Если вы ищете лучший рецепт блинов сделать с нуля, вы нашли это! Простая комбинация ингредиентов, которые у вас наверняка есть под рукой (мука, молоко, яйца, разрыхлитель), делает эти легкие блинчики идеальным завтраком!
Пушистые, ароматные и вкусные.
Советы для совершенства
- Если он слишком толстый добавляйте молоко столовую ложку или две за раз.
- Если он слишком жидкий или вы случайно добавили слишком много жидкости, вы можете добавить немного муки, чтобы получить нужную консистенцию.
- Смешайте сухие ингредиенты вместе с венчиком (это добавляет воздуха в муку, почти как просеивание ее).
- Тщательно взбейте влажные ингредиенты вместе с растопленным сливочным маслом.
- Сделайте углубление в середине мучной смеси и влейте влажную смесь ингредиентов. Перемешайте, но не слишком много, ваше тесто должно быть немного комковатым!
- Вылейте 1/4 стакана теста на сковороду.
- Подождите, пока в середине не появятся пузырьки, и они просто начнут лопаться по краям. Края должны немного подрумяниться.
- Переверните и поджарьте другую сторону.
- Приготовьте заранее яичные кексы
- Овес на ночь
- Буррито на завтрак (можно заморозить)
- Маффины с черничными отрубями
- Быстрый и легкий французский тост
- ▢два чашки порошок
- ▢два столовые ложки сахар или по вкусу
- ▢4 чайные ложки порошок для выпечки
- ▢½ чайная ложка пищевая сода
- ▢¼ чайная ложка соль
- ▢1 ¾ чашки молоко или по мере необходимости
- ▢два яйца
- ▢два столовые ложки топленое масло или растительное масло
- ▢один чайная ложка ваниль
- Взбейте молоко, яйца, растопленное сливочное масло и ваниль.
- Смешайте сухие ингредиенты в миске и взбейте.
- Сделайте углубление посередине и добавьте влажные ингредиенты. Перемешайте до однородности, тесто должно выглядеть немного комковатым. Он должен быть немного густым, но все же должен быть достаточно плавным. Возможно, вам придется добавить еще немного молока.
- Разогрейте сковороду или сковороду на среднем огне (или до 350°F). Слегка смажьте сливочным или оливковым маслом.
- Вылейте ¼ стакана теста на каждый блин и готовьте с одной стороны, пока не образуются и не начнут лопаться пузырьки, около 2 минут. Переверните и жарьте с другой стороны около 1-2 минут.
Как приготовить блины (с нуля)
ТЕСТО
Вам понравится, как просто их приготовить. Это просто как 1, 2, 3!
КАК ПРИГОТОВИТЬ БЛИНЫ
Проверьте электрическую сковороду или сковороду на температуру. Капните каплю воды на поверхность, и если она зашипит, значит она готова, но не нагревайте ее слишком сильно, иначе блинчики сгорят, не прожарившись в середине!
Вы можете делать несколько за один раз или больше, в зависимости от того, насколько велика ваша варочная поверхность. Переложите блины в теплую (200°F) духовку. Просто поставьте открытую форму для запекания в духовку, чтобы получить свежеприготовленные оладьи! Так они останутся красивыми и горячими, и вы сможете подать их все сразу к столу вместе с другими начинками.
Сделать заранее / Как разогреть блины
Я часто держу пачку смесь для домашних блинов в моем шкафу, чтобы легко приготовить блины, но в будние дни мы предпочитаем, чтобы они были готовы к употреблению, поэтому все, что им нужно, это разогреть.
Так же, как Блины , блины можно хранить в холодильнике до 5 дней и хранить в морозильной камере до 2 месяцев. Просто запечатайте их в пакете для заморозки или в герметичном контейнере для хранения (с кусочком пергамента между ними).
Разогреть блины
Тостер : поджаривайте домашние блины прямо в тостере. И это делает их немного хрустящими, что очень вкусно.
микроволновка : Микроволновая печь тоже работает, просто подогрейте около 20-30 секунд на 1 порцию.
Легкие рецепты завтрака
4,75от126голосов ОбзорРецепт блюда Идеально пышные блинчики
Время подготовкипятнадцать минуты Время приготовления4 минуты Общее время19 минуты Порции12 блины Автор Холли Нильссон Лучший рецепт блинов, чтобы сделать с нуля. Они пушистые и их так легко сделать!Ингредиенты
инструкции
Примечания к рецепту
Если вы предпочитаете более сладкие блины, добавьте немного больше сахара. Чтобы сделать большие партии: Если вы делаете большие партии, предварительно разогрейте духовку до 175 ° F и держите противень в духовке. Держите блины теплыми на противне. Чтобы приготовить блины из цельнозерновой муки: Замените пшеничную муку 1/2 стакана белой муки. Чтобы сделать вперед: Приготовить и охладить блины. Отделите блины слоем вощеной бумаги и поместите в пакет для заморозки. Разогреть в микроволновке, тостере или духовкеИнформация о питании
Обслуживание:одинблин,Калории:129,Углеводы:двадцать одинг,Белок:4г,Толстый:3г,Насыщенный жир:дваг,Холестерин:3. 4мг,Натрий:94мг,Калий:226мг,Волокно:одинг,Сахар:4г,Витамин А:175МЕ,Кальций:114мг,Железо:одинмг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсЗавтрак
