Влажные и вкусные кексы с банановым хлебом — отличный способ насладиться спелыми бананами на прилавке.
Этот рецепт превращается классический рецепт бананового хлеба в идеально влажную закуску навынос или восхитительно легкий завтрак. Это базовый рецепт, и вы можете легко добавлять свои любимые добавки от орехов до шоколадной крошки.
Почему мы любим этот рецепт
Они выходят мягкими, влажный и ароматный с правильным количеством сладости, а вкус напоминает наш любимый банановый хлеб.
что ты носишь на поминки
Это базовый рецепт, который хорошо подходит для дополнения от орехов до шоколадной крошки.
Этот рецепт легко приготовить с основные ингредиенты кладовой у вас, вероятно, есть под рукой, но каждый раз получается ароматным.
куда сдать бывшие в употреблении сотовые телефоны
Эти кексы можно приготовить партиями заранее и отлично заморозить месяцами.
Ингредиенты и вариации
БАНАНЫ Бананы, безусловно, являются ключевым ингредиентом в этом рецепте. Обязательно используйте созревшие или перезрелые бананы, так как они слаще и полны восхитительного бананового вкуса!
Также можно использовать замороженные бананы, обязательно разморозьте их перед добавлением в тесто.
ОРЕХИ Хотя орехи не являются обязательными, они являются отличным дополнением к этому рецепту маффинов. Подойдут любые орехи, особенно грецкие и орехи пекан. Они добавляют дополнительный аромат и хруст!
Подсказка: Слегка поджарьте сырые орехи, прежде чем добавлять их в рецепты. Поджаривание делает их хрустящими и улучшает их вкус!
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДОПОЛНЕНИЯ Все, что идет с банановый хлеб будет так же восхитительно сочетаться с булочками с банановым хлебом!
сладкая вещь сказать твоему мужу
-
-
- Добавьте немного овсянки, чтобы получить немного дополнительной клетчатки.
- Смешайте шоколадную стружку, чтобы получился сладкий десертный кекс!
- Или попробуйте кокос, изюм или любые сушеные ягоды для фруктового вкуса! Почему бы не бананово-черничный маффин?
-
Как приготовить кексы с банановым хлебом
Приготовить кексы с банановым хлебом так же просто, как 1, 2, 3! Просто смажьте или выровняйте форму для кексов, и вы готовы к выпечке.
- Смешайте сухие ингредиенты и влажные ингредиенты отдельно (по рецепту ниже).
- Смешайте вместе, пока едва смешано. На этом этапе добавьте необязательные орехи.
- Равномерно вылейте тесто в подготовленную форму для маффинов и выпекайте, пока оно не станет воздушным и не подрумянится сверху!
Будьте осторожны, чтобы не пережарить; кексы с банановым хлебом должны быть очень влажными!
Советы для успеха
- Используйте спелые бананы с черными пятнами для лучшего вкуса.
- Перед добавлением в тесто перемешайте добавки с небольшим количеством муки, чтобы они не опустились на дно теста.
- Не добавляйте лишних бананов, это может сделать тесто слишком тяжелым и густым.
- Не перемешивайте тесто, оно должно перемешиваться только до увлажнения.
- Наполняйте формочки для маффинов только на 1/2–2/3.
- Не перепекайте, духовки могут быть разными, поэтому обязательно проверяйте кексы за несколько минут до того, как они должны быть готовы. Если зубочистка выходит чистой, они готовы.
Как хранить кексы
Кексы — это, по сути, быстрый хлеб, а быстрый хлеб легко хранить! Чтобы кексы оставались свежими, храните их в пакете с застежкой-молнией при комнатной температуре до 3 дней.
Заморозить кексы
Кексы с банановым хлебом хорошо замораживаются
как стать актером в молодом возрасте
- Банановый хлеб – классический быстрый хлеб!
- Лучший банановый торт - мягкий и влажный
- Банановые блины - ароматный, пышный завтрак
- Банановые кексы для дедушки - сладкое угощение
- Легкий бананово-ореховый хлеб - семейный любимец
- ▢1 ½ чашки порошок
- ▢один чайная ложка пищевая сода
- ▢½ чайная ложка соль
- ▢¾ чайная ложка корица
- ▢⅓ чашка сахар
- ▢¼ чашка коричневый сахар
- ▢½ чашка масло сливочное расплавленный
- ▢два яйца
- ▢один чайная ложка ваниль
- ▢один чашка бананы пюре, около 3 средних
- ▢½ чашка грецкие орехи нарезанные или орехи пекан по желанию
- Разогрейте духовку до 350°F. Застелите форму для маффинов бумажными вкладышами.
- Смешайте муку, пищевую соду, соль и корицу в небольшой миске. Отложите.
- Смешайте растопленное масло и сахар. Добавьте яйца, ваниль и банановое пюре. Хорошо перемешать.
- Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте только до объединения. Добавьте орехи, если используете.
- Вылейте в подготовленную форму для маффинов и выпекайте 18-20 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой. Не перепекайте.
- Остудить на решетке для выпечки.
- Используйте спелые бананы с черными пятнами для лучшего вкуса.
- Перед добавлением в тесто перемешайте добавки с небольшим количеством муки, чтобы они не опустились на дно теста.
- Не добавляйте лишних бананов, это может сделать тесто слишком тяжелым и густым.
- Не перемешивайте тесто, оно должно перемешиваться только до увлажнения.
- Наполняйте формочки для маффинов только на 1/2–2/3.
- Не перепекайте, духовки могут быть разными, поэтому обязательно проверяйте кексы за несколько минут до того, как они должны быть готовы. Если зубочистка выходит чистой, они готовы.
Лучшие рецепты бананов
Вам понравились эти маффины с банановым хлебом? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!
4,96от49голосов ОбзорРецепт блюдаКексы с банановым хлебом
Время подготовки10 минуты Время приготовления18 минуты Общее время28 минуты Порции12 кексы Автор Холли Нильссон Домашние кексы с банановым хлебом получаются влажными и ароматными! Добавьте шоколадную стружку, овсянку или орехи для разнообразия.Ингредиенты
инструкции
Примечания к рецепту
Информация о питании
Обслуживание:одинбулочка,Калории:186,Углеводы:25г,Белок:3г,Толстый:9г,Насыщенный жир:5г,Холестерин:48мг,Натрий:268мг,Калий:78мг,Волокно:одинг,Сахар:12г,Витамин А:284МЕ,Витамин С:одинмг,Кальций:14мг,Железо:одинмг(Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
КурсЗавтрак, Маффины, Закуска