- Типы керамических ножей
- 11 лучших керамических ножей
- Как правильно выбрать керамические ножи
- Керамика против. Ножи из нержавеющей стали
Когда мы говорим о ножах, мы всегда думаем о нержавеющей стали, поскольку она давно известна как прочная и долговечная. Единственная проблема заключается в том, что их приходится часто затачивать, чтобы поддерживать их высокую репутацию. Кому не понравится нож, который не только острый и качественный, но и не требует особого ухода? Вот где на сцену выходят керамические ножи, поскольку они включают в себя все эти функции.
Керамические ножи, изготовленные из оксида циркония или диоксида циркония, немного тверже, чем ножи из нержавеющей стали, а также дольше сохраняют свою остроту. Кроме того, они легкие и не впитывают запахи, вкусы, пятна и не становятся жертвами ржавчины. Хотя это не лучший выбор для твердых продуктов, они отлично подходят для нарезки, нарезки кубиками и очистки фруктов и овощей. Мы надеемся, что наш обзор 11 лучших керамических ножей поможет вам определить некоторые из лучших вариантов на рынке сегодня. Но перед этим важно знать различные типы керамических ножей, которые доступны, чтобы вы могли найти лучший вариант для ваших конкретных требований.
Типы керамических ножей
- Нержавеющий
- Износостойкий
- Экологичный
- Мягкая на ощупь ручка
- Противоскользящая конструкция
- Легкий для ловкого использования
- Может не подойти для более твердой пищи
- Стойкий к ржавчине
- Износостойкий
- грязеотталкивающий
- Не окисляется
- Острый край бритвы
- Нельзя использовать для твердых или замороженных продуктов
- Нержавеющий
- грязезащитный
- Износостойкий
- Антипробуксовочная
- Может отколоться, если уронить
- Изготовлен из циркония
- Каждый нож имеет защитный чехол для хранения
- Легко очистить
- Поставляется в элегантной подарочной упаковке
- Некоторые считают, что лезвие можно было бы прикрепить к рукоятке более надежно.
- Без ржавчины
- без BPA
- Легко очистить
- Полированная поверхность
- В 10 раз тверже и острее, чем ножи из нержавеющей стали.
- Некоторые считают, что ножи могли бы быть лучше сбалансированы.
- Долгоиграющий
- Гигиенический
- Легко очистить
- Оценка твердости 8,5 по шкале Мооса.
- Некоторым может показаться, что оболочки очень тугие и их трудно снять.
- Нержавеющий
- грязеотталкивающий
- Сопротивление ржавчине
- Упакован в привлекательную подарочную коробку
- Некоторые считают, что лезвие могло бы быть толще.
- Нержавеющий
- Износостойкий
- Прочный
- Легкий
- Не вызывает окисления пищи
- Нельзя использовать для твердых продуктов
- Легкий
- Нержавеющий
- Легко очистить
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Сопротивление ржавчине
- Не окисляет пищу
- Не использовать для твердых или замороженных продуктов
- Нержавеющий
- Не реагирует ни с какой пищей
- Не окисляет пищу
- Сохраняет первоначальный цвет, вкус и питательную ценность продуктов
- Некоторые считают, что лезвия могли бы быть толще и прочнее.
- Можно стирать только вручную
- Нержавеющий
- Экологичный
- Противоскользящая конструкция
- Не переносит запахи еды
- Задние углы SafeEdge
- Наконечник хрупкий.
- Керамические ножи обычно весят примерно половину веса ножа из нержавеющей стали того же размера. Это облегчает их удержание и контроль, а также не утомляет вашу руку.
- Керамика и нержавеющая сталь выполняют разные функции на кухне, поэтому лучше иметь в наличии оба варианта. Керамические ножи отлично подходят для тонкой нарезки, нарезки и шинковки фруктов и овощей с минимальными усилиями. Они не так хорошо справляются с мелкой нарезкой или нарезкой толстых корнеплодов. Ножи из нержавеющей стали идеально подходят для нарезки и шинковки. Их гибкость и вес дают вам дополнительные возможности при нарезке твердого, плотного и тяжелого мяса и овощей.
