Ковбойские бобы сами по себе являются целым блюдом! Говяжий фарш и смесь сытных бобов запекаются в легком томатном соусе барбекю с беконом.
И сладкие, и соленые, эти бобы абсолютно восхитительны
Что такое ковбойские запеченные бобы?
Эти бобы сытные и вкусные. Ковбойские бобы наполнены беконом, фасолью, говядиной, луком и горстью приправ.
Соус острая смесь кетчупа, соус барбекю , коричневый сахар и яблочный уксус.
Будь то запекание в духовке или медленное приготовление в мультиварке, все будут просить этот простой рецепт! Мы любим подавать их с лепешками или кукурузный хлеб . Легкие кукурузные оладьи вкус велик вместе, слишком! Добавьте остроты классический салат с макаронами и кувшин домашний лимонад чтобы закончить потрясающую еду.
Ингредиенты и вариации
БОБЫ
Мы используем комбинацию фасоли пинто и большой северной фасоли. Мы также добавляем целую банку свинины и фасоли! Не стесняйтесь добавлять черную фасоль, колотый горох или даже фасоль нут для повышения питательности и текстуры!
МЯСО
Для этого рецепта мы предпочитаем использовать говяжий фарш и бекон, но можно добавить остатки стейка, кубики ветчины или даже ломтики польской колбасы! Он достаточно густой, чтобы быть тушеным мясом!
ВАРИАНТЫ
Поэкспериментируйте, добавив болгарский перец, нарезанные кубиками помидоры или халапеньо, чтобы получить настоящий ковбойский кайф!
Ковбойские бобы против запеченных бобов
Эти бобы отличаются от традиционных рецепт запеченной фасоли .
- В этот рецепт добавлен говяжий фарш для более сытного блюда.
- У них есть соус, но они гораздо менее острые, чем традиционные запеченные бобы.
- Соус имеет немного больше вкус типа барбекю.
Как приготовить запеченную фасоль по-ковбойски
Запеченная фасоль по-ковбойски — сытное блюдо, но это не значит, что ее сложно приготовить! Это просто!
сколько лет пожилому гражданину
- Поджарьте половину бекона до хрустящей корочки. Охладить и раскрошить.
- Приготовьте говядину и лук в небольшом количестве жира от бекона.
- Смешайте все в кастрюле и посыпьте сырым беконом.
- Выпекать без крышки по рецепту ниже.
Для мультиварок или мультиварок
- Обжарить бекон на сковороде на среднем огне.
- Удалите все, кроме 1 ст. жира от бекона. Готовьте лук и говядину, пока они не перестанут быть розовыми.
- Смешайте все ингредиенты в мультиварке.
- Накройте крышкой и готовьте на сильном огне 2–3 часа или на слабом огне 4–5 часов. Посыпьте раскрошенным беконом и подавайте.
Остатки
Для охлаждения: держать плотно закрытым в холодильнике 3-4 дня.
Чтобы разогреть: просто перемешайте их, поместите в микроволновую печь и добавьте приправы по своему вкусу.
Чтобы заморозить: переложите охлажденную фасоль в пакет на молнии с указанием даты. Положите ровно в морозилку. В замороженном виде пакеты можно складывать вертикально для экономии места. Замороженная ковбойская запеченная фасоль сохранит свой вкус не менее 3 месяцев.
Идеальные запеканки Potluck
- Дважды запеченная картофельная запеканка - такой сливочный и сырный
- Похоронный картофель - 5-звездочный рецепт
- Запеченный халапеньо с макаронами и сыром - готово за 40 минут
- Сырная запеканка из брокколи - любимец публики
- Запеканка из сладкого картофеля - идеально подходит для праздников
Ты сделал эти ковбойские бобы? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!
5от19голосов ОбзорРецепт блюда Ковбойские бобы
Время подготовки10 минуты Время приготовленияодин час двадцать минуты Общее времяодин час 30 минуты Порции6 Автор Холли Нильссон Сытные и ароматные, эти ковбойские бобы — идеальное блюдо для обеда или барбекю!Ингредиенты
- ▢один фунт бекон разделенный
- ▢один фунт Говяжий фарш
- ▢один большой лук нарезанный кубиками
- ▢два банки фасоль 16 унций каждый, осушенные и промытые
- ▢один может фасоль пинто 16 унций, осушенных и промытых
- ▢один может большие северные бобы 16 унций, осушенных и промытых
- ▢два банки свинина и фасоль 16 унций
Соус
- ▢1 ⅓ чашка томатный соус
- ▢½ чашка коричневый сахар
- ▢½ чашка соус для барбекю плюс 2 столовые ложки для начинки
- ▢⅓ чашка кетчуп
- ▢3 столовые ложки яблочный уксус
- ▢два столовые ложки желтая горчица
- ▢один столовая ложка порошок чили
- ▢один чайная ложка каждая соль и перец или по вкусу
инструкции
- Разогрейте духовку до 350°F.
- Отложите половину сырого бекона для начинки. Обжарьте оставшуюся половину бекона на среднем огне до хрустящей корочки. Достаньте шумовкой и отложите в сторону. Слейте весь жир, кроме 1 столовой ложки. Раскрошите бекон.
- Добавьте говяжий фарш и лук в ту же сковороду и готовьте на среднем огне, пока не исчезнет розовый цвет, слейте жир.
- Смешайте все ингредиенты в кастрюле 9x13 и хорошо перемешайте. Сверху выложите оставшийся сырой бекон и смажьте бекон оставшимся соусом барбекю.
- Выпекайте без крышки 45-50 минут или пока бекон не станет хрустящим.
Медленноварка Направления
- Приготовьте рецепт, как указано выше, за исключением того, что обжарьте весь бекон до хрустящей корочки. Отложите половину хрустящего бекона для начинки.
- Смешайте все оставшиеся ингредиенты и поместите в мультиварку объемом 6 кварт.
- Накройте крышкой и готовьте при высокой температуре 2–3 часа или при низкой температуре 4–5 часов.
- Перед подачей на стол положите отложенный бекон.
Примечания к рецепту
Для более острого блюда ингредиенты для соуса можно увеличить вдвое.Информация о питании
Калории:556,Углеводы:64г,Белок:29г,Толстый:двадцать одинг,Насыщенный жир:8г,Холестерин:81мг,Натрий:1900 г.мг,Калий:1071мг,Волокно:9г,Сахар:32г,Витамин А:708МЕ,Витамин С:8мг,Кальций:122мг,Железо:5мг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсЗакуска, Запеканка, Еда для вечеринки, Гарнир
