Запеченные куриные бедра вкусное и очень простое основное блюдо. У этих куриных бедрышек идеально хрустящая кожа и очень сочное мясо! Они идеально подаются рядом с пюре или Запеченный картофель .
Приготовьте большую порцию, чтобы накормить голодную толпу, добавьте в свой любимый Домашний куриный суп с лапшой или заморозить остатки для другого приема пищи. Куриные бедра, запеченные в духовке, могут оставаться замороженными до четырех месяцев. Просто разморозьте, а затем заверните в фольгу для разогрева.
как попрощаться с умирающим другом
Запеченные куриные бедра
Куриные бедра продаются с костями и кожей или без костей и без кожи. Это темное мясо, что делает его особенно ароматным, оно содержит больше жира, благодаря чему оно получается сочным и вкусным. Бедра более снисходительны, чем Куриная грудка который легче переварить.
В этом рецепте я выбираю кожу (потому что она имеет потрясающий вкус и делает курицу очень сочной). Как и у любого мяса, приготовленного на кости, у этого есть тонны аромата. Я люблю использовать куриную приправу или итальянской приправы в этом рецепте, но не стесняйтесь изменять его в соответствии со своими вкусовыми рецепторами!
где можно сделать тату в 16
Для приправы для курицы я либо создаю свою собственную смесь (например, ту, которую я посыпаю Жареный цыпленок ) или купите любимый куриная смесь .
Как запечь куриные бедра
Для самых сочных куриных бедрышек, запеченных в духовке, выбирайте кости и кожу. Кожа хорошо хрустит, а кости придают больше вкуса, сохраняя мясо влажным. Высокая температура помогает сделать кожу хрустящей (моя любимая часть).
Чтобы легко запечь кость в куриных бедрах, выполните следующие простые шаги:
- Обсушите каждое бедро бумажными полотенцами.
- Положите куриные бедра в миску и смешайте с оливковым маслом и щедрым количеством приправ.
- Застелите противень фольгой и добавьте решетку. Положите курицу (кожей вверх) на решетку.
- Запекайте, пока курица не достигнет 165 ° F.
как показать своему парню, что я его люблю
Сколько запекать куриные бедра
Запеченная кость в куриных бедрах требует около 35 минут запекания при высокой температуре. Запекайте их до тех пор, пока сок не станет прозрачным, а на косточке не останется розового цвета. Имейте в виду, что куриные бедра без костей и кожицы потребуют примерно на 10 минут меньше времени.
- Куриные бедра при 350°F – 50-55 минут
- Куриные бедра при 375°F – 45-50 минут
- Куриные бедра при 400°F – 40-45 минут
- Куриные бедра при 425°F – 35-40 минут
Куриные бедра могут различаться по размеру, поэтому рекомендуется использовать термометр для мяса каждый раз, когда вы готовите птицу. Безопасная температура приготовления курицы составляет 165 ° F.
Больше рецептов, которые вам понравятся
- Как приготовить вареную курицу - отлично подходит для шинковки или салатов!
- Куриные грудки, запеченные в духовке - простой и здоровый
- Измельченная курица в мультиварке
- Как варить курицу
- Легкая куриная грудка на гриле - супер легко
4,99от249голосов ОбзорРецепт блюда Запеченные куриные бедра
Время подготовки10 минуты Время приготовления35 минуты Общее времяЧетыре пять минуты Порции6 порции Автор Холли Нильссон Запеченные куриные бедра – это вкусное и простое основное блюдо. Бедра имеют такой нежный вкус темного мяса!Ингредиенты
- ▢6 куриные бедра на кости с кожей (примерно 5-6 унций каждая)
- ▢два столовые ложки оливковое масло
- ▢23 чайные ложки приправа для курицы или итальянская приправа
- ▢соль и перец для вкуса
инструкции
- Разогрейте духовку до 425°F. Застелите противень фольгой и поставьте сверху решетку для выпечки.
- Промокните куриную кожу насухо бумажным полотенцем, чтобы удалить всю влагу.
- Сбрызните курицу оливковым маслом и приправьте приправами, солью и перцем.
- Поместите на решетку и запекайте 35-40 минут или пока температура курицы не достигнет 165°F.
- Жарьте 2-3 минуты, чтобы они стали хрустящими, если это необходимо.
Информация о питании
Калории:358,Белок:23г,Толстый:28г,Насыщенный жир:7г,Холестерин:141мг,Натрий:111мг,Калий:296мг,Витамин А:120МЕ,Кальций:пятнадцатьмг,Железо:1.1мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсКурица, Ужин, Первое блюдо
