Сырная запеканка из цветной капусты с брокколи

Лучшие имена для детей

Эту пятизвездочную сырную запеканку из цветной капусты с брокколи очень легко приготовить с нуля, и она очень вкусная!





Нам нравится, что в этой запеканке нет сгущенного супа для отличного домашнего вкуса. Нежные овощи поливают легким домашним сырным соусом, посыпают масляной крошкой и запекают в духовке.

запеканка из цветной капусты брокколи на тарелке

Любимая сырная запеканка

  • Это сырный гарнир, который абсолютно каждый любит включая привередливых едоков!
  • Сырный соус очень легкий, очень сливочный и содержит много сырный вкус .
  • Никаких консервированных сгущенных суповтребуется.
  • Можно добавить дополнительные овощи ( брюссельская капуста на пару , зеленая фасоль или спаржа).
  • Это можно сделать раньше времени и запекают непосредственно перед подачей.

Ингредиенты для запеканки из цветной капусты с брокколи



оригинальные любовные письма для моего парня

Ингредиенты

Эта запеканка из цветной капусты с брокколи создана с нуля, но она проста, и у вас, вероятно, есть все необходимые ингредиенты под рукой!

Соус является традиционным сырный соус с маслом, мукой, молоком и приправами. Добавление сливочного сыра придает сливочную текстуру и дополнительный аромат без использования густых сливок.



Острый сыр чеддер - это наш выбор сыров, так как он имеет самый ароматный вкус, мягкий чеддер не будет иметь достаточного вкуса в этом соусе.

Можно использовать практически любой тип сыра, который вам нравится, даже Velveeta — вариант!

Брокколи и цветная капуста являются основными звездами этого блюда, но не стесняйтесь добавлять морковь, брюссельскую капусту или даже использовать смесь замороженных овощей.



Масляная крошка добавляется для хруста и поджаренного аромата. Не стесняйтесь посыпать начинку пармезаном или даже добавить немного хрустящего жареного лука или бекона.

Сыр поливают брокколи и цветной капустой

налоговая скидка на ребенка или кредит на заработанный доход

Как приготовить запеканку из брокколи из цветной капусты

Очень похоже на нашу любимую рисовая запеканка из брокколи , эта запеканка готовится без сгущенки. Это и просто, и вкусно!

  1. Соединить ингредиенты для начинки по рецепту ниже & отложить.
  2. Варить овощи до мягко-хрустящей корочки.
  3. Сделать соус, добавить сыр и приправы.
  4. Перемешать с овощами, посыпать начинкой и запечь.

запеканка из цветной капусты брокколи, приготовленная без начинки

Как приготовить эту запеканку заранее

Чтобы приготовить это блюдо заранее, подготовьтесь к шагу 4 рецепта внизу этого поста. Потом:

  1. Поместите смесь панировочных сухарей в отдельную небольшую емкость. Охладить до 48 часов.
  2. Достаньте из холодильника как минимум за 30 минут до выпечки.
  3. Посыпать панировочными сухарями и запечь, как указано.

подается запеканка из цветной капусты брокколи

Советы для идеальной запеканки

  • Слейте овощи очень хорошо, вода между соцветиями может сделать соус водянистым.
  • Можно использовать замороженную брокколи и цветную капусту, их следует готовить до тех пор, пока они не станут мягкими и хрустящими.
  • Овощи можно готовить на пару, а не варить.
  • Натрите свой собственный сыр из блока сыра (и используйте острый чеддер) для достижения наилучших результатов.
  • Если вы готовите заранее, храните смесь крошек отдельно и достаньте запеканку из холодильника как минимум на 30 минут перед выпечкой.

Есть остатки?

Запеканку из цветной капусты с брокколи можно хранить в холодильнике до 4 дней в герметичном контейнере. Чтобы разогреть, просто поместите его в жаростойкую посуду и нагрейте в духовке при температуре 350 ° F, пока он не прогреется. Чтобы заморозить, поместите остатки в пакет с застежкой-молнией и выпустите воздух. Он будет вкуснее, если использовать его в течение двух месяцев.

Легкие сырные запеканки

Вашей семье понравилась запеканка из цветной капусты с брокколи? Оставьте нам комментарий и оценку ниже!

как сделать мобиль для проекта
запеканка из цветной капусты брокколи на тарелке 5от41голосов ОбзорРецепт блюда

Сырная запеканка из цветной капусты с брокколи

Время подготовкипятнадцать минуты Время приготовления30 минуты Общее времяЧетыре пять минуты Порции8 порции Автор Холли Нильссон Сырная запеканка из цветной капусты с брокколи — идеальный гарнир для ужина в будний день. Нежные хрустящие овощи, политые легким домашним сырным соусом и покрытые маслянистой крошкой!

Ингредиенты

  • ½ чашка Панировочные сухари Панко
  • 4 столовые ложки масло сливочное разделенный
  • 4 чашки каждая свежая брокколи и цветная капуста нарезать кусочками размером с укус
  • два столовые ложки мука общего назначения
  • один чашка молоко
  • 3 унции сливочный сыр
  • ½ чайная ложка сухой горчичный порошок
  • ¼ чайная ложка соль
  • ¼ чайная ложка черный перец
  • ¼ чайная ложка чесночный порошок
  • один чашка острый сыр чеддер измельченный

инструкции

  • Разогрейте духовку до 375°F.
  • Смешайте 2 столовые ложки масла с панировочными сухарями и отложите в сторону.
  • Отварите цветную капусту в большой кастрюле в течение 2 минут. Добавьте брокколи и готовьте еще 2 минуты или пока она не станет нежно-хрустящей. Хорошо слейте воду.
  • В кастрюле растопить 2 столовые ложки сливочного масла. Добавьте муку, размешивая до однородности. Добавьте молоко, постоянно взбивая на среднем огне, пока оно не станет густым и пузырится. Смешайте сливочный сыр, горчичный порошок, соль, перец и чесночный порошок до получения однородной массы. Добавьте сыр чеддер. Смешайте с брокколи и цветной капустой.
  • Поместите в форму для запекания объемом 2 кварт (или 9x9). Сверху посыпать панировочными сухарями и запекать при температуре 375°F в течение 20-25 минут или пока не прогреется.

Примечания к рецепту

  • Слейте овощи очень хорошо, вода между соцветиями может сделать соус водянистым.
  • Можно использовать замороженную брокколи и цветную капусту, их следует готовить только до хрустящей корочки.
  • Овощи можно готовить на пару, а не варить.
  • Натрите свой собственный сыр из блока сыра (и используйте острый чеддер) для достижения наилучших результатов.
  • Если вы готовите заранее, храните смесь крошек отдельно и достаньте запеканку из холодильника как минимум на 30 минут перед выпечкой.
  • Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Разогрейте в духовке при 350 ° F, пока не прогреется.
  • После охлаждения обертки можно поместить в пакет с застежкой-молнией и заморозить на срок до 2 месяцев.

Информация о питании

Обслуживание:одинчашка,Калории:237,Углеводы:19г,Белок:9г,Толстый:пятнадцатьг,Насыщенный жир:9г,Полиненасыщенные жиры:одинг,Мононенасыщенные жиры:4г,Трансжиры:одинг,Холестерин:43мг,Натрий:328мг,Калий:280мг,Волокно:4г,Сахар:дваг,Витамин А:5138МЕ,Витамин С:9мг,Кальций:181мг,Железо:одинмг

(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)

КурсЗапеканка, Гарнир

Калькулятор калорий