Свежий и красочный салат из капусты станет прекрасным дополнением к любому блюду!
Этот легкий Рецепт салата из капусты очень вкусный и сытный. Кисло-сладкая заправка хорошо сочетается с простой хрустящей корочкой свежих зеленых яблок и капусты.
Почему мы любим этот капустный салат
Рецепты салата из капусты часто включают слегка сырую ложку измельченной капусты, смешанную с майонезом, но не в этом рецепте! С остро-сладкий заправка, сбрызнутая хрустящими, хрустящими листьями, этот салат навсегда изменит мир.
Он свежий и хрустящий, а поскольку в его основе капуста, а не салат, остатки держать тоже на день-два! Это также может быть сделано заранее .
Заправка домашняя, но всего из нескольких ингредиентов. готов за считанные минуты .
Этот салат хорошо сочетается практически с любой закуской.
Ингредиенты и вариации
В этом салате больше дополнений, чем в традиционном рецепт салата . С этим рецептом легко проявлять творческий подход и смешивать вещи.
ОДЕЖДА: Нет кленового сиропа? Нет проблем, просто используйте мед или даже коричневый сахар, смешанный с теплой водой. ½ чайной ложки сухого горчичного порошка, смешанного с 1 ½ чайной ложки майонеза, в крайнем случае может заменить дижон.
КАПУСТА: Напа, красная, азиатская, фиолетовая капуста — можно использовать любую из них. Не стесняйтесь нарезать морковь, нарезать капусту или даже нарезать стебель брокколи для дополнительного вкуса и питания.
НАЧИНКИ: Подойдет любой рассыпчатый соленый сыр, включая козий сыр или даже сыр с плесенью. Пекан можно заменить поджаренными грецкими орехами или поджаренными семечками.
Как приготовить салат из капусты
- Тонко нарежьте капусту и яблоко (согласно рецепту ниже).
- Тщательно взболтайте ингредиенты для заправки в закрытой банке.
- Перемешайте в салатнице и посыпьте фетой, клюквенным изюмом и орехами.
Советы для успеха
- Если вы не подаете это сразу, сбрызните их лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели. (Или используйте яблоки Opal, которые никогда не окисляются, сохраняя свой свежий вид).
- Тщательно перемешайте капусту и заправку и дайте постоять несколько минут перед подачей на стол, если позволяет время.
- Поджарьте сырые семечки подсолнуха, измельченный миндаль, измельченные грецкие орехи или орехи пекан на сухой сковороде в течение примерно 1 минуты или до легкого коричневого цвета.
Остатки
Салат из остатков капусты не размокает, как брошенный салат мог бы. Просто держите его плотно закрытым и охлаждайте все остатки.
Салат из капусты очень вкусный рваная свинина бутерброды или заправленные в рыбные тако !
Другие рецепты пикантных салатов
- Классический рецепт салата из капусты - идеальный летний салат
- Рецепт сливочного яблочного салата - освежающий гарнир
- Рассол из капусты с укропом - сливочный и ароматный
- Легкая азиатская слоу - быстро и просто!
- Сливочный салат из брокколи - хрустящий и острый
Вам понравился этот капустный салат? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!
5от10голосов ОбзорРецепт блюда Капустный салат
Время подготовкипятнадцать минуты Общее времяпятнадцать минуты Порции6 порции Автор Холли Нильссон Этот простой рецепт салата из капусты очень вкусный и питательный.Ингредиенты
- ▢4 чашки зеленая капуста тонко нарезанный
- ▢два чашки фиолетовая капуста тонко нарезанный
- ▢один маленький яблоко гренни смит сердцевина и нарезка
Одевание
- ▢два столовые ложки рисовый уксус
- ▢1 ½ столовые ложки кленовый сироп
- ▢два чайные ложки Дижонская горчица
- ▢один маленький зубчик чеснока фарш
- ▢½ чайная ложка каждая соль и перец
- ▢¼ чашка растительное масло
Начинки
- ▢⅓ чашка сыр фета
- ▢⅓ чашка сушеная клюква
- ▢3 столовые ложки жареные орехи пекан нарезанный
инструкции
- Положите капусту и яблоко в большую миску.
- Смешайте ингредиенты для заправки в банке и хорошо встряхните, чтобы они перемешались.
- Вылейте заправку на капусту (возможно, она вам не понадобится) и перемешайте.
- Посыпать фетой, клюквой и орехами пекан. Служить.
Примечания к рецепту
Салат из капусты можно приготовить заранее и перемешать незадолго до подачи. Остатки хранятся 1-2 дня в холодильнике. Капусту можно заменить покупной смесью капустного салата.Информация о питании
Обслуживание:0,75чашка,Калории:206,Углеводы:19г,Белок:3г,Толстый:пятнадцатьг,Насыщенный жир:9г,Холестерин:7мг,Натрий:323мг,Калий:210мг,Волокно:3г,Сахар:13г,Витамин А:425МЕ,Витамин С:35мг,Кальций:82мг,Железо:одинмг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсСалат, Гарнир
