Лучший Черничные маффины сделаны с нуля, так что доставай свои миски и приступай к выпечке! Пухлые, сочные ягоды черники окружены влажным, нежным тестом и увенчаны восхитительной крошкой со специями корицы.
Как лимонно-черничный хлеб или батончики с черничным пирогом , ваша семья с удовольствием соберется за столом, когда почувствует запах выпечки этих красавцев!
кавалер кинг чарльз спаниель гипоаллергенны
Свежие и замороженные ягоды
Для этого рецепта подойдет как свежая, так и замороженная черника! Это означает, что вы можете наслаждаться этим рецептом круглый год. Однако использование свежих или замороженных ягод может немного отличаться.
-
- Промойте замороженные ягоды несколько раз в сите, пока вода не станет прозрачной.
- Слейте воду и промокните на бумажных полотенцах, затем добавьте в тесто.
- Смешайте сухие и влажные ингредиенты в отдельных мисках (по рецепту ниже).
- Сделайте углубление в сухих ингредиентах и влейте влажные ингредиенты. Перемешивайте смесь только до увлажнения. Перемешивание приводит к густому тесту.
- Аккуратно вмешайте чернику в тесто.
- Маффины с черничными отрубями - сытно, полезно и вкусно
- Банановые кексы - готово менее чем за 30 минут!
- Лимонные кексы с маком - сладкий, терпкий и простой в приготовлении!
- Легкие тыквенные кексы - мягкий, влажный и ароматный
- Пряничные кексы – с пряной посыпкой
- Банановые кексы с шоколадной крошкой - веселое и вкусное угощение
- чернично-банановые кексы - полный свежих фруктов
- ▢один чашка порошок
- ▢один чайная ложка порошок для выпечки
- ▢½ чайная ложка соль
- ▢¼ чашка масло сливочное смягченный
- ▢½ чашка сахар
- ▢один яйцо комнатная температура
- ▢½ чайная ложка ваниль
- ▢⅓ чашка молоко
- ▢1 ½ чашки черника
- ▢один столовая ложка порошок
- ▢½ чайная ложка корица
- ▢½ чашка порошок
- ▢¼ чашка масло сливочное
- ▢⅓ чашка коричневый сахар
- ▢один чайная ложка лимонная цедра
- Разогрейте духовку до 350 ° F и застелите форму для маффинов вкладышами.
- Смешайте муку, разрыхлитель и соль в небольшой миске. В другой миске взбить масло и сахар до пышности. Смешайте яйцо, ваниль и молоко.
- Добавьте смесь муки в молочную смесь и перемешайте только до увлажнения. Перемешайте чернику с оставшейся мукой и вмешайте в тесто. Не перемешайте.
- Смешайте ингредиенты для начинки в небольшой миске. Посыпьте маффины.
- Выпекайте 22-26 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой. Остудить в форме 5 минут, вынуть из формы и полностью остудить.
Не размораживать 
Черничные кексы с нуля
Эти кексы — вкусная закуска, приготовленная из нескольких основных ингредиентов! Они идеально подходят для быстрого перекуса или для упаковки в ланч-бокс!
Чтобы приготовить тесто для маффинов с черникой:
Разложите тесто по смазанным маслом или застеленным формочкам для маффинов и выложите перед выпечкой штрейзель! Выпекайте, пока не поднимутся, слегка не подрумянятся, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Теперь, если вы можете, дайте им остыть, прежде чем попробовать несколько, чтобы убедиться в качестве! ;)
Хранение и заморозка
Маффины с черникой прекрасно замораживаются. Для этого сначала убедитесь, что они полностью остыли, чтобы верхушки не стали мокрыми и липкими при оттаивании. Хранить в морозильных контейнерах или пакетах. Они будут храниться 3-4 месяца.
Размораживание маффинов с черникой
Черничные маффины можно разморозить при комнатной температуре. Вы также можете взять их прямо из морозилки и подогреть на салфетке в микроволновой печи в течение примерно 30 секунд. Или заверните в фольгу и поместите в разогретую до 350 ° F духовку на 10–15 минут.
с днем матери невестка
Это надежный и популярный рецепт, которым можно наслаждаться круглый год благодаря большому количеству свежей черники в сезон или замороженной зимой.
Столько маффинов!
5от9голосов ОбзорРецепт блюда Черничные маффины
Время подготовкипятнадцать минуты Время приготовления22 минуты Общее время37 минуты Порции12 кексы Автор Холли Нильссон Эти вкусные маффины станут отличным перекусом или завтраком на ходу!Ингредиенты
Топпинг
инструкции
Информация о питании
Калории:202,Углеводы:30г,Белок:3г,Толстый:8г,Насыщенный жир:5г,Холестерин:3. 4мг,Натрий:175мг,Калий:88мг,Волокно:одинг,Сахар:17г,Витамин А:279МЕ,Витамин С:двамг,Кальций:35мг,Железо:одинмг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсМаффины
