About Gluten

Всасывается ли глютеновый белок через волосы?

Всасывается ли белок глютена через волосы? Это общий вопрос, а если вы стремитесь к безглютеновой жизни, - важный. К несчастью, ...

Содержит ли овсянку глютен?

Сама овсянка не содержит глютен, так как это не пшеничный продукт, и все большее число экспертов заявляют, что его можно есть безопасно для людей ...

Обозначение модифицированного пищевого крахмала на этикетках

Несмотря на законодательство, направленное на облегчение идентификации аллергенов, модифицированный пищевой крахмал остается одним из самых серьезных факторов неопределенности при покупке продуктов без глютена. ...

Список продуктов без пшеницы

Отказ от продуктов, содержащих пшеницу, в продуктовом магазине может сбивать с толку. Многие продукты могут содержать пшеницу в скрытых количествах, от которых вы можете заболеть, если у вас ...

6 безглютеновых альтернатив спельтованной муке

Если вам нужно избегать глютена из-за непереносимости, возможно, вы наткнулись на муку из полбы, когда искали альтернативы пшенице. К сожалению, мука из полбы ...

10 удивительных вещей, содержащих глютен

Глютен прячется на виду. Он таится на полках продуктовых магазинов и в ваших любимых ресторанах. Это даже в некоторых средствах личной гигиены. Если ты ...

Другие названия глютена

Для людей, страдающих целиакией и другой непереносимостью глютена, отказ от глютена имеет решающее значение для вашего здоровья. Глютен может иметь разные названия, ...