Это самый распространенный керамический нож. У него длинное и широкое лезвие с ровным краем, самое широкое у основания, сужающееся к остроконечному, слегка изогнутому кончику. Он идеально подходит для измельчения, измельчения и нарезки кубиками и является отличным универсалом.
кто выиграл французско-индийскую войну
Этот нож очень похож на поварской, но немного тоньше и меньше. Его узкое лезвие сужается к вершине и делает чистые разрезы. Он хорош для нарезки небольших продуктов, так как нарезка более точная.
Это прекрасно работает для быстрого измельчения вверх и вниз и идеально подходит для точной нарезки, измельчения и нарезки кубиками. Эти ножи имеют длинные, слегка заостренные лезвия, острые и прямые с заостренным концом для более сложной и точной резки. Они также обычно имеют углубление вдоль лезвия, которое предотвращает прилипание пищи к ножу. Они идеально подходят для приготовления суши, так как углубление на лезвии предотвращает его прилипание, а большое широкое лезвие можно использовать для зачерпывания и транспортировки нарезанных продуктов.
У него узкое лезвие с чрезвычайно острым краем, обычно сужающееся к заостренной вершине. Он измеряет около 6 дюймов и отлично подходит для резки и прокалывания мяса и хрящей. Они легкие, маневренные и доступны с жесткими и гибкими лезвиями.
Он имеет тонкое и короткое лезвие с заостренным концом и идеально подходит для точной резки, проявления и очистки. Обычно он используется для резки, измельчения и нарезки фруктов и овощей, а также для более сложных операций, таких как обрезка, очистка и удаление семян из фруктов и овощей.
Этот имеет лезвие в виде топора и является самым большим типом керамического ножа. Также известные как мясные ножи, они имеют прямоугольное плоское лезвие, используются для нарезки сырого мяса и даже могут прорезать кости. Их широкая, тяжелая и плоская поверхность также может быть использована для измельчения имбиря или чеснока о разделочную доску.
Этот тип имеет специально разработанное длинное лезвие с зазубринами одинакового размера, чтобы разрезать хлеб и другие более мягкие продукты, не раздавливая их.
Лучшие продукты из нашего списка
Цена на Амазоне Цена на Амазоне Цена на Амазоне Цена на Амазоне Цена на Амазоне Цена на Амазоне Цена на Амазоне Цена на Амазоне Цена на Амазоне Цена на Амазоне11 лучших керамических ножей
один. Набор из 3-х керамических ножей WACOOL — цветастая рука
КУПИТЬ НА АМАЗОН Украсьте свою кухню этими яркими керамическими ножами оранжевого, синего и зеленого цветов, чрезвычайно прочными и острыми. Этот чрезвычайно хорошо продуманный набор включает в себя 6-дюймовый поварской нож, 5-дюймовый универсальный нож и 4-дюймовый нож для очистки овощей. Благодаря минимальному поверхностному сопротивлению и сверхострой кромке они легко режут пищу. Эти ножи в 15 раз лучше сохраняют режущую кромку, чем стальные, с идеальным балансом. Изготовленные из высококачественного циркония и выкованные методом холодного изостатического прессования перед нагревом, лезвия этих ножей прочнее, острее и тверже. Эти ножи имеют классическое белое лезвие, цветную ручку и соответствующие ножны для каждого лезвия.
ПЛЮСЫ:
МИНУСЫ:
Этот элегантный и стильный набор керамических ножей с белыми лезвиями и черными ручками включает в себя прочный 5-дюймовый нож сантоку и 3-дюймовый нож для очистки овощей. Каждый нож поставляется с подходящим черным чехлом, который защищает лезвие, когда оно не используется, чтобы вы могли безопасно хранить его. Мастерски изготовленные из диоксида циркония, вы можете быть уверены в точности, так как лезвия легко разрезают продукты при нарезке, шинковке, измельчении или нарезке кубиками. Ножи имеют эргономичную рукоятку с мягкой накладкой, которая не скользит и очень удобна. Эти ножи легко чистить, их можно мыть в верхней корзине посудомоечной машины, хотя рекомендуется мытье вручную.
