Нарезать и испечь сливочное печенье (печенье из холодильника)

Лучшие имена для детей

Сдобное печенье… ну, маслянистое. Это простое печенье-мороженое идеально подходит для приготовления заранее. Просто приготовьте тесто и поместите его в холодильник.





Когда придет время (или тяга), нарежьте и испеките партию этих восхитительных печенюшек! Они нежные внутри и немного хрустящие по краям, из чего сделаны праздничные мечты!

что ты смешиваешь с калуа

стопка печенья из холодильника с маслом



Лучшее сдобное печенье

Мы любим рецепты, которые можно приготовить заранее, и это печенье определенно отвечает всем требованиям!

Держите тесто в холодильнике или морозильной камере до тех пор, пока вам не захочется печенья. Просто нарежьте и запеките!



Печенье Icebox также идеально подходит для отправки по почте! Выложите охлажденное печенье слоями между листами пергаментной бумаги, поместите их в пакет с застежкой-молнией, а затем в жестяную или подарочную коробку.

зимние стихи для детей, чтобы узнать

Подавать с некоторыми Домашний горячий шоколад для погружения.

вид сверху на ингредиенты для приготовления масляного печенья на столе



Ингредиенты для печенья Icebox

МАСЛО СЛИВОЧНОЕ Здесь трудно найти замену… печенье из холодильника не то же самое, если только оно не приготовлено из настоящих масло сливочное , желательно несоленый. Но если молочные продукты действительно исключены из меню, можно использовать шортенинг, кокосовое масло или веганский маргарин. Действительно, в этом случае лучше всего подойдет сливочное масло.

Яичные желтки придайте этому печенью текстуру, тающую во рту, и незабываемый насыщенный вкус. Чтобы отделить яичные желтки, просто разбейте яйцо и переместите его туда-сюда между двумя половинками яичной скорлупы, позволяя белку упасть в миску под ним. (Добавьте белок в омлет или даже яичные кексы ).

раскатанное тесто для приготовления масляного печенья

что означают степени в астрологии

Вариации

  • Украсьте шоколадной глазурью и дробленым арахисом, чтобы получилась липкая шоколадно-арахисовая версия.
  • Добавьте пару столовых ложек какао-порошка для шоколадной версии или ложку сливочного арахисового масла для версии с арахисовым маслом.
  • Мы также любим добавлять мини-шоколадные чипсы, овсяные хлопья или даже целый миндаль, вдавленный в верхнюю часть каждого печенья.

вырезание кусочков из теста, чтобы сделать сдобное печенье

Как приготовить сдобное печенье (обзор)

Стационарный миксер облегчит смешивание ингредиентов, так как тесто получится плотным.

  1. Сливочное масло и сахар (по рецепту ниже). Добавьте яичные желтки и ваниль.
  2. Смешайте с сухими ингредиентами.
  3. Скатайте тесто в бревна и охладите в течение часа или до 48 часов.
  4. Достаньте тесто для печенья из холодильника и нарежьте на ½ толстых круга. Выпекайте, пока края не станут коричневыми.

ПРО ТИП: Начните с масла и яиц комнатной температуры для достижения наилучших результатов!

вопросы задать новому парню

Не пренебрегайте охлаждением теста. Это затвердевает, поэтому печенье сохраняет свою форму во время выпечки.

Сливочное печенье на охлаждающей стойке с маслом и молоком на заднем плане

Место хранения

  • Тесто для печенья хранится в холодильнике около 5 дней, завернутое в пергаментную бумагу и пищевую пленку.
  • Заморозьте тесто для масляного печенья на срок до двух месяцев, плотно завернув его и пометив на нем дату. Дайте тесту оттаять в холодильнике.
  • Нарежьте, запеките и подавайте!

Праздничные угощения

Вы приготовили это печенье «Нарезать и выпечь»? Обязательно оставьте комментарий и оценку ниже!

стопка масляного печенья на стойке со стаканом молока позади 5отпятнадцатьголосов ОбзорРецепт блюда

Нарезать и испечь сливочное печенье (печенье из холодильника)

Время подготовки10 минуты Время приготовления12 минуты Время охлажденияодин час Общее времяодин час 22 минуты Порции36 печенье Автор Холли Нильссон Эти вкусные масляные печенья тают во рту и каждый раз получаются идеально золотыми!

Ингредиенты

  • один чашка несоленое сливочное масло комнатная температура
  • один чашка гранулированый сахар
  • 3 большой яичные желтки комнатная температура
  • один столовая ложка экстракт ванили
  • 3 чашки мука общего назначения
  • ½ чайная ложка соль

инструкции

  • В большой миске или миксере с насадкой-лопаткой взбейте вместе масло и сахар в течение 3-4 минут, пока смесь не станет легкой и воздушной, при необходимости соскребая со стенок.
  • Добавьте яичные желтки и ваниль и перемешивайте в течение 30 секунд.
  • Добавьте муку и соль и перемешивайте еще 30 секунд, соскабливая со стенок по мере необходимости, чтобы все полностью перемешалось.
  • Разделите тесто пополам и сформируйте две круглые бревна диаметром 2 дюйма длиной около 1 фута каждое, заверните в пергаментную бумагу и охладите в течение 1 часа.
  • Достаньте из холодильника, разогрейте духовку до 375°F и застелите противень пергаментной бумагой.
  • Раскатайте тесто и нарежьте на ровные ломтики толщиной ½ дюйма, положите печенье на подготовленный противень на расстоянии примерно 1 дюйм друг от друга и выпекайте в течение 10–12 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми.
  • Переложить на решетку до полного остывания и наслаждаться.

Примечания к рецепту

Очень важно, чтобы это тесто охлаждалось не менее 1 часа, но его можно охлаждать до 48 часов заранее. Тесто можно заморозить, завернув в пергамент и поместив в холодильник, затем сняв пергамент и завернув в пищевую пленку, а затем поместив в пакет для заморозки. Заморозка на срок до 3 месяцев. После заморозки дайте тесту оттаять в холодильнике в течение нескольких часов или около 1 часа на столе, пока оно не станет достаточно мягким, чтобы его можно было нарезать, а затем выпекайте, как указано. Печенье следует употребить в течение 5 дней и хранить в герметичном контейнере.
Вы можете заморозить приготовленное или украшенное печенье в герметичном пакете на срок до 3 месяцев. Не забудьте выдавить лишний воздух.

Информация о питании

Калории:110,Углеводы:14г,Белок:одинг,Толстый:6г,Насыщенный жир:3г,Холестерин:29мг,Натрий:3. 4мг,Калий:14мг,Волокно:одинг,Сахар:6г,Витамин А:178МЕ,Кальций:5мг,Железо:одинмг

(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)

КурсПеченье, Десерт, Еда для вечеринок, Закуска

Калькулятор калорий