Домашнее яблочное масло

Этот Домашнее яблочное масло рецепт бархатистый, насыщенный и на вкус как яблочный пирог!

Идеально подходит для домашнего бисквита или булочки, ломтика тоста или даже ложкой, вам понравится вкус пряного яблока, с достаточной сладостью этого домашнего яблочного масла, чтобы вы возвращались снова и снова.

Раньше я готовила только в мультиварке с яблочным маслом (эти указания будут в разделе примечаний к рецептам), и это здорово, когда я не забываю планировать заранее. Но, если вы похожи на меня, иногда настроение яблочного масла поражает вас, когда вы не положили все в мультиварку несколько часов назад.

Вам может быть интересно, как приготовить яблочное масло на плите, и это один из лучших рецептов яблочного масла, который можно приготовить примерно за час или полтора. Это может показаться долгим приготовлением, но во многом это делается руками, и с этим простым рецептом яблочного масла оно может готовиться, пока вы занимаетесь другими делами, например, готовите что-нибудь. Простое домашнее печенье на пахте или даже сидеть сложа руки и наслаждаться Малиновая мимоза (или безалкогольный коктейль).

Яблочное масло в блендере до пюреобразного состояния

Если вы никогда не пробовали яблочное масло, вам может быть интересно, что это за чертовщина!

В ЧЕМ РАЗНИЦА МЕЖДУ ЯБЛОЧНЫМ ПУСКОМ И ЯБЛОЧНЫМ МАСЛОМ

Они оба имеют одинаковый вкус и готовятся путем варки яблок со специями и небольшим количеством сахара до мягкости. Но чем яблочное масло отличается, так это тем, что вместо того, чтобы останавливаться, когда оно вкусное и дерзкое, вы продолжаете готовить его, пока оно не станет темнее по цвету, более концентрированным, густым и глянцевым.

ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ С ЯБЛОЧНЫМ МАСЛОМ

Честно говоря, мне больше всего нравится делать с яблочным маслом беру ложку и копаюсь! Однако, если намазать кусочек тоста, свежеиспеченный бисквит или домашний обеденный рулет ОЧЕНЬ близко второе место. Я знаю, что многие люди используют его для выпечки (например, батончиков с яблочным маслом или тыквенного пирога с яблочным маслом) и даже используют в соусах (таких как ребрышки или глазированные ветчины). Это довольно универсально!

ложка пряного яблочного масла

Вам может быть интересно, полезно ли яблочное масло, поскольку оно сделано из яблок. Ингредиенты яблочного масла довольно просты, но, к сожалению, в нем довольно много сахара и, следовательно, калорий. Тем не менее, он содержит немного клетчатки из самих яблок. Я бы пока не включил его в ваш список продуктов, разрешенных для диеты, но это прекрасное лакомство!

классные рецепты из яблок

Рецепт сливочного яблочного салата - СВЕЖИЙ!
Мини-ковши с карамельным яблоком
Датские батончики с яблочным сыром - Идея простого десерта!
Кексы с яблочным пирогом
Легкие яблочные булочки с корицей - Семейный фаворит!
Яблочно-тыквенное масло

СКОЛЬКО ДО ТОГО, ЧТО ЯБЛОЧНОЕ МАСЛО Испортится

Этот ответ зависит от того, как вы его храните. Если вы консервируете яблочное масло в стерилизованных банках, оно должно храниться практически неограниченное время. В холодильнике он хранится от нескольких недель до месяца. В морозилке около 4-6 месяцев.

Яблочное масло, намазанное на тосты

Когда вы жаждете вкуса осени в любое время года, возьмите пакет яблок в продуктовом магазине и приготовьте партию этого легкого домашнего яблочного масла! Чтобы узнать о других удивительных рецептах яблок, ознакомьтесь с этим яблочный пирог по старинке или эти карамельные яблочные батончики !

4,73от11голосов ОбзорРецепт блюда

Домашнее яблочное масло

Время подготовкипятнадцать минуты Время приготовленияодин час 5 минуты Общее времяодин час двадцать минуты Порции48 ложки (1 порция = 1 столовая ложка) АвторАманда Батчер Насыщенное пряное яблочное масло, приготовленное на плите.

Ингредиенты

▢3 фунтов стерлингов сладкие яблоки (fuji, braeburn, красный вкусный, золотой вкусный и т. д.)
▢23 чашка светло-коричневый сахар упакованный
▢½ чашка гранулированый сахар
▢2 ½ чайные ложки Молотая корица
▢¾ чайная ложка измельченный мускатный орех
▢½ чайная ложка душистый перец
▢½ чайная ложка молотой гвоздики
▢один столовая ложка лимонный сок
▢¾ чашка яблочный сок или сидр

инструкции

Очистите, удалите сердцевину и нарежьте яблоки. Добавьте все ингредиенты в большую жаровню или кастрюлю с толстым дном. Хорошо перемешайте, затем нагревайте на среднем огне, пока яблоки не станут мягкими, около 20 минут.
Используйте погружной блендер, чтобы превратить смесь в пюре. В качестве альтернативы перелейте смесь в обычный блендер и превратите в пюре, а затем перелейте обратно в ту же кастрюлю.
Готовьте на СЛАБОМ огне примерно 45 минут, периодически помешивая, чтобы предотвратить разбрызгивание, пока яблочное масло не загустеет до желаемой консистенции.
Полностью остудить и хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Яблочное масло также можно заморозить.

Примечания к рецепту

Рецепт дает примерно 3 - 3 ½ чашки. ИНСТРУКЦИЯ ПО МУЛЬТИВАРКЕ Чтобы приготовить яблочное масло в мультиварке, наполните медленноварку на 6 литров или больше всеми ингредиентами (кроме яблочного сока) и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и готовьте в режиме LOW в течение 7-8 часов (для этого хорошо подходит ночь). Пюрировать погружным блендером или переложить в блендер до состояния пюре. Чтобы загустить, добавьте яблочное масло обратно в мультиварку и готовьте на МАЛОЙ ГРУППЕ, не накрывая крышкой, пока яблочное масло не загустеет по вашему вкусу. Время от времени помешивайте, чтобы предотвратить прилипание и подгорание на дне мультиварки.