Клубничные маффины

Клубничные маффины — идеальный способ насладиться свежими летними ягодами.

Сладкие нежные кексы наполнены свежей клубникой, усыпанной каждым кусочком, и легким намеком на корицу.

Выпекайте эти закуски и наслаждайтесь ими в качестве закуски или завтрака или испеките и заморозьте для ланч-боксов!

Сладкие клубничные маффины!

Базовый рецепт клубничных маффинов таков. быстро и просто , вы можете приготовить пару-две партии утром и съесть свежие кексы, чтобы начать день!
Добавьте летнюю клубнику или Включите его используя сезонные фрукты круглый год!
Приготовьте мини-кексы в качестве перекуса после школы. А еще лучше, положите один или два в коробку для завтрака или портфель на время. сладкий сюрприз . Выпекайте партиями и наслаждайтесь всю неделю!
Клубничные маффины такие универсальный ! Подавайте их как вкусный завтрак с медовым маслом или как десерт, например, клубничное песочное печенье с порцией взбитых сливок!

мука, разрыхлитель, сметана, молоко, сахар, яйцо, ваниль, клубника и масло для приготовления клубничных кексов.

Ингредиенты и вариации

Тесто – Лучшие маффины начинаются с лучших ингредиентов! Выбирайте большие яйца, цельножирные молочные продукты и настоящее сливочное масло! Вместо сметаны можно использовать греческий йогурт или заменить корицу на корица, сахар или универсальную смесь яблочных специй.

как согреть ветчину, запеченную с медом

Клубника – Замороженную клубнику можно использовать после того, как она разморозится, но свежие ягоды всегда лучше. В этом рецепте можно использовать смесь клубники и ревеня, а также попробовать малину или ежевику.

Начинки – Не обязательно, но эти начинки сделают клубничные кексы немного более «дополнительными»! Перед выпечкой посыпьте овсянку шоколадной крошкой или подавайте со взбитым клубничным маслом.

влажные и сухие ингредиенты в мисках для приготовления клубничных кексов

Вмешать клубнику в сухую смесь.

Как приготовить клубничные маффины

Смешайте сухие ингредиенты в большой миске и влажные ингредиенты в другой миске.
Аккуратно перемешайте клубнику с мучной смесью и сделайте углубление в центре.
Вылейте влажные ингредиенты в центр сухих ингредиентов и перемешайте до увлажнения.
Выложите тесто в подготовленную форму для кексов и выпекайте. (по рецепту ниже ).
Достаньте и остудите на решетке.

приготовленные клубничные маффины на противне

Лучший способ хранить кексы

Храните клубничные кексы в закрытом контейнере при комнатной температуре до 3 дней.

Заморозьте охлажденные кексы, завернув каждый отдельно в пищевую пленку (чтобы можно было взять с собой!) или в большой пакет на молнии на срок до 8 недель.