладкий, пикантный и полный аромата, этот салат из макарон с брокколи станет одним из первых продуктов, которые исчезнут с вашего стола!
В течение многих лет я делал наш любимый Салат из брокколи или салат из макарон (чаще всего Легкий греческий салат с макаронами ) для посиделок и вечеринок… когда я подумал, почему бы не совместить то и другое!
Салат из брокколи с макаронами — идеальное блюдо для обеда, так как его можно приготовить заранее для быстрого перекуса в последнюю минуту или даже в качестве быстрого обеда. Я люблю тарелку макарон с моей любимой домашний соус для пасты ! Однако в более жаркие летние месяцы я чаще склоняюсь к охлажденному салату из макарон!
Этот салат из макарон с брокколи станет фантастическим сытным гарниром. Легкая куриная грудка на гриле или идеальный Свиная вырезка ! Хотя я часто подаю его в качестве гарнира, он определенно достаточно сытный, чтобы служить и основным блюдом! Паста, овощи и немного бекона в каждом кусочке делают этот легкий салат из макарон любимым!
Как приготовить холодный салат с макаронами?
Приготовление холодного салата из макарон не может быть проще:
- Отварите пасту до состояния аль денте.
- Нарежьте овощи и добавки.
- Смешайте ингредиенты для заправки.
- Соединяй и смешивай! Охладите до готовности к подаче. Очень просто!!
Какие овощи можно добавить в салат из макарон?
Очевидно, этот салат из макарон с брокколи наполнен… как вы уже догадались, брокколи! Иногда я заменяю цветную капусту или добавляю тертую морковь, мелко нарезанные цуккини или красный сладкий перец. Поэкспериментируйте с вашими любимыми овощами в зависимости от того, что у вас есть под рукой или что растет в вашем саду!
Можно ли приготовить салат из макарон заранее?
Да! На самом деле, лучше приготовить его заранее, чтобы ингредиенты смешались! Это делает его идеальным блюдом, чтобы принести удачу или приготовить быстрый ужин в будний день.
Как долго салат с макаронами может храниться в холодильнике?
Салат из макарон должен храниться в холодильнике около 5 дней. Вам нужно будет следить за тем, чтобы овощи не стали слишком сырыми, но в этом случае брокколи должны отлично держаться. Вкус на самом деле усилится через несколько часов или даже дня, поэтому рекомендуется приготовить салат из макарон заранее.
5от16голосов ОбзорРецепт блюда Салат из брокколи с макаронами
Время подготовкипятнадцать минуты Время приготовления8 минуты Общее время23 минуты Порции8 порции Автор Холли Нильссон Простой салат из макарон со свежей хрустящей брокколи, беконом и луком в сливочной домашней заправке!Ингредиенты
- ▢4 чашки брокколи разрезать на мелкие кусочки
- ▢8 унции паста ротини или короткие макароны
- ▢⅓ чашка красный лук нарезанный кубиками
- ▢½ чашка сушеная клюква
- ▢¼ чашка семена подсолнечника
- ▢8 ломтики бекон приготовленный и раскрошенный
- ▢½ чашка сыр фета по желанию
Одевание
- ▢два чайные ложки сахар
- ▢3 столовые ложки белый винный уксус
- ▢¾ чашка майонез
- ▢¼ чашка сметана
- ▢соль перец
инструкции
- Взбейте ингредиенты для заправки в небольшой миске. Отложите.
- Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и запустите под холодную воду.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты в большую миску.
- Полить приготовленной заправкой и хорошо перемешать.
- Охладите в течение одного часа перед подачей на стол.
Информация о питании
Калории:424,Углеводы:33г,Белок:9г,Толстый:28г,Насыщенный жир:6г,Холестерин:27мг,Натрий:302мг,Калий:297мг,Волокно:дваг,Сахар:8г,Витамин А:350МЕ,Витамин С:41,1мг,Кальций:42мг,Железо:1.1мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсГарнир
