Глазированная морковь быстрый гарнир с маслянистой глазурью из коричневого сахара. Немного сладкого, немного пикантного и любимого всеми!
Этот быстрый рецепт моркови готовится за считанные минуты на плите всего в одной кастрюле, что делает его идеальным овощем для подачи вместе с гарниром. ужин с ветчиной или даже с вашим любимые свиные отбивные или мясной рулет !
Быстрая сторона
Морковь — это ингредиент, который у нас всегда есть под рукой, и он недорогой. Они сочетаются практически со всем, от свиные отбивные к обеду благодарения.
- Это недорогой блюдо с большим количеством вкус .
- Маслянистая глазурь из коричневого сахара использует ингредиенты, которые у вас наверняка есть под рукой .
- Он готовится всего за одно блюдо значит меньше посуды нужно мыть.
- Эта глазированная морковь не только вкусна, но и легкий делать.
Как приготовить глазированную морковь
Вы можете использовать этот рецепт, чтобы глазировать любой вид моркови, от обычной до молодой моркови или даже свежей садовой моркови. Садовая морковь обычно более нежная и требует немного меньше времени.
Детская морковь сэкономьте несколько шагов, потому что они уже имеют нужный размер и очищены, но использование целой моркови не займет много времени.
- Смешайте морковь, воду и ингредиенты для глазури в сковороде или кастрюле ( по рецепту ниже ).
- Варите под крышкой на среднем огне, пока они не станут мягкими при протыкании вилкой.
- Снимите крышку и готовьте, пока глазурь не загустеет. Украсьте небольшим количеством петрушки, если хотите!
Дополнительные добавки включают веточку свежего тимьяна, горсть орехов пекан или даже лимонный сок.
Ты можешь сделать морковь в медовой глазури заменив кленовый сироп в этом рецепте медом. В этом рецепте подойдет светлый или темно-коричневый сахар, темный имеет немного более ароматный вкус.
Советы для отличного гарнира
- Вы можете использовать свежую или замороженную, целую или молодую морковь для этого рецепта.
- Убедитесь, что морковь примерно одинакового размера, чтобы она приготовилась равномерно, при необходимости разрежьте более толстые концы пополам.
- Свежая садовая морковь приготовится быстрее, чем морковь, купленная в магазине.
- Глазированную морковь можно приготовить в микроволновке. Поместите морковь в блюдо и добавьте около 1/2 дюйма воды. Накройте крышкой и поставьте в микроволновку на 6-7 минут или пока морковь не станет мягкой. Добавьте ингредиенты для глазури и готовьте еще 1-2 минуты.
Есть остатки?
Рецепт глазированной моркови длится около 5 дней в холодильнике в герметичном контейнере. Разогрейте оставшуюся глазированную морковь на сковороде, в духовке или в микроволновой печи.
Их можно есть охлажденными и добавлять в салаты!
Больше Избранного Моркови
- Простая жареная морковь - легко и вкусно
- Сливочный морковный салат это отличный ретро-рецепт, сладкий и соленый в одном флаконе.
- Жареный картофель и морковь - легкий гарнир к любому блюду
- Морковь, запеченная в меду карамелизировать в духовке (или попробовать пикантная версия )
- Для сытности добавьте картофель с морковью перед жаркой
- Горох с укропом и морковью в масле представляет собой классическое сочетание и имеет свежий вкус.
4,94от31голосов ОбзорРецепт блюда Глазированная морковь в сливочном масле
Время подготовкипятнадцать минуты Время приготовления10 минуты Общее время25 минуты Порциидва чашки АвторСаманта Глазированная морковь — это ароматный гарнир, который так просто приготовить! Этот рецепт можно удвоить, чтобы накормить толпу.Ингредиенты
- ▢один фунт морковь нарезать на палочки ½ x 2 фута
- ▢½ чашка вода
- ▢два столовые ложки светло-коричневый сахар плотно упакованные
- ▢1 ½ столовые ложки масло сливочное
- ▢один столовая ложка чистый кленовый сироп*
- ▢¼ чайная ложка соль плюс дополнительно по вкусу, по мере необходимости
- ▢свежемолотый черный перец пробовать
инструкции
- Смешайте морковь, воду, коричневый сахар, масло и кленовый сироп в сковороде на среднем огне.
- Периодически помешивайте, пока масло не растает. Увеличьте огонь до среднего/высокого и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до медленного, накройте крышкой и готовьте 8-10 минут или пока морковь не станет мягкой при протыкании вилкой.
- Снимите крышку и продолжайте готовить на сильном огне, пока не испарится вода и морковь не покроется глазурью.
- Приправить солью и перцем и подавать теплым.
Примечания к рецепту
* Хотя я рекомендую использовать кленовый сироп, но вы можете заменить его медом или полностью исключить его из моркови, глазированной коричневым сахаром. Вы можете использовать свежую или замороженную, целую или молодую морковь для этого рецепта. Убедитесь, что морковь примерно одинакового размера, чтобы она приготовилась равномерно, при необходимости разрежьте более толстые концы пополам. Свежая садовая морковь приготовится быстрее, чем морковь, купленная в магазине. Глазированную морковь можно приготовить в микроволновке. Поместите морковь в блюдо и добавьте около 1/2 'воды. Накройте крышкой и поставьте в микроволновку на 6-7 минут или пока морковь не станет мягкой. Добавьте ингредиенты для глазури и готовьте еще 1-2 минуты.Информация о питании
Калории:227,Углеводы:37г,Белок:одинг,Толстый:8г,Насыщенный жир:5г,Холестерин:22мг,Натрий:549мг,Калий:560мг,Волокно:6г,Сахар:28г,Витамин А:31540МЕ,Витамин С:5,9мг,Кальций:93мг,Железо:двамг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсГарнир
