Полезны ли зародыши пшеницы? Объяснение преимуществ и советов

Лучшие имена для детей

Wheat_germ_stalk1.jpg

Зародыши пшеницы: крошечные, но мощные.





Полезны ли зародыши пшеницы? Ответ: «Да». Несмотря на свой небольшой размер, зародыши пшеницы являются источником питания. Как базовый натуральный продукт, он обеспечивает надежный выброс питательных веществ, включая белок, витамины группы B и важные минералы, такие как магний, цинк и железо.

Что такое зародыши пшеницы?

Зародыши пшеницы - это не зародыш вообще. Его название сокращено от «прорастать». Как репродуктивная часть семян пшеницы, «ростки» помогают производить ростки пшеницы.



какой стороной кисточка перед выпускным
Статьи по Теме
  • 10 вегетарианских продуктов с высоким содержанием белка, которые стоит добавить в свой рацион
  • 7 веганских источников белка, удовлетворяющих потребности в питании
  • 6 типов бобовых, чтобы получить белок и клетчатку

Ростки пшеницы, составляющие всего 2 1/2 процента от общего веса семян, обманчивы по своим размерам. Кто бы мог подумать, что в его крошечной оболочке вы найдете множество витаминов и минералов? Всего две столовые ложки - это питательная ценность.

Зародыши пшеницы содержат:



  • Фолиевая кислота (фолиевая кислота)
  • Утюг
  • Магний
  • Ниацин
  • Фосфор
  • Калий
  • Тиамин
  • Витамин Е
  • Цинк

Хороший росток

Вы знали, что ростки пшеницы содержит больше относительного калия и железа, чем любая другая пища? Более того, это также хороший источник белка, клетчатки, жирных кислот и спиртов. С точки зрения белков зародыши пшеницы состоят почти на 30% из белка, что делает их одним из лучших источников. Тем, кто придерживается диеты с низким содержанием насыщенных жиров, следует думать о зародышах пшеницы как о добавке к дневной норме.

Особенно для вегетарианцев «ростки» являются хорошим дополнением к кулинарии, поскольку их ореховый вкус либо дополняет, либо полностью исчезает в сочетании с другими вкусами, такими как соленый, сладкий, пряный или пикантный. При добавлении все его питательные вещества остаются, особенно витамин B12, железо и цинк.

Полезны ли зародыши пшеницы?

Основа любого магазина здоровой пищи, ростки пшеницы - это все о питании. В дополнение к высокому содержанию витаминов, минералов и белка, зародыши пшеницы также действуют как антиоксидант, помогает пищеварению, снимает стресс и повышает энергию.



как определить, настоящий ли Ролекс

Рассмотреть возможность:

  • Его фитонутриент 50-эготионеин обладает антиоксидантными свойствами, не разрушается при варке.
  • Масло из зародышей пщеницы , или октакозанол, улучшает физическую работоспособность, снижает уровень холестерина в крови и является основным источником витамина Е (защищая организм от повреждения свободными радикалами). Что касается жирных кислот, он содержит линолевую кислоту (омега-3 и -6), пальмитиновую кислоту и олеиновую кислоту.
  • Зародыши пшеницы - хороший источник фолиевая кислота , которые у женщин могут помочь предотвратить остеопороз, а у детей детородного возраста - дефекты нервной трубки у младенцев.

Польза зародышей пшеницы

Если кто-нибудь спросит вас: «Полезны ли зародыши пшеницы?» вы можете ответить 'Абсолютно'. Действительно, кажется, что у питательного сердца пшеницы действительно нет недостатков. Учитывая высокую концентрацию незаменимых питательных веществ, неудивительно, почему зародыши пшеницы так ценятся за свои полезные свойства. Тем не менее, исследования продолжаются относительно силы зародышей пшеницы.

Некоторые из полезных свойств зародышей пшеницы включают:

  • Сердечно-сосудистое здоровье: Снижая уровень холестерина, ростки пшеницы обеспечивают защиту сердца.
  • Сахарный диабет: Зародыши пшеницы являются сильным источником клетчатки, которая улучшает пищеварение, но также оказывается полезной для пациентов с диабетом, поскольку клетчатка не повышает уровень глюкозы.
  • Ростки пшеницы укрепляют иммунная система
  • Это уравновешивает метаболизм и улучшает использование кислорода в организме.
  • Антивозрастная: Ростки пшеницы улучшают состояние кожи и помогают в восстановлении тканей.
  • Это помогает повысить выносливость и хранение мышц. энергия .
  • Потеря веса: Это также хорошее дополнение к диете с низким содержанием насыщенных жиров.

Готовим из зародышей пшеницы

Легко съесть больше зародышей пшеницы. Доступные в различных формах, включая сырые, жареные и масляные, ростки пшеницы могут быть столь же универсальными, как того требует ваш рецепт. Например, часто используется в выпечке: вы можете заменить полстакана муки половиной стакана зародышей пшеницы, и никто не заметит разницы. Хотя их тела будут.

что можно смешать с кокосовым ромом

Зародыши пшеницы можно использовать для приготовления кексов, хлеба, печенья и блинов. Учитывая его ореховый вкус, особенно хорошо подходят рецепты с орехами. Тем не менее, ростки пшеницы можно использовать как растительное масло тоже, а также ароматическое масло для салатов и макарон. Еще один способ насладиться ростками пшеницы - это посыпать их йогуртом из хлопьев. Это хороший заменитель мюсли с низким содержанием жира.

Легион поклонников зародышей пшеницы растет день ото дня, а новые способы их использования продолжают открываться. Возможно, один из них подойдет вам лучше всего.

Попробуйте следующие ресурсы, чтобы получить больше рецептов из ростков пшеницы:

Калькулятор калорий