Я большой любитель бисквитных тортов. Ты? Нежный мякиш, насыщенный маслянистый вкус, вкусная плотная консистенция. Какой другой тип торта может принести пользу на стольких фронтах? О, и универсальность пирога фунта. Это идеальный богатый холст для многих других замечательных ароматов. Одно из самых вкусных сочетаний вкусов, которое у меня когда-либо было, — это глазированный пирог с орехами и орехами из бурбона.
Этот торт представляет собой восхитительное сочетание вкусов. Бурбон прекрасно подчеркивается большим количеством мускатного ореха. Они действительно потрясающие вместе. Тогда этот торт имеет 1 ½ чашки богато нарезанных орехов пекан и много сливочного масла хорошего качества, все покрыто густой карамельной глазурью. Этот торт прекрасно подходит для праздников, но из-за его простоты он одинаково хорош как дома, так и на обеденном столе.
5от6голосов ОбзорРецепт блюда Глазированный пирог с бурбоном и пеканом
Время подготовкидвадцать минуты Время приготовленияодин час пятнадцать минуты Общее времяодин час 35 минуты Порции12 порции АвторКэтлин Этот торт представляет собой восхитительное сочетание вкуса измельченных орехов пекан и сливочного масла, покрытое густой карамельной глазурью и большим количеством орехов пекан!Оборудование
Ингредиенты
КЕКС:
- ▢один чашка масло сливочное смягченный
- ▢2 ½ чашки сахар
- ▢6 яйца
- ▢3 чашки мука общего назначения
- ▢два чайные ложки порошок для выпечки
- ▢½ чайная ложка соль
- ▢½ чайная ложка измельченный мускатный орех
- ▢8 унции сметана
- ▢½ чашка бурбон
- ▢1 ½ чашки орехи пекан нарезанный
ГЛАЗУРЬ:
- ▢¼ чашка масло сливочное
- ▢½ чашка коричневый сахар плотно упакованный
- ▢3 столовые ложки молоко
- ▢один чашка сахарная пудра
- ▢один чайная ложка экстракт ванили
- ▢½ чашки орехи пекан нарезанный
инструкции
КЕКС:
- Разогрейте духовку до 325°F. Сбрызните сковороду антипригарным кулинарным спреем.
- Взбейте масло на средней скорости, пока оно не станет пышным, около 2 минут. Постепенно вмешайте сахар и взбивайте на средней скорости 4 минуты. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления, пока желтки не исчезнут.
- Смешайте вместе муку, разрыхлитель, соль и мускатный орех. Отложите.
- Смешайте сметану и бурбон. Добавить в масляную смесь попеременно с мучной, начиная и заканчивая мучной смесью. Смешайте на низкой только до смешивания. Добавьте орехи пекан и вылейте тесто в подготовленную форму.
- Выпекайте 1 час 15 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет с несколькими влажными крошками. Поставить на решетку на 15 минут для охлаждения. Вынуть из формы и полностью остудить на решетке.
ГЛАЗУРЬ:
- В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло. Добавьте коричневый сахар и молоко и доведите до кипения на среднем огне. Кипятить 1 минуту. Снимите кастрюлю с огня.
- Добавить сахарную пудру и ваниль и взбить до однородности.
- Полностью остывший кекс полить глазурью и посыпать измельченными орехами пекан, слегка придавливая их.
Информация о питании
Обслуживание:одинкусок,Калории:566,Углеводы:46г,Белок:8г,Толстый:37г,Насыщенный жир:16г,Холестерин:142мг,Натрий:317мг,Калий:247мг,Волокно:дваг,Сахар:двадцатьг,Витамин А:840МЕ,Витамин С:0,3мг,Кальций:96мг,Железо:2,4мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсДесерт
