Рецепт печенья с яблочным пирогом

Хорошо, первое, что я должен сказать вам, прежде чем я перейду к этому… эти яблоки на фотографии… они первые с нашей крошечной новой маленькой яблони, поэтому я горжусь ими. Пожалуйста, остановитесь и полюбуйтесь ими на мгновение. Спасибо.

Хорошо, это серьезно самое восхитительное печенье… пироги? пряники? Я не знаю, но они чертовски милые, и я получил удовольствие, делая их. Я должен сказать вам, что я не любитель пирогов, никогда не был ... но мне очень понравились эти! И не волнуйтесь, если вы никогда не готовили решетчатую корочку, это несложно. Если вы умеете плести, вы можете сделать решетчатую корочку! Я подготовил учебник для тех из вас, кто нуждается в освежении!

Поскольку я был вдохновлен Building Buttercream Печенье с черничным пирогом , я делала эти печенья с яблочным пирогом одно за другим, позже я нашла еще лучший способ сделать такое же вкусное печенье еще быстрее! Вам нужно отправиться и навестить Эми в О, укуси это посмотреть, как она собирает печенье. (Пока вы там, обязательно остановитесь и осмотритесь!)

РЕПИН ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Как сделать решетчатую корочку !<– Pin that too!

Если вам не нравятся яблоки, замените их черничной или вишневой начинкой для пирога. Я знаю, что говорю о том, чтобы быть бережливым и экономить деньги, но, пожалуйста, купите фирменную начинку для пирога, если вы покупаете яблоко… У меня была магазинная фирменная (и не одна), и это совсем не то же самое! Так что, если вы собираетесь немного разориться, это хорошее место, чтобы сделать это!

Или даже лучше… Приготовьте начинку для яблочного пирога своими руками!! Вкусно и легко!

Они были особенно хороши с небольшой ложкой взбитых сливок, когда мы их подавали… но, конечно, просто наносите их прямо во время подачи! Это печенье с яблочным пирогом, безусловно, понравится публике!

Предметы, которые вам понадобятся для этого рецепта

* Тесто для пирога * Начинка для яблочного пирога * Пергамент *

5от7голосов ОбзорРецепт блюда

Печенье с яблочным пирогом

Время подготовкидвадцать минуты Время приготовления12 минуты Общее время32 минуты Порции18 пирог печенье Автор Холли Нильссон Хорошо, это серьезно самое восхитительное печенье… пироги? пряники? Я не знаю, но они чертовски милые, и я получил удовольствие, делая их. Я должен сказать вам, что я не любитель пирогов, никогда не был ... но мне очень понравились эти!

Ингредиенты

▢один коробка готовый к использованию корж для пирога Всего 2 коржа (можно использовать домашний корж для двойного пирога, если хотите)
▢один может начинка для яблочного пирога или домашняя начинка для яблочного пирога
▢один Яичный белок
▢1-2 столовые ложки крупные кристаллы сахара обычный сахар тоже подойдет (по желанию)
▢взбитые сливки для подачи по желанию

инструкции

Разогрейте духовку до 375°F.
Удалите корки пирога и дайте постоять 15 минут в соответствии с инструкциями на упаковке. Разложите пергаментную бумагу и раскатайте коржи для пирога. С помощью канцелярского ножа диаметром 2,75 дюйма вырежьте круги из одного коржа (у меня получилось 14, а в конце я сделала еще пару из остатков). Вы можете повторно свернуть обрезки, чтобы сделать больше кругов. Наша читательница Юлия предложила использовать банку от начинки для пирога как формочку!! Какая потрясающая идея!
Нарежьте полоски (примерно ¼ дюйма или толщиной на ваше усмотрение) из второго коржа для пирога. (Я использовала кондитерское колесо, чтобы сделать их красивыми).
Откройте банку с начинкой для пирога и вылейте ее на разделочную доску. Яблоки нарежьте небольшими ломтиками.
Выложите на каждый круг по 1 столовой ложке начинки для пирога (может быть, что-то осталось). Используя полоски теста, которые вы нарезали, сплетите их поверх каждого круга, чтобы создать решетку. Посмотреть учебник «Как создать решетчатую корку» можно здесь.
Когда решетка будет готова, используйте ту же форму для печенья, чтобы обрезать оставшиеся кусочки теста. Я использовала детскую вилку, чтобы создать рисунок по краям. Смажьте каждый корж печенья яичным белком и посыпьте сахаром.
Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте 12–16 минут или до коричневого цвета.