Домашняя кунжутно-имбирная заправка создан из таких ингредиентов, как шрирача, кунжутное масло и рисовый винный уксус. Эта простая смесь придаст вашим салатам азиатский колорит. .
Этот очень ароматный рецепт особенно подходит для заправки Азиатский салат с лапшой но это также вкусно сбрызнуть хрустящая руккола или свежая листовая зелень (или даже Капустный салат ).
Сделать кунжутно-имбирную заправку
Если вы можете встряхнуть банку, то вы сможете приготовить кунжутно-имбирную заправку! Небольшая подготовка и два простых шага — и все готово!
- Выжмите лайм, измельчите зубчик чеснока и натрите немного имбиря.
- Отмерьте и добавьте каждый ингредиент (по рецепту ниже) в банку или горшок и встряхните, чтобы смешать.
Обжаренное кунжутное масло придает потрясающий ореховый вкус, дополненный пикантной ноткой соуса шрирача. Идеально подойдет сок лайма, но вместо него можно использовать лимон, если это все, что у вас есть под рукой.
Вы можете использовать любой красный соус чили, но если вы никогда раньше не готовили со шрирачой, пусть этот рецепт станет для вас знакомством с этой невероятной тайской приправой! Уникальный вкус шрирачи, приготовленный из чили, чеснока, сахара и уксуса, привел к тому, что он приобрел популярность и стал одним из основных продуктов на многих кухнях по всему миру.
Как хранить кунжутно-имбирную заправку
Храните кунжутно-имбирную заправку в стеклянной банке или соуснице для салата, чтобы ее можно было легко разливать.
Как долго это продлится? Домашнюю кунжутную заправку следует сразу после приготовления поставить в холодильник и хранить в холодильнике всего 2-3 дня. При более длительном хранении существует риск того, что чеснок с чрезвычайно низкой кислотностью может привести к ботулизму, серьезному токсину, и это не стоит риска.
Другое полезное использование
Используйте кунжутно-имбирную заправку для любых свежих брошенный салат или паста салаты . Это также делает хороший соус для макания для хлеба или хрустящей лапши. Я люблю его смешивать с горячей лапшой рамэн или посыпать рисом басмати. Это также отличное дополнение к мясу, например рваная свинина или Кусочки цыпленка .
Адаптируйте этот рецепт для использования в запеченные азиатские куриные крылышки смешав его с 3 столовыми ложками меда. Покройте куриные крылышки и запекайте до хрустящей корочки и карамелизации.
Более легкие заправки для салатов
- Итальянский соус - всего 5 простых ингредиентов
- Медово-горчичная заправка - острый винегрет!
- Бальзамический винегрет – отличная заправка, маринад или соус для макания!
- Сливочная заправка с маком – насыщенный и сливочный винегрет!
- Заправка из свежего лимона - просто и пикантно
4,95от96голосов ОбзорРецепт блюда Кунжутно-имбирная заправка
Время подготовки10 минуты Общее время10 минуты Порциидвадцать один столовые ложки Автор Холли Нильссон Эта легкая смесь придаст вашим салатам азиатский колорит.Ингредиенты
- ▢два столовые ложки легкий я соус
- ▢½ чашка растительное масло
- ▢3 столовые ложки рисовый винный уксус
- ▢один столовая ложка кунжутное масло
- ▢один столовая ложка свежий сок лайма
- ▢один гвоздика чеснок фарш
- ▢3 столовые ложки медовый
- ▢один столовая ложка свежий имбирь тертый
- ▢один чайная ложка шрирача или по вкусу
- ▢два столовые ложки вода
- ▢один чайная ложка семена кунжута по желанию
инструкции
- Смешайте все ингредиенты в банке и хорошо встряхните, чтобы они смешались.
- Наслаждайтесь салатами, маринадом, жареным картофелем или соусом.
Примечания к рецепту
Домашнюю кунжутную заправку следует сразу после приготовления поставить в холодильник и хранить в холодильнике всего 2-3 дня. При более длительном хранении существует риск того, что чеснок с чрезвычайно низкой кислотностью может вызвать ботулизм, серьезный токсин, и это не стоит риска.Информация о питании
Калории:62,Углеводы:3г,Белок:одинг,Толстый:6г,Насыщенный жир:4г,Натрий:101мг,Калий:4мг,Волокно:одинг,Сахар:3г,Витамин С:одинмг,Железо:одинмг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсОдевание ЕдаАзии© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. .
