этот сливочный Цыпленок по-флорентийски это чистая еда для тех дней, когда вы жаждете хорошей, теплой еды. Это занимает 30 минут, содержит менее десяти ингредиентов, а сливочно-винный соус, смешанный с обжаренным шпинатом, вызовет восторг у всей вашей семьи.
С детства люблю курицу по-флорентийски. Это было то, что нужно было заказать, когда мы вышли. Обычно его подают с пюре и нам бы понравилось маслянисто-сливочное сочетание картофельного пюре и сливочного шпинатного флорентийского соуса.
Скажите мне, что великолепный сливочный соус со шпинатом и курицей во флорентийском соусе вас не соблазняет!
Что такое курица по-флорентийски?
Это простой флорентийский рецепт курицы, где курица тушится в сливочном вине и соусе из пармезана с тоннами шпината. В итоге получилась такая классика.
Как приготовить курицу по-флорентийски? А что такое флорентийский соус?
Этот рецепт начинается с куриных грудок, приправленных солью и перцем. Курицу обжаривают на горячей сковороде в сливочном и оливковом масле, а затем перекладывают на тарелку.
Куриный флорентийский соус прост. Мне нравится добавлять немного чеснока, и как только он обжаривается в течение минуты или двух, сковорода деглазируется белым вином. Вскипятите белое вино и добавьте шпинат.
Шпинату требуется всего несколько минут, чтобы увядать, а затем все, что вам нужно сделать, это добавить сливочный сыр и сливки. Доводят до слабого кипения и снова добавляют грудки в кастрюлю. И это действительно так. Сливочный белый соус
Как долго вы готовите курицу по-флорентийски?
Рецептов запеченной курицы по-флорентийски много, и они похожи на куриная запеканка из артишоков со сливками и шпинатом . Но я предпочитаю готовить этот легкий флорентийский цыпленок на плите, потому что это очень быстро. Время приготовления не превышает 30 минут!
Если вы любите быстрые и простые рецепты куриной грудки, как я, вам также понравится сливочные куриные гребешки , запеченные куриные грудки и курица, фаршированная спаржей .
Если вы хотите исключить вино из этого рецепта, вы можете использовать куриный бульон чтобы деглазировать кастрюлю вместо этого. Вкус будет немного другой, но все равно отличный. Что касается шпината, подойдет либо молодой шпинат, либо обычный шпинат. Если листья шпината крупнее, просто крупно нарежьте их, чтобы их было легче есть при подаче блюда.
Единственное, на что стоит обратить внимание в рецепте курицы по-флорентийски, — это соль. Обязательно попробуйте, прежде чем добавлять соль, потому что и сливочный сыр, и шпинат соленые, и, на мой взгляд, соус действительно не нуждается в дополнительной соли.
Этот сливочный цыпленок по-флорентийски обязательно станет частью вашего еженедельного ужина, если вы попробуете его хотя бы раз! Подавать с коричневым рисом, цветная капуста рис , или если вы чувствуете себя снисходительно, картофельное пюре идеально подходит к этому блюду. Вы также можете приготовить куриную флорентийскую пасту!
Больше блюд на сковороде, которые вам понравятся
- Фахитас с креветками в сковороде - быстро и ВКУСНО!
- Сковорода с пастой и тако с говядиной - легкая еда
- Рецепт апельсиновой курицы на сковороде - менее 30 минут!
- Сырная сковорода тако - еда из одной кастрюли!
- Хрустящая курица на сковороде - нежные куриные бедра
5от19голосов ОбзорРецепт блюда Сливочный цыпленок по-флорентийски
Время подготовки10 минут Время приготовлениядвадцать минут Общее время30 минут Порции4 люди АвторРича Гупта Сливочный цыпленок по-флорентийски — это чистая еда для комфорта. Это 30-минутный рецепт ужина с куриными грудками, приготовленными на медленном огне в сливочном соусе из белого вина.Ингредиенты
- ▢4 куриная грудка
- ▢один чайная ложка соль
- ▢один чайная ложка молотый перец
- ▢один чайная ложка оливковое масло
- ▢один чайная ложка масло сливочное
- ▢один чайная ложка чеснок рубленый
- ▢¼ чашка белое вино (или куриный бульон)
- ▢3 чашки молодой шпинат свободно упакованный
- ▢½ чашка сливочный сыр
- ▢¾ чашка жирные сливки
инструкции
- Приправьте куриные грудки солью и перцем с обеих сторон.
- Нагрейте оливковое и сливочное масло в большой сковороде на среднем огне и добавьте куриные грудки. Обжаривайте грудки по 4-5 минут с каждой стороны до готовности и светло-золотистого цвета. Снимите курицу на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте чеснок и обжаривайте в течение минуты до появления аромата. Добавьте белое вино в кастрюлю и дайте ему покипеть и уварить в течение нескольких минут. Перемешайте вино, чтобы отделились кусочки, прилипшие ко дну кастрюли.
- Добавьте шпинат и готовьте, пока он не завянет, время от времени помешивая. Это займет около двух минут. Как только шпинат увянет, добавьте сливочный сыр и густые сливки. Доведите до слабого кипения, убедившись, что сливочный сыр полностью расплавился и хорошо перемешался.
- Добавьте куриные грудки обратно в сковороду, полейте соусом и тушите в течение минуты или двух, прежде чем выключить огонь. Подавать горячим.
Информация о питании
Калорий:546,Углеводы:4г,Белки:51г,Толстый:3. 4г,Насыщенный жир:17г,Холестерин:239мг,Натрий:979мг,Калий:1045мг,Сахар:одинг,Витамин А:3245IU,Витамин С:9,6мг,Кальций:90мг,Железо:1.6мг(Приведенная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от способа приготовления и марки используемых ингредиентов.)
КурсОсновное блюдо ЕдаИтальянский© SpendWithPennies.com. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. .РЕПИН этого сливочного куриного рецепта
