Клубничные маффины — идеальный способ насладиться свежими летними ягодами.
Сладкие нежные кексы наполнены свежей клубникой, усыпанной каждым кусочком, и легким намеком на корицу.
Выпекайте эти закуски и наслаждайтесь ими в качестве закуски или завтрака или испеките и заморозьте для ланч-боксов!
Сладкие клубничные маффины!
- Базовый рецепт клубничных маффинов таков. быстро и просто , вы можете приготовить пару-две партии утром и съесть свежие кексы, чтобы начать день!
- Добавьте летнюю клубнику или Включите его используя сезонные фрукты круглый год!
- Приготовьте мини-кексы в качестве перекуса после школы. А еще лучше, положите один или два в коробку для завтрака или портфель на время. сладкий сюрприз . Выпекайте партиями и наслаждайтесь всю неделю!
- Клубничные маффины такие универсальный ! Подавайте их как вкусный завтрак с медовым маслом или как десерт, например, клубничное песочное печенье с порцией взбитых сливок!
Ингредиенты и вариации
Тесто – Лучшие маффины начинаются с лучших ингредиентов! Выбирайте большие яйца, цельножирные молочные продукты и настоящее сливочное масло! Вместо сметаны можно использовать греческий йогурт или заменить корицу на корица, сахар или универсальную смесь яблочных специй.
как согреть ветчину, запеченную с медом
Клубника – Замороженную клубнику можно использовать после того, как она разморозится, но свежие ягоды всегда лучше. В этом рецепте можно использовать смесь клубники и ревеня, а также попробовать малину или ежевику.
Начинки – Не обязательно, но эти начинки сделают клубничные кексы немного более «дополнительными»! Перед выпечкой посыпьте овсянку шоколадной крошкой или подавайте со взбитым клубничным маслом.
Вмешать клубнику в сухую смесь.
Как приготовить клубничные маффины
- Смешайте сухие ингредиенты в большой миске и влажные ингредиенты в другой миске.
- Аккуратно перемешайте клубнику с мучной смесью и сделайте углубление в центре.
- Вылейте влажные ингредиенты в центр сухих ингредиентов и перемешайте до увлажнения.
- Выложите тесто в подготовленную форму для кексов и выпекайте. (по рецепту ниже ).
- Достаньте и остудите на решетке.
Лучший способ хранить кексы
Храните клубничные кексы в закрытом контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
Заморозьте охлажденные кексы, завернув каждый отдельно в пищевую пленку (чтобы можно было взять с собой!) или в большой пакет на молнии на срок до 8 недель.
Еще больше маффинов!
Маффины с ревенем
Завтрак
ты можешь татуировать белое на черном
Банановые кексы с шоколадной крошкой
Завтрак
Маффины «Утренняя слава»
Завтрак
Черничные маффины
Рецепты
Вашей семье понравились эти клубничные маффины? Оставьте нам комментарий и оценку ниже!