ПЛЮСЫ:
МИНУСЫ:
Изготовленный из диоксида циркония, этот набор острых керамических ножей никогда не подвергается коррозии, не впитывает запахи, вкусы и элементы пищи и идеально подходит для нарезки фруктов, овощей и мяса без костей. Этот набор с черной ручкой и черным лезвием включает в себя 6-дюймовый нож шеф-повара, 5-дюймовый универсальный нож, 4-дюймовый нож для фруктов, 3-дюймовый нож для очистки овощей и Y-образную овощечистку. Эти легкие ножи с эргономичным дизайном весят половину веса металлического ножа, имеют изогнутую рукоятку, хорошо контролируемый захват и обеспечивают наилучшую поддержку для максимальной производительности.
ПЛЮСЫ:
МИНУСЫ:
Этот невероятно удобный, тщательно продуманный и тщательно изготовленный набор керамических ножей включает в себя 6-дюймовый нож шеф-повара, 5-дюймовый нож сантоку и 4-дюймовый нож для очистки овощей, так что все, что вам нужно для нарезки, нарезки и приготовления пищи на кухне. ухаживают. Все ножи имеют сверхострые лезвия и сохранят свою остроту на долгие годы. Их лезвия устойчивы к ржавчине и не придают еде металлический запах или вкус. Благодаря эргономичной легкой рукоятке эти ножи обеспечивают сбалансированный и удобный хват.
ПЛЮСЫ:
МИНУСЫ:
как уложить кого-нибудь спать
Этот безопасный и полезный для здоровья набор ножей сохраняет первоначальный вкус, питательность и цвет вашей еды и не вступает в химическую реакцию. Изготовленный из циркония наноразмерной плотности, этот керамический набор включает в себя 6-дюймовый нож шеф-повара, 5-дюймовый универсальный нож, 4-дюймовый нож для фруктов и 3-дюймовый нож для очистки овощей, которые имеют эргономичный дизайн и легкий вес. Каждый нож поставляется с защитным чехлом для хранения, когда он не используется. Их ручки изготовлены из АБС-пластика и термопластичного эластомера с защитной конструкцией для рук, которую легко держать в руке и которая обеспечивает хороший и удобный захват. Они имеют мельчайшие поры, не впитывают запахи, масла или соли и защищены от пятен. Хорошо спроектированный и высококачественный, этот набор керамических ножей станет хорошим подарком и станет украшением любой кухни.
ПЛЮСЫ:
МИНУСЫ:
Эти керамические ножи, которые удобно держать в руке, легкие и хорошо сбалансированные, незаменимы на любой кухне. Они легко нарезают, нарезают, нарезают и чистят продукты. Они оснащены прочными и долговечными лезвиями, которые выкованы с использованием процесса холодного изостатического прессования перед нагревом и обеспечивают точную и сложную резку. Ручки TPR имеют эргономичный дизайн с мягкой нескользящей ручкой, что очень удобно. Он состоит из 5-дюймового поварского ножа с приятной зеленой ручкой и 3-дюймового ножа для очистки овощей с мягкой розовой ручкой — оба ножа поставляются с защитным чехлом того же цвета, что и ручка. Лезвия сохраняют остроту до 15 раз дольше и в два раза прочнее лезвий из нержавеющей стали.
ПЛЮСЫ:
МИНУСЫ:
Этот набор из 3 ножей, изготовленных из высококачественного диоксида циркония, позволяет легко резать, нарезать, шинковать и нарезать кубиками и оставаться острым до 10 раз дольше, чем сталь. Изготовленные из белых лезвий, наполненных оксидом циркония, они не передают ароматы или запахи пище, поскольку они непористые. Он включает в себя 6-дюймовый нож шеф-повара, 5-дюймовый нож для нарезки и 4-дюймовый нож для очистки овощей с закругленными задними углами SafeEdge для защиты пальцев и снабжен высококачественными чехлами для защиты и безопасного хранения. Кроме того, этот набор керамических ножей имеет эргономичные, нескользящие ручки стильного оранжевого цвета с удобным захватом.
