Кус-кус безумно быстро готовится и полон вкуса с помидорами, травами и фетой!
Подавайте в качестве гарнира или основного блюда или используйте как основу для салат из кускуса !
Что такое кускус?
Кус-кус готовят из пропаренных маленьких шариков измельченной твердой пшеницы. По сути, это маленькие кусочки макарон.
Прелесть этой пасты в том, что она готовит за 5 минут . Так быстро и легко!
В ближневосточной кухне его часто готовят из баранины или другого мяса и овощей. В основе марокканских блюд часто лежит кускус.
как долго после лечения сердечного червя собака может быть активной
Ингредиенты и вариации
КУС-КУС Это идеальная основа для этого гарнира. В этом рецепте используется обычный кускус, который очень мал, но есть также версия размером с жемчужину (также известная как жемчужный кускус или израильский кускус).
При использовании израильского кускуса пропорции будут другими, как и время приготовления.
ВКУС
Варка кускуса в бульон вместо воды добавляет вкус (используйте куриный или овощной бульон)! В бульон добавляются травы и, конечно же, щепотка сыра и свежий базилик — идеальное дополнение.
ПОМИДОРЫ Я добавляю помидоры черри, когда блюдо готово, чтобы они немного согрелись, но не стали слишком мягкими. Если вы предпочитаете их приготовленными, добавьте их в бульон.
Вы можете легко превратить этот вкусный гарнир в основное блюдо. Попробуйте добавить вареную курицу, остатки говядины или нарезанные полоски свинины, чтобы получить сытное и вкусное блюдо!
Как приготовить кускус
Это так просто сделать:
игры на открытом воздухе для взрослых идеи
- Лук и чеснок обжарить на масле до мягкости.
- Добавьте бульон, базилик и соль и доведите до кипения. Вмешайте кускус, накройте крышкой и снимите с огня. Дайте постоять 5 минут, пока будете нарезать помидоры.
- Добавьте помидоры, лимонный сок и сыр фета. Украсьте свежим базиликом и петрушкой.
Подавать горячим или холодным. Для холодного блюда охладите и украсьте базиликом и петрушкой перед подачей на стол.
Как хранить
Лучше всего кускус хранить в герметичном контейнере в холодильнике, где он хранится около 5 дней.
Служить: Подавать холодным или разогреть на плите, в духовке или в микроволновой печи. Освежите вкус, добавив свежевыжатый лимонный сок и щепотку соли, или добавьте немного свежих помидоров и сыра фета.
Чтобы заморозить: Просто положите его в пакет с застежкой-молнией или в герметичный контейнер и наклейте этикетку. Кус-кус хранится в морозильной камере около 2 месяцев. Разморозьте, освежите вкус, разогрейте или подавайте холодным!
Рецепты простых гарниров
- Жареный рис с цветной капустой - низкоуглеводная альтернатива
- Помидор Базилик Рис - так легко сделать
- Греческий салат с киноа - идеальный салат на закуску
- Легкий рис с грибами - основной рецепт кладовой
- Легкий рецепт киноа - готов менее чем за 20 минут
- Кинза Лайм Рис - свежая и пикантная сторона
Вам понравился этот кускус? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!
5от6голосов ОбзорРецепт блюда Кус-кус с помидорами и фетой
Время подготовки5 минуты Время приготовления10 минуты Общее времяпятнадцать минуты Порции4 порции Автор Холли Нильссон Это блюдо из кускуса свежее, яркое и очень ароматное! Это блюдо можно подавать теплым или холодным.Ингредиенты
- ▢два столовые ложки оливковое масло
- ▢¼ чашка лук мелко нарезанный кубиками
- ▢один гвоздика чеснок фарш
- ▢один чашка куриный бульон
- ▢¼ чайная ложка Бэзил сушеный
- ▢один чашка кускус
- ▢два чашки томаты черри вдвое
- ▢¼ чашка сыр фета
- ▢один столовая ложка свежий лимонный сок
- ▢один столовая ложка оливковое масло
- ▢один столовая ложка свежая петрушка
- ▢один столовая ложка свежий базилик
инструкции
- Обжарить лук и чеснок в масле на среднем огне до мягкости, около 5-6 минут.
- Добавьте куриный бульон, базилик и щепотку соли, доведите до кипения. Вмешайте кускус, накройте крышкой, снимите с огня и дайте постоять 5 минут.
- Поднимите крышку, добавьте помидоры, лимонный сок и сыр фета. Украсьте свежим базиликом и петрушкой и подавайте.
Информация о питании
Калории:302,Углеводы:39г,Белок:8г,Толстый:13г,Насыщенный жир:3г,Холестерин:8мг,Натрий:333мг,Калий:296мг,Волокно:3г,Сахар:3г,Витамин А:404МЕ,Витамин С:24мг,Кальций:68мг,Железо:одинмг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсОсновное блюдо, Гарнир ЕдаСредиземное море© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. .
