домашний бальзамический уксус Заправка готовится так быстро, что вы больше никогда не купите бутилированную!
игры для пар, в которые можно поиграть дома
Этот базовый рецепт бальзамического уксуса отлично подходит не только для того, чтобы сбрызнуть Итальянский салат , а как маринад для любого вида мяса (например Куриные грудки, запеченные в духовке ) или острый соус для макания к хлебу или овощам!
Что такое бальзамический винегрет?
По-настоящему хорошая бальзамическая заправка для винегрета начинается с отличных ингредиентов.
БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС: Я обычно использую темный бальзамический уксус, однако этот рецепт также можно приготовить с белым для вкусного белого бальзамического уксуса. Белый бальзамический уксус выдерживается не так долго, как традиционный бальзамический уксус, и его делают из другого сорта винограда. Вкус немного слаще там, где традиционный бальзамический напиток более крепкий и пикантный.
МАСЛО: Я использую растительное масло или комбинацию растительного масла и оливкового масла с легким вкусом. Имейте в виду, что оливковое масло Extra Virgin может иметь очень сильный вкус, который может показаться горьким, поэтому оно может быть не лучшим вариантом для этой заправки.
Как приготовить бальзамический винегрет
Ингредиенты бальзамического винегрета требуют добавления в смесь меда и/или дижонской горчицы. Эти добавки помогают сохранить смесь винегрета (чтобы он не разделялся на масло и уксус). Если вы предпочитаете более сладкую заправку, добавьте немного меда, чтобы получился фирменный медово-бальзамический винегрет (который прекрасно сочетается со шпинатом или Капустный салат )!
Чтобы сделать этот простой бальзамический винегрет:
- Итальянский соус - еще один отличный винегрет
- Заправка из голубого сыра - вкусно в салате
- Домашняя приправа ранчо (смесь для заправки) - отлично подходит к курице или в заправке
- Итальянской приправы - супер легко!
- Домашняя приправленная соль - отлично подходит практически во всем!
- Легкий дижонский винегрет - такой легкий и ароматный
- ▢½ чашка масло рапсовое или оливковое масло с легким вкусом
- ▢4 столовые ложки бальзамический уксус
- ▢два чайные ложки медовый
- ▢один чайная ложка Дижонская горчица
- ▢один гвоздика чеснок фарш
- ▢соль и перец для вкуса
- Смешайте все ингредиенты в небольшой баночке с плотно закрывающейся крышкой.
- Хорошо встряхните, чтобы смешать. Добавить соль и перец по вкусу. Охладите 1 час перед подачей на стол.
- Охладите перед подачей на стол.
Охладите перед подачей, это так просто! Возможно, вам придется немного встряхнуть его перед заправкой салата, так как кусочки чеснока могут осесть на дно. Это идеальное дополнение, чтобы сбрызнуть Салат Капрезе или добавьте в избранное Рецепт итальянского салата с макаронами .
Больше рецептов, которые вам понравятся
Как долго хранится бальзамический винегрет?
Домашнюю заправку «Бальзамический винегрет» следует немедленно поставить в холодильник и хранить в холодильнике 2-3 дня. При более длительном хранении существует риск того, что чеснок, который имеет чрезвычайно низкую кислотность, может вызвать ботулизм, серьезный токсин, и на этот риск не стоит идти.
Найдите красивую бутылку или «судок» для хранения вашего бальзамического винегрета и охлаждения. Я люблю использовать бутылку из-под заправки для салата или банки из-под масона (у меня есть крышка каменщика с носиком для заливки то что я люблю)!
как узнать информацию о ком-то
Обязательно встряхивайте винегрет перед каждым использованием, чтобы смешать ингредиенты, и не стесняйтесь добавлять в него новые травы или специи в соответствии с вашими кулинарными потребностями!
5от10голосов ОбзорРецепт блюда Бальзамический винегрет
Время подготовки10 минуты Общее время10 минуты Порции8 порции Автор Холли Нильссон Домашняя заправка с бальзамическим уксусом готовится так быстро, что вам больше никогда не понадобится заправка в бутылках!Ингредиенты
инструкции
Примечания к рецепту
При желании можно заменить чесноком 1/2 чайной ложки чесночного порошка. Подавайте с зеленым салатом, тушеными овощами, макаронами или используйте в качестве соуса для макания хлеба или маринада для мяса! Домашнюю заправку «Бальзамический винегрет» следует немедленно поставить в холодильник и хранить в холодильнике 2-3 дня. При более длительном хранении существует риск того, что чеснок, который имеет чрезвычайно низкую кислотность, может вызвать ботулизм, серьезный токсин, и на этот риск не стоит идти.Информация о питании
Калории:135,Углеводы:дваг,Толстый:14г,Насыщенный жир:одинг,Натрий:9мг,Калий:8мг,Сахар:дваг,Витамин С:0,1мг,Кальций:двамг,Железо:0,1мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсЗаправка, Салат, Соус Едаамериканская, итальянская, средиземноморская© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. .
