Мгновенные ребрышки самые нежные, сочные, отделяющиеся от костей ребрышки!
Они не только восхитительны, но и очень просты в приготовлении и так быстро готовятся по сравнению с традиционным рецептом ребрышек!
Мы приправляем их нашим любимым соусом для барбекю или даже просто солим и перчим для сухих ребрышек!
Ребрышки для быстрого приготовления
Детские ребрышки готовятся в Instant Pot, чтобы получить самые нежные ребрышки за наименьшее количество времени!
Вы можете прочитать больше о Instant Pot здесь (в двух словах, Instant Pot — это новая и простая в использовании скороварка)! Вы можете найти их в большинстве магазинов (или получить один онлайн здесь ).
Какие ребра купить: Детские ребрышки действительно мои любимые (и король свиных ребрышек). Они совершенно нежные, вкусные и великолепны на гриле (или жареные, если вы живете в месте, где полгода идет снег, как я).
Боковые ребра тоже подойдут и более экономичны, но задняя часть стоит того, чтобы разориться, если вы можете ее раскачивать.
как удалить масло из цемента
Как долго готовить ребра под давлением
Я готовлю ребрышки в скороварке около 23 минут (26, если они очень мясистые) и около 32 минут в замороженном виде.
Чтобы сделать ребрышки нежными: Готовить ребрышки не сложно, просто на это нужно время. Сколько себя помню, я готовил свой ребра в духовке низко и медленно. Подобно свиной лопатке или жесткому куску мяса, слабый медленный огонь расщепляет волокна и создает нежное сочное ребро.
При варке или предварительном приготовлении ребрышек вам понадобится как минимум пара часов, чтобы они стали полностью нежными. В походах Instant Pot: падение микрофона.
Мгновенные ребрышки в горшочках не только такие же восхитительные, как запеченные в духовке ребрышки, но мне они могут понравиться больше, потому что они НАСТОЛЬКО быстрые! Они отваливаются от косточки, тают во рту, дай еще, изумительные и нежные.
Готовить из свежего или замороженного
Вы можете приготовить ребрышки Instant Pot прямо из замороженного состояния. Вы должны убедиться, что нарезали их до нужного размера и добавили натертости перед заморозкой.
Просто поместите их в замороженный горшок и следуйте рецепту в соответствии с указаниями. Им понадобится еще около 5-7 минут, если они приготовлены из замороженных.
Как приготовить ребрышки быстрого приготовления
Лучший Мгновенные ребрышки начните с ребрышек, так как они очень нежные.
ПОДГОТОВЬТЕ РЕБРЫШКИ
средний вес 16-летней девушки
Я всегда промываю ребра (чтобы удалить костную стружку или мусор), а затем удалить мембрану . Мембрана очень тонкая и расположена на задней части ребер. Просто просуньте нож под него, чтобы ухватиться за него, а затем вытащите его. Если вы не можете ее найти, иногда ребра поставляются с уже удаленной мембраной, а некоторые люди оставляют ее (можно готовить с ней).
После того, как вы его сняли, разрежьте пластины ребер на две или три части (в зависимости от размера), так как они должны поместиться в Мгновенный горшок . Смешайте специи и втирайте их в ребра с обеих сторон.
ДОБАВЬТЕ В МУФТУ
Подставка гарантирует, что ребрышки не будут сидеть в жидкости, если у вас ее нет, вы можете подпереть их ломтиками лука.
Наконец, добавьте жидкость на дно медленноварки и ребрышки, закройте и готовьте (23-26 минут на высокой мощности для размороженных или свежих ребрышек).
ЗАВЕРШИТЕ РЕБРА
Как только ребра станут красивыми и нежными, дайте им немного расслабиться естественным образом.
Добавить соль и перец или соус барбекю и поджарьте или обжарьте их в течение нескольких минут, чтобы они немного подрумянились.
Как добиться естественного высвобождения в горшке быстрого приготовления
При приготовлении рецепта Instant Pot вам нужно либо быстрое высвобождение или естественное высвобождение давление перед открытием.
Естественный выпуск в Instant Pot означает, что вы позволяете давлению постепенно сбрасываться, не открывая клапан.
как узнать, умер ли кто-то
Как только ваш Instant Pot закончит приготовление, он издаст звуковой сигнал, а затем начнет отсчет в режиме поддержания тепла. Этот рецепт имеет естественное время сброса 5 минут, поэтому, когда таймер показывает 5 минут, вы можете открыть клапан, чтобы сбросить оставшееся давление.
Подавать эти легкие Мгновенные ребрышки с участием Салат с макаронами и укропом , немного чесночный хлеб , и кукуруза в початках для идеального обеда!
Больше любимых сторон барбекю
- Лучшие запеченные бобы
- Классический рецепт салата из капусты
- Картофель гриль в фольге (картофельные пакетики)
- Легкая спаржа на гриле (с пармезаном)
- Жареная кукуруза в початках
Вам понравились эти ребра быстрого приготовления? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!
4,85от92голосов ОбзорРецепт блюда Мгновенные ребрышки
Время подготовкипятнадцать минуты Время приготовленияЧетыре пять минуты Общее времяодин час Порции4 порции Автор Холли Нильссон Нежные ребра спинки, отделяющиеся от костей, легко приготовить в Instant Pot! Добавьте свой любимый соус для барбекю (или оливковое масло/соль/перец), чтобы вкусно поесть!Оборудование
Ингредиенты
- ▢один ребрышки спинки около 1 ½- 2 фунтов
- ▢один чашка бульон или вода
- ▢½ чайная ложка жидкий дым по желанию
- ▢4 гвоздика чеснок нарезанный
- ▢один лук нарезанный
- ▢6 столовые ложки сухое втирание
- ▢соус для барбекю по желанию
Сухая втирка
- ▢два столовые ложки паприка
- ▢два столовые ложки коричневый сахар
- ▢два чайные ложки чесночный порошок
- ▢два чайные ложки луковый порошок
- ▢один чайная ложка черный перец
- ▢два чайные ложки лимонным перцем
- ▢один чайная ложка копченая паприка
- ▢два чайные ложки орегано
инструкции
- Промойте ребра и обсушите. Удалите тонкую мембрану с задней части ребер.
- Разрежьте кусок на 2-3 части (достаточно, чтобы они поместились в кастрюлю быстрого приготовления) и натрите сухой теркой, втирая ее в мясо.
- Поместите подставку (или подставку) на дно мультиварки. Добавьте бульон или воду и жидкий дым, если используете.
- Положите ребра вертикально на подставку (чтобы они не лежали друг на друге). Посыпать луком и чесноком.
- Закройте крышку и выберите ручное давление и установите таймер на 23 минуты (25 минут, если они очень мясистые). После этого дайте растворимому горшку высвободиться естественным путем в течение 5 минут.
- Откройте клапан, чтобы сбросить остаточное давление.
- Смажьте соусом для барбекю (или оливковым маслом/солью/перцем для сухих ребрышек) и поджарьте на гриле или на гриле, пока они не подрумянятся.
Информация о питании
Калории:244,Углеводы:19г,Белок:пятнадцатьг,Толстый:12г,Насыщенный жир:4г,Холестерин:48мг,Натрий:307мг,Калий:413мг,Волокно:3г,Сахар:8г,Витамин А:2285МЕ,Витамин С:4мг,Кальций:131мг,Железо:4.2мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсОбед
