Мохито со свежим арбузом

Если вы спросите меня, какой мой любимый освежающий летний коктейль, я отвечу: арбузный мохито !

Сладкий сочный арбуз, острый лайм и свежая садовая мята создают идеальную смесь для того, чтобы потягивать на террасе! Если вы развлекаете семью и друзей или просто проводите день на свежем воздухе, вы не можете пройти мимо кувшина (или трех) этих освежающих напитков для взрослых!

Большой стеклянный кувшин арбузного мохито с формулировкой

Я еще не совсем готова к концу лета. Я знаю, что оно приближается, но я собираюсь выжать из лета все до последнего кусочка, пока не наступит осень. Ничто так не кричит о лете, как мохито со свежим арбузом. Они красочные, красивые и сочетают в себе одни из лучших летних ароматов.

Мы любим приглашать друзей и соседей на коктейли на террасу. В нашем районе я известен тем, что у меня самые лучшие Классические мохито в городе. К счастью, у меня есть сад, где растет свежая мята… На самом деле, я делаю так много мохито, что купил себе и электрическая соковыжималка для лайма (кстати, лучшее изобретение всех времен)!!

Арбузный мохито в прозрачном стакане с соломинкой

Мы устраивали барбекю с друзьями, и я резал арбуз и думал, что он будет вкусным в наших напитках. Я был прав! Мне нравится сливать мякоть с арбузной смеси, но если вы предпочитаете, вы можете оставить ее. Ваш напиток будет не таким прозрачным и немного гуще, но все равно вкусным!

Вы можете легко превратить этот рецепт арбузного мохито в безалкогольную версию, если хотите. Просто исключите ром, и у вас будет версия этих фаворитов для вечеринок в патио, подходящая для детей. Моя дочь могла сесть и допить кувшин безалкогольной версии!

Как приготовить арбузный мохито

Приготовить арбузный мохито несложно, и оно того определенно стоит. Начните с измельчения арбуза в блендере. Если вы не любите мякоть, процедите арбуз через сито, чтобы удалить часть мякоти. Мне это нравится, поэтому я обычно пропускаю этот шаг.

Затем положите свежую мяту на дно кувшина. Добавьте немного арбузного сока. Разомните мяту с помощью мадлера или тыльной стороны деревянной ложки, если у вас ее нет под рукой. Это помогает высвободить аромат мяты из листьев, что делает арбузный мохито более свежим на вкус!

Добавьте оставшийся арбузный сок, сахарный сироп, сок лайма и ром. Наполните кувшин льдом, а затем долейте содовой. Мне нравятся более сухие мохито, поэтому я добавляю немного меньше простого сиропа. Если вы любите напитки послаще, добавьте еще немного! Налейте арбузный мохито в высокий стакан и украсьте дополнительным количеством арбуза, лайма и мяты.

Наслаждайтесь арбузным мохито на террасе или в солнечном месте!

Предметы, которые вам понадобятся для этого рецепта

* Большой кувшин * растяпа * Арбуз *

5от12голосов ОбзорРецепт блюда

Мохито со свежим арбузом

Время подготовки7 минуты Общее время7 минуты Порции6 порции Автор Холли Нильссон Я еще не совсем готова к концу лета. Я знаю, что это произойдет, но я собираюсь выжать из лета все, что смогу, до того, как наступит осень!

Ингредиенты

▢6 чашки арбуз в кубе
▢один чашка простой сироп
▢пятьдесят свежие листья мяты
▢¾ чашка свежий сок лайма ок. 5 лаймов
▢один чашка белый ром
▢сода
▢лед

инструкции

Смешайте арбуз в блендере до пюреобразного состояния. Процедите, чтобы удалить часть мякоти (по желанию). Отмерьте 2 стакана процеженного арбузного сока.
Положите свежую мяту на дно большого кувшина. Добавьте немного арбузного сока и перемешайте, чтобы раскрыть аромат мяты.
Добавьте оставшийся арбузный сок, свежий сок лайма, ⅔ стакана сахарного сиропа и ром. Заполните весь кувшин льдом. Сверху залейте содой.
При желании отрегулируйте сладость дополнительным сахарным сиропом. Украсьте дополнительными кусочками лайма, мяты и арбуза.
Подавать немедленно.

Примечания к рецепту

Чтобы приготовить простой сироп, смешайте равные части сахара и воды. Доведите до кипения и помешивайте, пока сахар не растворится. Охладить полностью.