Если вы любите готовить рис и овощи дома, вам будет полезно знать, как пользоваться рисоваркой. Рисоварки - это специализированные устройства, предназначенные дляготовить рисс минимальными усилиями с вашей стороны. Этот удобный небольшой кухонный прибор сделает вашу жизнь проще, а еду вкуснее.
Приготовить рис за шесть простых шагов
Большинство новых рисоварок будут включать инструкции производителя. Эти указания - самый простой способ управлять вашим конкретным устройством, но в целом рисоварки работают одинаково. Основные инструкции аналогичны.
Статьи по Теме- Любимые рецепты для детей
- Приготовление батата
- Лучшие настольные миксеры
Шаги приготовления
Следующие шаги помогут вам приготовить рис в кратчайшие сроки:
- Добавьте рис в рисоварку. Прочтите инструкции на упаковке с рисом и измерьте рис в соответствии с этими инструкциями. Для этого шага используйте обычную мерную чашку, так как рисоварки иногда поставляются с нестандартными измерительными приборами. Промойте рис, если не уверены в его чистоте.
- Добавьте количество воды, указанное на упаковке с рисом. Будьте осторожны, чтобы не наполнить скороварку за линию переполнения.
- Добавьте в рис соль или приправы. Вы можете добавить немного оливкового масла или сливочного масла, чтобы придать рису более богатый вкус, а также добавить сушеные травы, которые будут дополнять остальную часть еды.
- Поместите рисоварку в плиту и накройте кастрюлю крышкой. Большинство плит поставляются с плотно закрывающейся крышкой, но если крышка слишком свободна, подумайте о том, чтобы добавить слой алюминиевой фольги.
- Включите плиту и нажмите кнопку, чтобы начать готовить рис. Если в вашей плите есть таймер, вы можете приготовить рис позже. В некоторых моделях более высокого класса есть подогреватель, который помогает рису оставаться теплым после того, как он закончится готовиться. Пока рис варится, не поднимайте крышку, чтобы проверить, как она готовится.
- Когда рис готов, плита издаст звуковой сигнал или щелчок. После завершения приготовления рекомендуется оставить рис в кастрюле примерно на десять минут. Это позволяет зернам немного набухнуть.
Соотношения и время приготовления
| Тип риса | Чашки риса | Количество воды | Время готовки |
| белый | 1 чашка | 1,5 стакана | 10 минут |
| коричневый | 1 чашка | 2 чашки | 20 минут |
| Дикий | 1 чашка | 2 чашки | 20 минут |
Чтобы определить, сколько времени вам нужно, просто умножьте количество чашек, которые вам нужно приготовить, на время. Например, на приготовление трех чашек белого риса у вас уйдет примерно 30 минут.
Полезные советы
При использовании рисоварки вы можете принять во внимание следующие полезные советы:
- Когда рис почти готов, вы можете добавить немного овощей. Для этого убедитесь, что овощи чистые и нарезанные на мелкие кусочки. Открывайте крышку очень осторожно, следя за горячим паром. Выложите овощи поверх риса, а затем быстро закройте крышку.
- Перед подачей взбить рис. Сделать это можно в плите, но лучше всего в сервировочном блюде. Используйте вилку, чтобы дать рису максимальный подъем. Если ваша плита имеет антипригарную поверхность, избегайте металлических принадлежностей, которые могут ее поцарапать. Многие рисоварки поставляются с плоской рисовой лопаткой, которая отлично подходит для этой задачи.
- Если вы уверены, что знаете, как пользоваться рисоваркой, подумайте об использовании устройства для приготовления рыбы или тонких полосок мяса. Это может потребовать некоторых экспериментов, и очень важно, чтобы все мясо было правильно приготовлено, прежде чем употреблять его.
- Если вы живете на большой высоте, обратитесь к руководству по рисоварке за особыми инструкциями. Возможно, вам потребуется изменить количество риса и воды, а также время приготовления для цикла.
- Попробуйте заменить воду в рецепте риса куриным бульоном. Бульон придает рису больше аромата и является отличным способом разнообразить блюдо.
Информация о покупке
Цена на рисоварки колеблется от 15 до 150 долларов. Стоимость обычно зависит от размера плиты, торговой марки и функций, включенных в комплект. Вы можете найти простые модели, предназначенные для приготовления риса, достаточного для одного человека, или выбрать модель с функцией подогрева, кастрюлей с антипригарным покрытием, таймером и другими полезными гаджетами. Большинство брендов бытовой техники, например Cuisinart а также Гамильтон Бич , есть рисоварки на рынке.
Избавьтесь от выгорания риса
Если вы любите рис, но ненавидите липкий беспорядок и пригоревшие остатки, которые могут появиться при его приготовлении на сковороде, рисоварка может быть для вас. Как только вы научитесь пользоваться этим устройством, вы обнаружите, что это одна из самых полезных кухонных принадлежностей.
