Полезны и овсяные, и пшеничные отруби.
Когда вы сравниваете сорт овса и пшеничные отруби, каждый из них имеет свои преимущества для здоровья и хорошего самочувствия. Оба могут стать частью хорошо сбалансированной вегетарианской или веганской диеты.
какой самый быстрый путь домой
Сравнение овсяных и пшеничных отрубов
Пройдите по проходу с хлопьями в продуктовом магазине, и вы сразу заметите все утверждения о пользе для здоровья, связанные с овсяными и пшеничными отрубями. Польза для здоровья от употребления каждого из них немного разная.
Статьи по Теме
- Диета Living Foods: 13 продуктов, которые вы все еще можете есть
- Пищевая ценность 7 овощей, которые вы должны есть в своем рационе
- 7 веганских источников белка, удовлетворяющих потребности в питании
Польза овсяных отрубей для здоровья
В различных человеческие испытания Овсяные отруби, употребляемые в качестве овсянки на завтрак, по-видимому, имеют пониженный уровень холестерина примерно на 10 процентов по сравнению с пшеничными отрубями, которые снижают уровень холестерина примерно на 4 процента. Овсяные отруби содержат растворимую клетчатку, которая образует липкое гелеобразное вещество в пищеварительном тракте. тракт, связывающий холестерин и выводящий его из организма через стул. С другой стороны, пшеничные отруби содержат нерастворимую клетчатку. Нерастворимая клетчатка полезна для здоровья кишечника и способствует регулярному употреблению пищи, но не выводит холестерин из организма.
В настоящее время модно продвигать овсяные хлопья и овсяные отруби как пища, снижающая уровень холестерина , есть некоторые сомнения относительно его заявлений как волшебной пули в борьбе с холестерином. Цитируемое выше исследование Университета Торонто прилагает большие усилия, чтобы указать, что участники исследования, возможно, действительно снизили уровень холестерина, заменив продукты, богатые насыщенными жирами, на продукты, богатые насыщенными жирами.растительная пища для завтракаs, которые действительно снижают уровень холестерина в целом. Кто-то до исследования, который, например, регулярно ел бекон и яйца на завтрак, несомненно, продемонстрировал бы улучшение уровня холестерина в крови, когда он перешел на тарелку овсянки, независимо от эффекта самой растворимой клетчатки.
как избавиться от запаха скунса в доме
Овсяные отруби содержат около 7 граммов клетчатки на одну порцию в полстакана. Он имеет около 150 калорий и содержит витамины группы B, такие какфолиевая кислотаи ниацин. Большинству людей нравится этот вкус, особенно с добавлением к утреннему завтракукорица(который, как считается, снижает уровень холестерина и глюкозы в крови), изюм и грецкие орехи (наполненные полезными для сердцаомега-3 жирные кислоты.)
Польза для здоровья от пшеничных отрубей
С другой стороны, пшеничные отруби также способствуют хорошему здоровью, но по-разному. Запоры, синдром раздраженного кишечника и проблемы с пищеварением преследуют многие американцы. Исследователи рекомендуют взрослым около 25-35 граммов пищевых волокон в день, но большинство людей потребляют только около 12 граммов, что составляет менее половины того, что необходимо для поддержания регулярности. Ответом может быть здоровая порция пшеничных отрубей в полстакана, в которой всего около 60 калорий, но при этом 12 граммов клетчатки и хорошая дозаниацини витамин B6.
Хорошее здоровье кишечника важно для многих вещей. Кишечник или толстая кишка выводят токсины из организма, и, если вы не устраняете их регулярно, токсины могут накапливаться в организме. Бактерии в кишечнике также производят витамин К и помогают синтезировать многие витамины. Новые данные также показывают, что серотонин, химическое вещество мозга, отвечающее за настроение, вырабатывается в основном в толстой кишке, а не в мозге, как считалось ранее. Здоровая толстая кишка обычно означает здоровье всего тела, поэтому употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой, и тщательный уход за толстой кишкой могут улучшить ваше общее состояние здоровья.
Ешьте те отруби, которые вам нравятся
Поэтому, какой бы продукт вы ни выбрали, чтобы выиграть битву между овсяными и пшеничными отрубями, вам нужно, чтобы в вашем рационе было много продуктов из отрубей. Начните с злаков, цельнозерновых булочек, хлеба и других продуктов. Вы можете смешать пшеничные отруби с йогуртом или другими блюдами, чтобы добавить немного хруста. Завтрак кажется самым простым приемом пищи для большинства людей, употребляющих в пищу продукты, богатые отрубями, но независимо от того, в какое время дня и овсяные, и пшеничные отруби содержат витамины группы B, клетчатку и полезны для здоровья.