ПЛЮСЫ:
МИНУСЫ:
Этот 4-дюймовый нож с керамическим лезвием для очистки овощей имеет высококачественное, здоровое и гигиеничное керамическое лезвие, которое очень острое и позволяет точно нарезать, очистить, измельчить, обрезать и измельчить фрукты и овощи. Его лезвие сохраняет остроту в 10 раз дольше, чем лезвие из нержавеющей стали, и его не нужно затачивать. Он оснащен приятной зелено-белой ручкой из TPR, которая имеет эргономичный дизайн и не скользит, что делает его чрезвычайно удобным и мягким. Рукоять имеет специальный закругленный задний угол, защищающий пальцы при работе с ножом. Лезвие защищено чехлом в форме гиппопотама соответствующего зеленого цвета для безопасного хранения, когда он не используется.
как долго после отключения почек до смерти
ПЛЮСЫ:
МИНУСЫ:
Эти элегантные и стильные керамические кухонные ножи имеют стильные черные ручки и лезвия. В набор входят 6-дюймовый нож шеф-повара, 5,5-дюймовый нож сантоку, 4,5-дюймовый универсальный нож и 3-дюймовый нож для очистки овощей. Лезвия изготовлены из диоксида циркония в Японии, остаются острыми в 10 раз дольше, чем стальные ножи, и идеально подходят для резки и нарезки фруктов, овощей и мяса без костей. Они имеют очень плотные субмикронные частицы, что делает керамику непористой и предотвращает ее окрашивание или передачу вкусов и запахов на пищу. Эргономичный дизайн, их ручки удобны с хорошим хватом, а нож идеально сбалансирован для чистого и точного реза.
ПЛЮСЫ:
МИНУСЫ:
Этот исключительный набор керамических ножей включает в себя 6-дюймовый нож для хлеба с черной ручкой, синий 6-дюймовый нож для шеф-повара, красный 5-дюймовый универсальный нож, оранжевый 4-дюймовый нож для фруктов, зеленый 3-дюймовый нож для очистки овощей и желтый рукоять ножа для пилинга. Этот набор ножей идеально подходит для точной нарезки фруктов, овощей и мяса без костей. Лезвия изготовлены из высококачественного циркония и очень острые, а каждый нож имеет соответствующий чехол для защиты лезвия. Ручки имеют эргономичный дизайн, мягкие и удобные для захвата. С этим набором керамических ножей вы легко справитесь со всеми вашими потребностями в измельчении для приготовления пищи.
ПЛЮСЫ:
МИНУСЫ:
Этот элегантный набор керамических ножей, состоящий из 6-дюймового поварского ножа, 5-дюймового универсального ножа и 4-дюймового ножа для очистки овощей, имеет черные ручки и белые лезвия и оснащен черными защитными чехлами. Изготовленные из оксида циркония, они выкованы с использованием процесса холодного изостатического прессования перед перегревом и стали более острыми, прочными, твердыми и легкими. Ручки этого набора идеально сбалансированы и имеют удобную рукоятку для точной резки и нарезки. Это сверхтвердое, острое и плотное лезвие долго сохраняет свою остроту и не вступает в реакцию ни с какой пищей, сохраняя первоначальный вкус, свежесть, питательность и цвет пищи. Это также отличный подарок, так как он упакован в красивую подарочную коробку.
ПЛЮСЫ:
МИНУСЫ:
Все любят ножи, которые острые, гигиеничные, легкие и очень простые в уходе — и керамический нож — это именно то, что нужно. Имея различные доступные типы, вы можете с легкостью нарезать, нарезать, нарезать кубиками, измельчить и нарезать овощи, фрукты и мясо без костей. Изготовленный из оксида циркония или диоксида циркония, керамический нож идеально подходит для всего, что не слишком тяжелое и твердое, не переносит запахи, вкусы и не окисляет пищу. Керамические ножи, о которых до недавнего времени почти ничего не слышали, стремительно набирают обороты и являются обязательными на каждой кухне. Мы надеемся, что наш обзор 11 лучших керамических ножей поможет вам принять взвешенное решение и найти лучший выбор для ваших кухонных нужд.
