Сэндвичи с говядиной и барбекю в медленноварке — это основное блюдо здесь! Говядина целый день готовится в ароматном домашнем соусе барбекю в мультиварке. После того, как говядина станет мягкой, ее измельчают и укладывают на хрустящие рулетики со смесью капустного салата и сыром чеддер. Я не добавляю соус в салат из капусты, но вы, безусловно, можете использовать свой любимый соус. Классический салат из капусты как топпер.
Это идеальное блюдо для толпы, потому что после приготовления его можно держать теплым в мультиварке, чтобы оно было готово, когда вы готовы!
Эти бутерброды с говядиной и барбекю в медленноварке не только нравятся публике, но и очень просты в приготовлении! Самое замечательное в приготовлении мяса в мультиварке то, что менее дорогие куски мяса лучше размягчаются и не высыхают (вот почему рваная свинина всегда так хорошо в мультиварке)! Благодаря низкому и медленному способу приготовления говядина становится настолько нежной, что ее можно легко разделить вилкой.
Если вы проверили мясо и оно еще не стало мягким, вероятно, ему нужно больше времени. Я стараюсь не открывать мультиварку, пока она работает весь день, чтобы сохранить тепло, но незадолго до подачи я всегда проверяю говядину, чтобы убедиться, что она готова. Имейте в виду, что медленноварка должна быть заполнена примерно на 1/2–3/4. Это было приготовлено в 4qt медленноварка , Раньше я готовил в мультиварке гораздо большего размера, но обнаружил, что наилучшие результаты я получаю, когда медленноварка заполнена чуть более чем на 1/2. (Найти много замечательных Советы по мультиварке здесь ).
В этом рецепте используется соус чили который нет острый… это восхитительный соус, похожий на ароматный пикантный кетчуп (его обычно можно найти в том же месте, что и кетчуп в магазине). я использую его, чтобы верхний мясной рулет (смешанный 50/50 с кетчупом), и я добавляю его 50/50, чтобы купить купленный в магазине соус для барбекю для ЛУЧШЕГО когда-либо соуса для барбекю, идеально подходящего для ребра и курица. Это делает его немного менее сладким и пикантным, плюс он полон аромата!
Предметы, которые вам понадобятся для этого рецепта
* Мультиварка * Соус чили * Патока *
Признаки, что ты нравишься мужчине-Тельцу
4,75от8голосов ОбзорРецепт блюда Сэндвичи с говядиной барбекю в медленноварке
Время подготовки10 минуты Время приготовления8 часы Общее время8 часы 10 минуты Порции12 -14 порций Автор Холли Нильссон Эти бутерброды с говядиной и барбекю в медленноварке не только нравятся публике, но и очень просты в приготовлении! Самое замечательное в приготовлении мяса в мультиварке то, что менее дорогие куски мяса лучше смягчаются и не высыхают (именно поэтому рваная свинина всегда так хороша в мультиварке)! Благодаря низкому и медленному способу приготовления говядина становится настолько нежной, что ее можно легко разделить вилкой.Ингредиенты
- ▢один ростбиф без костей (около 4-5 фунтов)
- ▢один чашка соус чили
- ▢два гвоздика чеснок фарш
- ▢¼ чашка измельченный белый лук
- ▢½ чашка кетчуп
- ▢два столовые ложки коричневый сахар
- ▢1 ½ столовые ложки патока
- ▢два столовые ложки Вустершир соус
- ▢два столовые ложки дижонская горчица
- ▢½ столовая ложка сушеная петрушка
- ▢соль и свежемолотый перец по вкусу
- ▢рулеты и салат для подачи
инструкции
- Смешайте все ингредиенты, кроме булочек и салата, в мультиварке.
- Готовьте на медленном огне в течение 8-10 часов или пока мясо не станет мягким.
- Достаньте говядину из мультиварки и измельчите вилкой.
- Снимите жир с жидкости и добавьте говядину обратно в соус. Варить еще 20-30 минут.
- Подавайте на рулетах с салатом.
Примечания к рецепту
Примечание: как только вы добавите говядину обратно в соус, ее можно будет держать в мультиварке в теплом состоянии.Информация о питании
Калории:190,Углеводы:12г,Белок:пятнадцатьг,Толстый:8г,Насыщенный жир:3г,Холестерин:51мг,Натрий:514мг,Калий:432мг,Волокно:одинг,Сахар:8г,Витамин А:215МЕ,Витамин С:5мг,Кальций:32мг,Железо:2.1мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсГовядина, Ужин, Медленная Варка
